{"id":17962,"date":"2020-08-11T00:56:23","date_gmt":"2020-08-11T00:56:23","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=17962"},"modified":"2020-08-18T03:08:35","modified_gmt":"2020-08-18T03:08:35","slug":"cientificos-creen-que-el-resveratrol-del-vino-alivia-la-dificultad-respiratoria-que-provoca-el-coronavirus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/cientificos-creen-que-el-resveratrol-del-vino-alivia-la-dificultad-respiratoria-que-provoca-el-coronavirus\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos creen que el resveratrol del vino alivia la dificultad respiratoria que provoca el coronavirus"},"content":{"rendered":"\n

Un estudio de la Universidad Laval de Canad\u00e1 evalu\u00f3 que esta sustancia antioxidante contenida en el vino -especialmente el tinto-, el pistacho, el cacao y los man\u00edes aumenta la concentraci\u00f3n de la enzima ACE2, presente en los tejidos de los pulmones y el sistema digestivo, la que a su vez aten\u00faa el s\u00edndrome de dificultad respiratoria aguda que a menudo acompa\u00f1a al covid-19.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Es probable que la famosa sustancia antioxidante del vino -m\u00e1s del tinto que del blanco- contribuya a aliviar los s\u00edntomas respiratorios que provoca la enfermedad. Esta conclusi\u00f3n a la que arriban periodistas de numerosos medios del mundo se funda en una investigaci\u00f3n divulgada por cient\u00edficos de la Universidad Laval de Canad\u00e1. Al parecer, seg\u00fan pruebas hechas en laboratorio, por ahora s\u00f3lo con ratones y en cultivos celulares, el resveratrol aumenta la concentraci\u00f3n de la enzima ACE2, reduciendo potencialmente la gravedad de covid-19.<\/p>\n\n\n\n

En uno de los primeros art\u00edculos aparecidos sobre el tema, en el diario ruso de circulaci\u00f3n masiva Izvestia, los editores consultan al cient\u00edfico Rom\u00e1n Zinovkin<\/strong>, investigador principal del Laboratorio de Biolog\u00eda Molecular de la Universidad Estatal de Mosc\u00fa. El profesor Zinovkin<\/strong> explica all\u00ed que, por un lado, un aumento en la cantidad de ACE2 incrementa la probabilidad de que el virus entre en la c\u00e9lula. Pero, sin embargo, por otro lado, cuando esta enzima \u00abdeja de funcionar\u00bb, ello conduce a un aumento en la cantidad de un p\u00e9ptido llamado AngII, que puede \u00abreforzar la respuesta inflamatoria\u00bb. \u00abPor lo tanto, en mi opini\u00f3n -dice Zinovkin-, la falta de ACE2 y el exceso de AngII influyen negativamente en el desarrollo del covid-19\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Por su parte, en la misma nota, el profesor Filip Kopylov, del Departamento de Cardiolog\u00eda, Diagn\u00f3stico Funcional y de Ultrasonido de la Universidad S\u00e9chenov<\/strong>, asegura que \u00abel resveratrol es uno de los agentes que realmente puede afectar la concentraci\u00f3n de ACE2\u00bb<\/strong>. Sin embargo, se muestra m\u00e1s cauteloso sobre sus conclusiones, ya que si bien las pruebas en animales han demostrado que la sustancia puede aumentar la cantidad de ACE2, \u00abeso no significa que el efecto en los humanos sea el mismo\u00bb<\/strong>. Y advierte Kopylov que la investigaci\u00f3n \u00aba\u00fan se encuentra en una etapa inicial<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

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Adem\u00e1s del vino, el antioxidante resveratrol tambi\u00e9n se encuentra en los man\u00edes, pistachos, cacao, frutillas, uvas y ar\u00e1ndanos. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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El resveratrol es uno de los agentes que realmente puede afectar la concentraci\u00f3n de la enzima ACE2… Cu\u00e1ndo esta deja de funcionar, aumenta la cantidad de un p\u00e9ptido llamado AngII, que puede reforzar la respuesta inflamatoria\u00bb. <\/p>Filip Kopylov, investigador del Departamento de Cardiolog\u00eda de la Universidad S\u00e9chenov, de Rusia.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Otro potencial efecto \u00abanti-coronavirus\u00bb del resveratrol tiene que ver con el sistema inmunol\u00f3gico<\/strong>. Seg\u00fan otro reciente estudio de la investigadora de la Universidad de Catania (Italia), Lucia Malaguarnera<\/strong>, el antioxidante tiene un efecto supresor sobre las c\u00e9lulas del sistema inmunol\u00f3gico<\/strong>. Teniendo en cuenta que el s\u00edndrome de dificultad respiratoria aguda est\u00e1 provocado por una actividad excesiva del sistema, es probable que el resveratrol tenga un efecto positivo en el caso de esta complicaci\u00f3n<\/strong>, analiza Malaguarnera.<\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: Diario Izvestia y News.Ru<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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