{"id":177033,"date":"2026-05-19T17:46:19","date_gmt":"2026-05-19T17:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=177033"},"modified":"2026-05-20T00:01:44","modified_gmt":"2026-05-20T00:01:44","slug":"en-el-dia-mundial-de-las-abejas-mendoza-invita-a-recorrer-los-paisajes-del-insecto-amigo-de-la-vina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/en-el-dia-mundial-de-las-abejas-mendoza-invita-a-recorrer-los-paisajes-del-insecto-amigo-de-la-vina\/","title":{"rendered":"En el D\u00eda Mundial de las Abejas, Mendoza invita a recorrer los paisajes del insecto amigo de la vi\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n

Estos preciosos insectos, verdaderos aliados de los viticultores, ofrecen una serie de beneficios en las fincas que van m\u00e1s all\u00e1 de la simple producci\u00f3n de miel. Protegen a las uvas del moho da\u00f1ino, estimulan a las vides e incluso ayudan a reparar los da\u00f1os causados por el granizo. Tambi\u00e9n reducen la presencia de plagas potencialmente da\u00f1inas, creando un ecosistema m\u00e1s equilibrado y resistente. Este 20 de mayo se celebra su D\u00eda, y el Ente Mendoza Turismo (Emetur) invita a recorrer paisajes y sabores que son posibles gracias al trabajo de estos bichitos fundamentales para la vida humana.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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En el marco del D\u00eda Mundial de las Abejas<\/strong> -que se celebra el 20 de mayo<\/strong> de cada a\u00f1o-, el Ente Mendoza Turismo (Emetur)<\/strong> invita a recorrer aquellos paisajes y sabores que son posibles gracias al trabajo de estos insectos fundamentales para la vida humana. El programa \u00abPaisajes con Sabor a Mendoza\u00bb<\/strong> nos acerca propuestas que permiten disfrutar a pleno de nuestra provincia.  <\/p>\n\n\n\n

El oto\u00f1o en Mendoza <\/strong>propone temperaturas agradables, paisajes con colores impactantes y una gastronom\u00eda que invita al disfrute. Cualquier excusa es buena para recorrer esta provincia y guardar im\u00e1genes, aromas y sabores. De eso se trata esta iniciativa, que busca poner en valor el rol fundamental que cumplen las abejas y otros polinizadores en los paisajes productivos de la provincia<\/strong>, as\u00ed como su relaci\u00f3n directa con la calidad y diversidad de los alimentos <\/strong>que forman parte de la identidad gastron\u00f3mica mendocina.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHablar de las abejas tambi\u00e9n es hablar de paisaje, de producci\u00f3n local y de gastronom\u00eda. Son parte de los ecosistemas que sostienen muchos de los alimentos que identifican a Mendoza y permiten fortalecer una propuesta tur\u00edstica vinculada con el territorio y sus sabores\u201d<\/em>, destac\u00f3 Marcelo Reynoso<\/strong>, director de Desarrollo Tur\u00edstico e Innovaci\u00f3n del Emetur.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abPaisajes con Sabor a Mendoza\u00bb <\/em>es una propuesta que re\u00fane experiencias gastron\u00f3micas, productivas y culturales en distintos puntos de la provincia, promoviendo el encuentro entre visitantes, productores, cocineros, artesanos y emprendimientos locales.<\/p>\n\n\n\n

Durante esta temporada, la miel ocupa un lugar destacado dentro de una oferta gastron\u00f3mica m\u00e1s amplia, que incluye chivo, frutos de estaci\u00f3n, arom\u00e1ticas, quesos, charcuter\u00eda, chocolates, destilados, vermouth, cerveza artesanal y cocina regional.<\/p>\n\n\n\n

Desde el terroir de secano de Lavalle<\/strong>, hasta Tupungato, Tunuy\u00e1n y San Carlos<\/strong> en el Valle de Uco, pasando por el piedemonte, las zonas de monta\u00f1a y el Sur mendocino<\/strong>, los paisajes productivos se convierten en escenarios donde la biodiversidad, el trabajo local y la gastronom\u00eda se integran en una misma experiencia tur\u00edstica y cultural.<\/p>\n\n\n\n

La iniciativa forma parte de las acciones impulsadas por el Plan de Desarrollo de la Identidad Gastron\u00f3mica de Mendoza (Digam)<\/strong>, desarrollado conjuntamente por el Emetur y la Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelero-Gastron\u00f3mica y Afines (Aehga)<\/strong>, que busca consolidar la identidad gastron\u00f3mica de Mendoza como un eje estrat\u00e9gico para el desarrollo tur\u00edstico, cultural y productivo de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00eda Mundial de las Abejas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta celebraci\u00f3n anual fue establecida por la Asamblea General de las Naciones Unidas<\/strong> y se conmemora cada 20 de mayo desde 2018<\/strong>. Su objetivo es sensibilizar sobre la importancia de los polinizadores para la salud de las personas, los ecosistemas y la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

En Mendoza, las abejas tienen un papel esencial en vi\u00f1edos, olivares, frutales, huertas, cultivos arom\u00e1ticos y flora nativa.<\/strong> Su trabajo de polinizaci\u00f3n sostiene gran parte de la biodiversidad que luego se expresa en productos regionales, platos, bebidas, conservas, infusiones y elaboraciones artesanales.<\/p>\n\n\n\n

En cada paisaje hay un sabor posible; en cada alimento, una historia del territorio. Esta temporada, Mendoza invita a recorrer, probar y compartir su identidad gastron\u00f3mica a trav\u00e9s de experiencias que unen producci\u00f3n, cultura, biodiversidad,<\/p>\n\n\n\n

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Los interesados en conocer en detalle los sitios, fincas, restaurantes y paisajes donde honrar a las abejitas pueden visitar la web del programa\u00a0aqu\u00ed<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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