{"id":179279,"date":"2026-07-23T17:17:58","date_gmt":"2026-07-23T17:17:58","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=179279"},"modified":"2026-07-23T17:17:59","modified_gmt":"2026-07-23T17:17:59","slug":"quieren-destruir-el-vino-argentino-lo-van-a-mezclar-con-el-importado-critico-coviar-al-gobierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/quieren-destruir-el-vino-argentino-lo-van-a-mezclar-con-el-importado-critico-coviar-al-gobierno\/","title":{"rendered":"\u00abQuieren destruir el vino argentino, lo van a mezclar con el importado\u00bb, critic\u00f3 Coviar al gobierno"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>En declaraciones a distintos medios de Mendoza y San Juan, el presidente de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar), Fabi\u00e1n Ruggeri, sali\u00f3 al cruce de la intenci\u00f3n del gobierno nacional de \u00abdestruir\u00bb su organizaci\u00f3n y cancelar el aporte que recibe de las bodegas, instituido por una ley nacional de 2004.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>\u00abEl vino no es un commodity, es tradici\u00f3n, y el ministro Sturzenegger desconoce qu\u00e9 es la vitivinicultura y c\u00f3mo se hace, si derogan la ley da\u00f1ar\u00e1n la econom\u00eda mendocina, donde el vino genera el mayor Producto Bruto Geogr\u00e1fico, muy por encima del petr\u00f3leo y el comercio\u00bb, denunci\u00f3 Ruggeri.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:41px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"https:\/\/estanciamendoza.com.ar\/es\/\" aria-label=\"Copia de BEM &#8211; Banner adaptaciones diario digital_BEM &#8211; Banner Enolife &#8211; 1700&#215;500\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Copia-de-BEM-Banner-adaptaciones-diario-digital_BEM-Banner-Enolife-1700x500-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Copia-de-BEM-Banner-adaptaciones-diario-digital_BEM-Banner-Enolife-1700x500-1.jpg 1700w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Copia-de-BEM-Banner-adaptaciones-diario-digital_BEM-Banner-Enolife-1700x500-1-300x88.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Copia-de-BEM-Banner-adaptaciones-diario-digital_BEM-Banner-Enolife-1700x500-1-1024x301.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Copia-de-BEM-Banner-adaptaciones-diario-digital_BEM-Banner-Enolife-1700x500-1-768x226.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Copia-de-BEM-Banner-adaptaciones-diario-digital_BEM-Banner-Enolife-1700x500-1-1536x452.jpg 1536w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Copia-de-BEM-Banner-adaptaciones-diario-digital_BEM-Banner-Enolife-1700x500-1-1170x344.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Copia-de-BEM-Banner-adaptaciones-diario-digital_BEM-Banner-Enolife-1700x500-1-585x172.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 1700px) 100vw, 1700px\" width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:51px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El 5 e mayo de 2026, el gobierno argentino public\u00f3 la <strong>Resoluci\u00f3n 55\/2026 en el Bolet\u00edn Oficial<\/strong>, que dispuso el cierre del <strong>Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola<\/strong> y elimin\u00f3 el aporte obligatorio de las bodegas a la <strong>Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar)<\/strong>. Sin embargo, a mediados de junio de 2026, la <strong>Justicia Federal<\/strong> <strong>de Mendoza<\/strong> dict\u00f3 una medida cautelar que <strong>suspendi\u00f3 la Resoluci\u00f3n. <\/strong>Pese a ello, y en un nuevo embate contra esta organizaci\u00f3n vitivin\u00edcola nacional, el ministro de Desrregulaci\u00f3n de Argentina, <strong>Federico Sturzenegger<\/strong>, anunci\u00f3 recientemente la intenci\u00f3n del gobierno de Milei <strong>de derogar la ley de creaci\u00f3n de la Coviar. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Frente al conflicto, el presidente de la Coviar, <strong>Fabi\u00e1n Ruggeri,<\/strong> manifest\u00f3 en varios medios period\u00edsticos de Mendoza y el pa\u00eds -entre ellos <strong>Enolife<\/strong>&#8211; que esa medida nacional es <em>\u00abnociva\u00bb<\/em> y <em>\u00abdestructiva\u00bb<\/em> para la industria del vino. <\/p>\n\n\n\n<p id=\"p-1784724813985-65760\">Entre muchos conceptos de fuerte impacto, Ruggeri asegur\u00f3 que el gobierno nacional buscar <em>\u00abeliminar\u00bb<\/em> la Coviar, y que el anteproyecto presentado por Sturzenegger <em>\u00abpermitir\u00eda mezclar\u00a0vinos\u00a0importados con los de producci\u00f3n nacional\u00bb<\/em> sin necesidad de identificarlos como tales.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"p-1784724813985-65760\"><em>\u00abDesde mayo, cuando sali\u00f3 la Resoluci\u00f3n 55, intentaron dar de baja las actividades de Coviar&#8230; Entendimos que una resoluci\u00f3n no pod\u00eda dejar sin efecto una ley, presentamos un amparo y la Justicia nos otorg\u00f3 una medida cautelar mientras se resuelve la cuesti\u00f3n de fondo\u00bb, <\/em>explic\u00f3 Ruggeri. Y agreg\u00f3 al respecto: <em>\u00abEs de p\u00fablico conocimiento que hay un borrador que se presentar\u00eda en el Congreso en fecha pr\u00f3xima. All\u00ed se vuelve a pedir la eliminaci\u00f3n de Coviar y se establece un plazo de un mes para emitir un informe final y liquidar las actividades\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p id=\"p-1784724813985-65760\">Seg\u00fan Ruggeri, las consecuencias de la derogaci\u00f3n de la ley de creaci\u00f3n de la Coviar y el nuevo proyecto del gobierno nacional, fogoneado por Sturzenegger, ser\u00eda perjudicial para la industria vitivin\u00edcola argentina: <em>\u00abTodos los sobrestocks que haya en el mundo van a venir a parar ac\u00e1. No vamos a poder regular nunca m\u00e1s el&nbsp;<strong>mercado<\/strong>; el vino no es un&nbsp;commodity<strong>.<\/strong>&nbsp;Pod\u00e9s mezclar un trigo con otro trigo y no pasa nada. Los vinos tienen identidad, tienen cultura, tienen personalidad, tienen gente atr\u00e1s, tienen familias\u00bb<\/em>, afirm\u00f3, agregando que tambi\u00e9n se perder\u00eda la trazabilidad del producto, con impacto en la posibilidad de exportarlo, ya que ese seguimiento es requerido por los pa\u00edses compradores.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\ud83d\udd34Fabi\u00e1n Ruggeri - Presidente de la COVIAR \ud83d\udd34\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/txv8anpSyJc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>Fabi\u00e1n Ruggeri concedi\u00f3 entrevistas a numerosos medios mendocinos manifestando la posici\u00f3n de la Coviar, entre ellos a Dial RADIOTV, que incluimos aqu\u00ed por sus extensas y claras explicaciones de la situaci\u00f3n<\/strong><\/em><strong><em>.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Ruggeri defendi\u00f3 el rol que cumple la Coviar desde su creaci\u00f3n y asegur\u00f3 que\u00a0ha sido clave para el desarrollo del sector vitivin\u00edcola argentino: <em>\u00abSi se pierde la Coviar, estamos perdiendo la institucionalidad para poder alcanzar diferentes \u00e1mbitos de decisi\u00f3n. Hemos conseguido grandes cosas para la vitivinicultura del pa\u00eds a trav\u00e9s de este organismo\u00bb.<\/em> Adem\u00e1s, destac\u00f3 que la entidad\u00a0ejecuta un plan estrat\u00e9gico de largo plazo\u00a0para el crecimiento de la actividad.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro de los fuertes cuestionamientos que hace la Coviar se enfoca en la&nbsp;<strong>nueva definici\u00f3n legal de vino&nbsp;<\/strong>que plantea el anteproyecto del gobierno nacional. Ruggeri asegur\u00f3 que esa caracterizaci\u00f3n dejar\u00eda de estar vinculada exclusivamente a la fermentaci\u00f3n del jugo de uva reci\u00e9n molida, para permitir la utilizaci\u00f3n de mostos para la elaboraci\u00f3n del vino<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el dirigente, ese cambio abrir\u00eda la puerta a nuevas formas de elaboraci\u00f3n que hoy no est\u00e1n permitidas:<em> \u00abCambia sustancialmente todo el concepto. Se podr\u00eda hacer vino con un mosto sulfitado o con un mosto concentrado rehidratado. Cambia totalmente el concepto de lo que es el vino\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, advirti\u00f3 que la iniciativa permitir\u00eda mezclar vinos importados con producci\u00f3n nacional sin necesidad de identificarlos como tales, lo cual eliminar\u00eda la trazabilidad de los productos y facilitar\u00eda el ingreso de excedentes de otros pa\u00edses: <em>\u00abTodos los sobrestocks que haya en el mundo van a venir a parar ac\u00e1. No vamos a poder regular nunca m\u00e1s el mercado\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Al mismo tiempo, seg\u00fan considera Ruggeri, la posibilidad de&nbsp;incorporar indiscriminadamente, sin control, vinos importados al mercado local, generar\u00eda un exceso permanente de oferta, con consecuencias directas sobre el precio que reciben los productores de uva.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En declaraciones a distintos medios de Mendoza y San Juan, el presidente de la Corporaci\u00f3n&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":176604,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,4],"tags":[],"class_list":["post-179279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados","category-protagonistas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=179279"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":179290,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179279\/revisions\/179290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/176604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=179279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=179279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=179279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}