{"id":178002,"date":"2026-06-18T14:24:09","date_gmt":"2026-06-18T14:24:09","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=178002"},"modified":"2026-06-18T14:24:09","modified_gmt":"2026-06-18T14:24:09","slug":"que-guarda-el-archivo-hallado-en-los-sotanos-de-la-bodega-arizu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/que-guarda-el-archivo-hallado-en-los-sotanos-de-la-bodega-arizu\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 guarda el archivo hallado en los s\u00f3tanos de la Bodega Arizu?"},"content":{"rendered":"\n

En 2021, en plena tarea de rescate y refacci\u00f3n del antiguo edificio de la Bodega Arizu, en Godoy Cruz, Mendoza, los investigadores a cargo de la recuperaci\u00f3n patrimonial encontraron un tesoro perdido por d\u00e9cadas: los documentos que atestiguan cien a\u00f1os de actividad productiva y comercial de la que fue la planta elaboradora de vino m\u00e1s grande cercana al centro de la capital provincial.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El Archivo de la ex Bodega Arizu (ABA)<\/strong> contiene el acervo vitivin\u00edcola m\u00e1s sistem\u00e1tico, completo y conservado en su lugar de origen de la Argentina<\/strong>. El fondo documental abarca el per\u00edodo hist\u00f3rico desde 1887 hasta 1991<\/strong>, a\u00f1o en que el establecimiento cerr\u00f3 definitivamente sus puertas como productor de vino. <\/p>\n\n\n\n

Fue hallado con verdadera sorpresa por un equipo de historiadores, arquitectos y operarios que trabajaban en la recuperaci\u00f3n de la Bodega, Monumento Hist\u00f3rico Nacional<\/strong>. En uno de los casi derruidos s\u00f3tanos de la bodega aparecieron a la vista de la luz de linternas, cubiertos de polvo, m\u00e1s de 5.000 documentos<\/strong>, distribuidos en cajas de archivar, legajos, revistas, fotos y otros papeles.<\/p>\n\n\n\n

En la tarea posterior de restauraci\u00f3n<\/strong> y clasificaci\u00f3n<\/strong> de los documentos trabajaron especialistas en archivolog\u00eda de la Facultad de Filosof\u00eda y Letras (FFL)<\/strong> de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo)<\/strong> y de la Junta de Estudios Hist\u00f3ricos de Mendoza. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hoy, aunque la tarea continua<\/strong>, el archivo puede ser visitado por el p\u00fablico en general<\/strong>, que puede repasar la rica historia de una bodega que prove\u00eda de vino al pa\u00eds, a trav\u00e9s de una l\u00ednea ferroviaria con estaci\u00f3n en los mismos playones de la bodega, desde donde sal\u00edan trenes llevando los tanques con nuestra bebida nacional hacia toda Argentina.<\/p>\n\n\n\n

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Una de las salas en los s\u00f3tanos de la Bodega donde se hallaron los documentos.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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En una reciente jornada sobre Patrimonio Cultural de Organismos P\u00fablicos<\/strong>, realizada en Mendoza, la historiadora Fabiana Mastr\u00e1ngelo<\/strong>, presidenta de la Junta de Estudios Hist\u00f3ricos y encargada del Archivo, puso nuevamente en escena el trabajo realizado con la ponencia \u00abProceso de recuperaci\u00f3n patrimonial del Archivo de la Bodega Arizu\u00bb. En este marco, la Municipalidad de Godoy Cruz tuvo un rol protag\u00f3nico, ya que el Espacio Arizu se encuentra bajo su jurisdicci\u00f3n y administraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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El tesoro del Archivo<\/strong>

El contenido registrado y clasificado en el subsuelo del hoy denominado Espacio Arizu<\/strong> incluye los siguientes elementos:

–1.200 libros documentales<\/strong>, que incluyen vol\u00famenes contables, registros comerciales y entre 15 y 20 libros copiadores de cartas.

–1.300 legajos de personal<\/strong>: Documentos individuales que testimonian la vida laboral, social e industrial de los trabajadores de la bodega a lo largo de un siglo.

–900 cajas archiveras y biblioratos<\/strong>: Contienen correspondencia, liquidaciones y actas administrativas de la firma.

–50 planos<\/strong>: Dise\u00f1os t\u00e9cnicos y de infraestructura edilicia de las naves industriales levantadas en diferentes \u00e9pocas.

–Hemeroteca y material bibliogr\u00e1fico con 1.000 revistas vitivin\u00edcolas<\/strong>: Publicaciones t\u00e9cnicas y cient\u00edficas de la \u00e9poca especializadas en la producci\u00f3n del vino y la evoluci\u00f3n de la industria.<\/p>\n\n\n\n

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El archivo se ubica f\u00edsicamente en el departamento de Godoy Cruz, Mendoza. Est\u00e1 gestionado por la Municipalidad de Godoy Cruz junto a la Junta de Estudios Hist\u00f3ricos local, y se encuentra abierto a consultas p\u00fablicas e investigaciones especializadas de lunes a jueves por la ma\u00f1ana.<\/p>\n\n\n\n

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