{"id":179187,"date":"2026-07-22T04:12:08","date_gmt":"2026-07-22T04:12:08","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=179187"},"modified":"2026-07-22T13:15:12","modified_gmt":"2026-07-22T13:15:12","slug":"estudio-mendocino-propone-la-seleccion-masal-para-defender-las-vides-del-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/estudio-mendocino-propone-la-seleccion-masal-para-defender-las-vides-del-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"Estudio mendocino propone la selecci\u00f3n masal para defender las vides del cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"\n

Un trabajo de revisi\u00f3n realizado por seis investigadores del INTA, el Instituto Catena del Vino y el Conicet -todos oriundos de Mendoza, Argentina-, junto a un cient\u00edfico franc\u00e9s del INRA, sintetiza evidencia hist\u00f3rica, gen\u00f3mica, epigen\u00e9tica y vir\u00f3mica para mostrar c\u00f3mo las diversas poblaciones masales funcionan como reservorios gen\u00e9ticos din\u00e1micos y pueden proporcionar la capacidad de amortiguaci\u00f3n necesaria para que los vi\u00f1edos se adapten a los desaf\u00edos futuros. Fue originalmente publicado el 15\/7\/2026 por la revista cient\u00edfica internacional OENO ONE. Los destacados, t\u00edtulo principal y subt\u00edtulos son nuestros.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Durante siglos, la mejora de la vid <\/strong>se bas\u00f3 principalmente en la selecci\u00f3n masal<\/strong>, una pr\u00e1ctica mediante la cual los viticultores identificaban y propagaban vegetativamente individuos con caracter\u00edsticas fenot\u00edpicas espec\u00edficas dentro de las poblaciones de vi\u00f1edo de una variedad determinada. <\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de ciclos repetidos de observaci\u00f3n y multiplicaci\u00f3n, este proceso emp\u00edrico gener\u00f3 poblaciones de acuerdo con los objetivos de producci\u00f3n que sentaron las bases de la selecci\u00f3n dirigida inicial para la producci\u00f3n de vino. <\/p>\n\n\n\n

En el siglo XX, la selecci\u00f3n clonal y sanitaria surgi\u00f3 como un avance decisivo, proporcionando uniformidad, un buen estado sanitario, en particular con respecto a las enfermedades virales, y una mayor consistencia en el material de propagaci\u00f3n. Sin embargo, la adopci\u00f3n generalizada de un conjunto reducido de clones certificados ha provocado una importante erosi\u00f3n gen\u00e9tica, reduciendo la capacidad de los vi\u00f1edos para amortiguar las fluctuaciones ambientales<\/strong>, adaptarse al cambio clim\u00e1tico y resistir las enfermedades y plagas existentes o emergentes. <\/p>\n\n\n\n

A pesar de esta evidencia, persiste la percepci\u00f3n de que la selecci\u00f3n masal puede ofrecer ventajas complementarias sobre el material clonal.<\/strong> Esta revisi\u00f3n sintetiza la trayectoria hist\u00f3rica de la domesticaci\u00f3n de la vid<\/strong> y el surgimiento de las variedades modernas, los mecanismos subyacentes a la variaci\u00f3n intravarietal, incluyendo mutaciones som\u00e1ticas, modificaciones epigen\u00e9ticas y composici\u00f3n del viroma, y \u200b\u200blas consecuencias de la estandarizaci\u00f3n clonal en la diversidad gen\u00e9tica. <\/p>\n\n\n\n

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A partir de evidencia paleogen\u00f3mica, fenot\u00edpica y molecular, esta investigaci\u00f3n sugiere que las poblaciones masivas pueden servir como reservorios gen\u00e9ticos din\u00e1micos, preservando alelos raros, variantes estructurales y combinaciones de rasgos adaptativos que podr\u00edan perderse en sistemas clonales.<\/h3>\n\n\n\n
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Estudios recientes revelan que incluso dentro de colecciones clonales certificadas, persiste una variaci\u00f3n explotable sustancial, con una heredabilidad de moderada a alta y fuertes interacciones genotipo-ambiente que permiten la resiliencia en las condiciones actuales y proyectadas.<\/p>\n\n\n\n

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Qu\u00e9 es la selecci\u00f3n masal<\/strong>

La selecci\u00f3n masal<\/strong> de vides consiste en identificar las mejores cepas de un vi\u00f1edo seg\u00fan su vigor, sanidad y calidad del fruto para multiplicarlas. Esto permite preservar la diversidad gen\u00e9tica del vi\u00f1edo. El proceso se realiza en varias etapas a lo largo del a\u00f1o:

Evaluaci\u00f3n en campo:<\/strong> Entre junio y setiembre (hemisferio sur), se recorre el vi\u00f1edo evaluando el vigor, la morfolog\u00eda de la planta y el tama\u00f1o del racimo para marcar las cepas sobresalientes.

Selecci\u00f3n sanitaria:<\/strong> En la cosecha, se verifica que la planta est\u00e9 libre de virus y enfermedades. Se marcan las plantas seleccionadas (con cintas o pintura).

Corte y conservaci\u00f3n:<\/strong> Durante el reposo vegetativo (invierno), se recolectan los sarmientos de las cepas marcadas y se env\u00edan a un vivero para injertarlos y enraizarlos.<\/p>\n\n\n\n

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La revalorizaci\u00f3n estrat\u00e9gica de la selecci\u00f3n masiva<\/strong>, apoyada por el genotipado de alto rendimiento, la metagen\u00f3mica y las herramientas de precisi\u00f3n, emerge como una poderosa estrategia para mejorar la competitividad vitivin\u00edcola.<\/strong> Al mantener poblaciones diversas que distribuyen el riesgo entre genotipos, epigenotipos y viromas, los enfoques masales pueden contribuir a rendimientos m\u00e1s estables, una mayor tolerancia al estr\u00e9s<\/strong> y una expresi\u00f3n sostenida del terru\u00f1o sin alterar la identidad varietal. <\/p>\n\n\n\n

Esta revisi\u00f3n sostiene que la coexistencia estrat\u00e9gica de la selecci\u00f3n clonal y masal representa la m\u00e1xima expresi\u00f3n de la viticultura de precisi\u00f3n, permitiendo que poblaciones diversas se adapten a terru\u00f1os espec\u00edficos para una mayor adaptabilidad a largo plazo en un clima cambiante.<\/p>\n\n\n\n

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Selecci\u00f3n clonal vs selecci\u00f3n masal<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La viticultura moderna se enfrenta a una paradoja crucial. La adopci\u00f3n generalizada de la selecci\u00f3n clonal a mediados del siglo XX estandariz\u00f3 con \u00e9xito la producci\u00f3n y elimin\u00f3 los principales pat\u00f3genos virales, pero, sin querer, cre\u00f3 un panorama vitivin\u00edcola gen\u00e9ticamente simplificado. <\/p>\n\n\n\n

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A medida que el cambio clim\u00e1tico impone presiones crecientes (olas de calor, sequ\u00edas, enfermedades y plagas emergentes), la limitada adaptabilidad de los vi\u00f1edos monoclonales se ha convertido en una vulnerabilidad. En este contexto, la selecci\u00f3n masal se est\u00e1 reevaluando no como una pr\u00e1ctica obsoleta, sino como una estrategia complementaria para la resiliencia. <\/p>\n\n\n\n

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Hacia un cambio de paradigma en la selecci\u00f3n de la vid<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante la mayor parte de su historia como cultivo, la vid se gestion\u00f3 como una poblaci\u00f3n. Los viticultores seleccionaban entre decenas o cientos de individuos de una variedad determinada, propagaban yemas de las vides cercanas a los objetivos de producci\u00f3n locales y permit\u00edan que el mosaico gen\u00e9tico resultante amortiguara las inclemencias de la temporada. <\/p>\n\n\n\n

Esta l\u00f3gica nunca se formaliz\u00f3 como estrategia de multiplicaci\u00f3n, pero funcion\u00f3, y la evidencia molecular acumulada en las \u00faltimas dos d\u00e9cadas deja pocas dudas sobre el porqu\u00e9. Las variedades heredadas por la viticultura moderna no son entidades gen\u00e9ticas est\u00e1ticas. Son poblaciones complejas y estratificadas, moldeadas por siglos de mutaci\u00f3n som\u00e1tica, deriva epigen\u00e9tica y coevoluci\u00f3n virus-hu\u00e9sped, y es precisamente esa complejidad la que las ha mantenido a lo largo de fluctuaciones clim\u00e1ticas mucho m\u00e1s prolongadas que cualquier modelo previsto para el pr\u00f3ximo siglo.<\/p>\n\n\n\n

El sistema clonal interrumpi\u00f3 esta l\u00f3gica, <\/strong>por razones que en su momento estaban plenamente justificadas. Las crisis sanitarias de mediados del siglo XX exig\u00edan una respuesta que la selecci\u00f3n masiva, por su naturaleza y las herramientas disponibles entonces, no pod\u00eda proporcionar. Sin embargo, la sustituci\u00f3n de poblaciones heterog\u00e9neas por un pu\u00f1ado de clones certificados no fue una intervenci\u00f3n sanitaria neutral. En t\u00e9rminos gen\u00f3micos, fue un cuello de botella severo y en gran medida irreversible. La diversidad perdida no fue aleatoria: fueron las colas de la distribuci\u00f3n de la variaci\u00f3n intravarietal las que se eliminaron sistem\u00e1ticamente, y es en esas colas (las irregulares, las de bajo rendimiento, las agron\u00f3micamente inconvenientes) donde tienden a concentrarse las combinaciones al\u00e9licas que confieren resistencia a estr\u00e9s extremo o mal previsto.<\/p>\n\n\n\n

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El reservorio de vi\u00f1edos masales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recuperar esa diversidad no requiere empezar de cero. Si bien son m\u00e1s frecuentes en ciertas regiones, los antiguos vi\u00f1edos masales a\u00fan existen en todo el mundo. <\/p>\n\n\n\n

En Sudam\u00e9rica, Sud\u00e1frica, Portugal, Georgia,<\/strong> las laderas aterrazadas de Espa\u00f1a<\/strong> y el sur de Italia<\/strong>, e incluso en prestigiosas fincas francesas de Burdeos<\/strong> (como Ch\u00e2teau Cheval Blanc en Saint-\u00c9milion y Ch\u00e2teau Haut-Brion en Pessac-L\u00e9ognan), estos vi\u00f1edos representan algunos de los mayores reservorios existentes de variaci\u00f3n intravarietal prefilox\u00e9rica que a\u00fan se cultivan.<\/p>\n\n\n\n

No se trata de reliquias a la espera de ser conservadas; son recursos gen\u00e9ticos funcionales,<\/strong> validados hoy mediante evidencia paleogen\u00f3mica, fenot\u00edpica y molecular, que conservan precisamente la complejidad que se ha perdido en otros lugares. La cuesti\u00f3n ya no es si esta diversidad existe, sino c\u00f3mo gestionarla de forma deliberada y a gran escala.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed queremos insistir en un aspecto que la literatura disponible no siempre ha explicitado. El valor de las poblaciones masivas no reside en su capacidad para generar individuos superiores que luego puedan extraerse y propagarse clonalmente. Ese enfoque simplemente reproduce el cuello de botella de otra manera. Lo que ofrecen las poblaciones masivas es algo cualitativamente distinto: una poblaci\u00f3n de genotipos que, en conjunto, distribuye el riesgo entre los diferentes trasfondos gen\u00e9ticos de forma que ning\u00fan clon individual, por muy bien caracterizado que est\u00e9, puede replicar. Gestionar esa poblaci\u00f3n, cuid\u00e1ndola de forma rigurosa sin desmantelarla, es la esencia de nuestra propuesta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Actualmente existen las herramientas necesarias para ello, y su convergencia es, sin duda, el avance pr\u00e1ctico m\u00e1s importante que se analiza en esta revisi\u00f3n. Las plataformas de genotipado de alto rendimiento permiten caracterizar la composici\u00f3n gen\u00e9tica de una poblaci\u00f3n masiva a un costo compatible con la viticultura comercial. <\/p>\n\n\n\n

El an\u00e1lisis del viroma metagen\u00f3mico permite determinar el estado sanitario de cientos de individuos simult\u00e1neamente, distinguiendo los pat\u00f3genos agresivos de la comunidad viral latente o levemente pat\u00f3gena, que puede ser fundamental para las interacciones entre la vid y el medio ambiente establecidas desde hace mucho tiempo. <\/p>\n\n\n\n

La combinaci\u00f3n de estas dos capas de informaci\u00f3n permite plantearse, por primera vez, si la eliminaci\u00f3n de un individuo infectado es sanitariamente necesaria y gen\u00f3micamente segura; es decir, si su eliminaci\u00f3n afecta significativamente la riqueza al\u00e9lica o la integridad estructural de la poblaci\u00f3n a la que pertenece. <\/p>\n\n\n\n

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Preservar el genotipo, una opci\u00f3n viable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuando una vid rara o genot\u00edpicamente \u00fanica porta una infecci\u00f3n da\u00f1ina, la soluci\u00f3n no tiene por qu\u00e9 ser la eliminaci\u00f3n; la termoterapia o la recuperaci\u00f3n de \u00e1pices de brotes preserva el genotipo a la vez que resuelve el riesgo sanitario. Este tipo de gesti\u00f3n sanitaria adaptada a la poblaci\u00f3n es t\u00e9cnicamente factible hoy en d\u00eda, aunque sigue sin estar reconocida institucionalmente. Reconocemos tambi\u00e9n que, en muchos contextos pr\u00e1cticos, la vigilancia continua sobre el terreno, combinada con la eliminaci\u00f3n selectiva de los virus m\u00e1s da\u00f1inos, puede ser la \u00fanica opci\u00f3n viable, y una que permite captar dimensiones de la diversidad que ninguna plataforma de secuenciaci\u00f3n actual puede resolver por completo.<\/p>\n\n\n\n

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Los interesados en leer el estudio completo, pueden acceder AQU\u00cd<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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M\u00e1s all\u00e1 de las barreras institucionales, los intereses comerciales tambi\u00e9n obstaculizan el cambio de paradigma que proponemos.<\/strong> Si bien ya existen las herramientas t\u00e9cnicas necesarias para certificar las selecciones masivas como poblaciones caracterizadas, a\u00fan falta el marco regulatorio necesario. <\/em>Adem\u00e1s, el modelo econ\u00f3mico actual, en el que las entidades que seleccionan los clones (instituciones de investigaci\u00f3n o empresas privadas) suelen recibir regal\u00edas por el material clonal, puede reforzar la preferencia por la selecci\u00f3n clonal frente a los enfoques policlonales.<\/p>\n\n\n\n

Ya existen las bases t\u00e9cnicas para certificar una selecci\u00f3n masal no como un genotipo individual, sino como una poblaci\u00f3n caracterizada, con una composici\u00f3n gen\u00f3mica definida, un perfil sanitario cuantificado y un rango documentado de variaci\u00f3n adaptativa. Lo que falta es el marco regulatorio para su implementaci\u00f3n. El modelo policlonal portugu\u00e9s ofrece un precedente que merece ser ampliado; la aparici\u00f3n de la gen\u00f3mica de poblaciones como herramienta vitivin\u00edcola de uso generalizado sugiere que ha llegado el momento de una formulaci\u00f3n m\u00e1s ambiciosa.<\/p>\n\n\n\n

Nada de esto es sencillo, y ser\u00eda ingenuo presentarlo como tal. En muchas regiones, se est\u00e1n eliminando vi\u00f1edos antiguos de cultivo masivo a un ritmo que supera los esfuerzos de conservaci\u00f3n. Los incentivos econ\u00f3micos que gu\u00edan las decisiones vitivin\u00edcolas a\u00fan favorecen la previsibilidad del clon certificado frente a la incertidumbre controlada de una poblaci\u00f3n diversa. Adem\u00e1s, la comunidad cient\u00edfica a\u00fan no ha generado, en la mayor\u00eda de las variedades, los datos de campo longitudinales necesarios para cuantificar con precisi\u00f3n la capacidad de amortiguaci\u00f3n fenot\u00edpica que proporciona una poblaci\u00f3n de cultivo masivo de una complejidad gen\u00e9tica determinada bajo escenarios clim\u00e1ticos espec\u00edficos. Estas son deficiencias reales, no ret\u00f3ricas, y definen la agenda de investigaci\u00f3n que deber\u00eda derivarse de esta revisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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La vid es un cultivo perenne de propagaci\u00f3n clonal con una historia milenaria, y su capacidad para perdurar a lo largo de la historia se basa en la diversidad poblacional, no en la uniformidad individual. <\/h3>\n\n\n\n
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Restablecer la poblaci\u00f3n como unidad fundamental de selecci\u00f3n vitivin\u00edcola, utilizando las herramientas gen\u00f3micas, epigen\u00f3micas y metagen\u00f3micas disponibles actualmente, no representa una regresi\u00f3n a pr\u00e1cticas precient\u00edficas. Representa, m\u00e1s bien, la aplicaci\u00f3n m\u00e1s cient\u00edficamente fundamentada de lo que la viticultura siempre ha comprendido, en su m\u00e1xima expresi\u00f3n: que la vid no es una m\u00e1quina que deba estandarizarse, sino un sistema vivo al que hay que acompa\u00f1ar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Fuente: https:\/\/oeno-one.eu\/article\/view\/10035<\/a>. Por Sebasti\u00e1n G\u00f3mez Talquenca, <\/a>Cornelis van Leeuwen, <\/a>Silvina Van Houten, <\/a>Roy Urvieta, <\/a>Nicol\u00e1s Torti, <\/a>Carlos Marfil y <\/a>Fernando Buscema<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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