{"id":176662,"date":"2026-05-08T23:33:48","date_gmt":"2026-05-08T23:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=176662"},"modified":"2026-05-08T23:33:48","modified_gmt":"2026-05-08T23:33:48","slug":"durox-presenta-en-sitevinitech-nuevas-tecnologias-para-estabilizacion-del-vino-y-degustaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/durox-presenta-en-sitevinitech-nuevas-tecnologias-para-estabilizacion-del-vino-y-degustaciones\/","title":{"rendered":"Durox presenta en Sitevinitech nuevas tecnolog\u00edas para estabilizaci\u00f3n del vino y degustaciones"},"content":{"rendered":"\n

La empresa argentina Durox, con base en Godoy Cruz, Mendoza, participar\u00e1 en la edici\u00f3n 2026 de la Feria y Expo Sitevinitech 2026, el encuentro m\u00e1s importante de tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n para las industrias vitivin\u00edcola, oliv\u00edcola y agroindustrial de Am\u00e9rica Latina, que se desarrollar\u00e1 del 12 al 14 de mayo en el complejo Las Naves del Parque Central de la capital provincial.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Con 32 a\u00f1os<\/strong> al servicio de la industria, y ya consolidada como una de las compa\u00f1\u00edas referentes en soluciones industriales y tecnol\u00f3gicas para bodegas, Durox<\/strong> llegar\u00e1 a la feria Sitevinitech 2026<\/strong> con una propuesta enfocada en eficiencia, sustentabilidad e innovaci\u00f3n aplicada a los procesos de elaboraci\u00f3n de vino, industrias alimenticias y en general.<\/p>\n\n\n\n

Durante las tres jornadas de la exposici\u00f3n, del 12 al 14 de mayo de 2026<\/strong>, la empresa liderada por Pablo Montilla<\/strong> buscar\u00e1 fortalecer v\u00ednculos con productores, en\u00f3logos, bodegas y referentes de la industria, adem\u00e1s de presentar desarrollos tecnol\u00f3gicos que hoy marcan tendencia en los principales mercados vitivin\u00edcolas del mundo.<\/p>\n\n\n\n

La compa\u00f1\u00eda contar\u00e1 con un stand (72, del Area Cubierta 3)<\/strong> donde los visitantes podr\u00e1n conocer sus soluciones tecnol\u00f3gicas, generar oportunidades de negocio y participar de degustaciones especiales de vinos y vermouth<\/strong>, pensadas como un espacio de encuentro e intercambio con clientes y profesionales del sector.<\/p>\n\n\n\n

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Sitevinitech representa uno de los espacios m\u00e1s importantes para mostrar hacia d\u00f3nde est\u00e1 evolucionando la industria vitivin\u00edcola. Para Durox es una oportunidad estrat\u00e9gica para seguir consolidando nuestra presencia regional, acercar nuevas tecnolog\u00edas a las bodegas argentinas y acompa\u00f1ar el crecimiento del sector con soluciones cada vez m\u00e1s eficientes y sustentables\u201d.
PABLO MONTILLA, titular de Durox Argentina<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Entre las principales novedades que exhibir\u00e1 la empresa se destacan las tecnolog\u00edas de Oenodia<\/strong> para estabilizaci\u00f3n tart\u00e1rica y los sistemas de crianza Flexcube<\/strong>, dos desarrollos internacionales que representan una evoluci\u00f3n en los procesos de elaboraci\u00f3n y conservaci\u00f3n del vino.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los focos principales de la participaci\u00f3n de Durox ser\u00e1 la presentaci\u00f3n de la gama Stars<\/strong>, un sistema autom\u00e1tico de estabilizaci\u00f3n tart\u00e1rica por membranas desarrollado por Oenodia<\/strong>. La tecnolog\u00eda permite eliminar de manera selectiva los compuestos responsables de la formaci\u00f3n de cristales de tartrato en botella, uno de los desaf\u00edos t\u00e9cnicos m\u00e1s importantes en la estabilidad del vino. A diferencia de los m\u00e9todos tradicionales de estabilizaci\u00f3n por fr\u00edo, el sistema trabaja de forma continua y automatizada, optimizando recursos y reduciendo significativamente el consumo energ\u00e9tico de las bodegas.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cLas tecnolog\u00edas que presentamos en Sitevinitech responden a una demanda concreta de la industria: producir con mayor precisi\u00f3n, eficiencia y sustentabilidad sin resignar calidad enol\u00f3gica. Tanto los sistemas Stars como Flexcube representan herramientas pensadas para las bodegas que buscan innovar y ganar competitividad\u201d<\/em>, agreg\u00f3 Montilla.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, Durox presentar\u00e1 Flexcube Evolution<\/strong> y Flexcube 3<\/strong>, innovadores sistemas de crianza y almacenamiento<\/strong> que replican los beneficios de las barricas tradicionales mediante microoxigenaci\u00f3n controlada y el uso de madera premium BarriQ<\/strong>. Estos sistemas permiten optimizar espacios, reducir costos operativos y disminuir la huella ambiental de las bodegas, ofreciendo una alternativa eficiente y sustentable para productores de distintas escalas.<\/p>\n\n\n\n

Como parte de las actividades destacadas de la feria, Durox tambi\u00e9n auspiciar\u00e1 una charla t\u00e9cnica encabezada por la especialista Flor Etchebarne<\/strong> titulada \u201cLa nueva era del vino estable: electrodi\u00e1lisis y el desaf\u00edo del calcio\u201d<\/strong>, que se realizar\u00e1 el mi\u00e9rcoles 13 de mayo, a las 16, en la Sala 2 de la Nave Cultural. La presentaci\u00f3n abordar\u00e1 nuevas tecnolog\u00edas aplicadas a la estabilidad del vino y los desaf\u00edos actuales vinculados al calcio y la electrodi\u00e1lisis en los procesos enol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

Con su participaci\u00f3n en Sitevinitech 2026, Durox reafirma su apuesta por la innovaci\u00f3n continua, el desarrollo tecnol\u00f3gico y el acompa\u00f1amiento a una industria vitivin\u00edcola cada vez m\u00e1s profesionalizada, sustentable y orientada a los est\u00e1ndares internacionales.<\/p>\n\n\n\n

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