{"id":175886,"date":"2026-04-17T20:51:59","date_gmt":"2026-04-17T20:51:59","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=175886"},"modified":"2026-04-17T20:51:59","modified_gmt":"2026-04-17T20:51:59","slug":"hoy-es-noche-de-vinotecas-y-mi-cuerpo-lo-sabe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/hoy-es-noche-de-vinotecas-y-mi-cuerpo-lo-sabe\/","title":{"rendered":"Hoy es noche de vinotecas y mi cuerpo lo sabe"},"content":{"rendered":"\n

En m\u00e1s de 600 vinotecas de las principales ciudades argentinas se ofrecer\u00e1n hoy 17 de abril, D\u00eda Mundial del Malbec, experiencias culturales, gastron\u00f3micas y promociones para celebrar esta fiesta, la m\u00e1s federal del vino argentino. La denominada \u00abNoche de las Vinotecas\u00bb crece en inter\u00e9s del p\u00fablico cada a\u00f1o, y por ello la C\u00e1mara Argentina de Vinotecas y Afines (CAVA), con el apoyo del Fondo Vitivin\u00edcola, ha organizado para esta noche una edici\u00f3n especial \u00aba puro Malbec\u00bb para celebrar el d\u00eda de cepa m\u00e1s emblem\u00e1tica de la vitivinicultura argentina. En el link m\u00e1s abajo, conoc\u00e9 los lugares del pa\u00eds donde ir a tomar buenos vinos.<\/strong><\/em>
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La Noche de las Vinotecas<\/strong> es un evento nacional organizado por la C\u00e1mara Argentina de Vinotecas CAVA<\/strong> y cuenta con el apoyo del Fondo Vitivin\u00edcola<\/strong>; es una acci\u00f3n colectiva de la que participan vinotecas de todo el pa\u00eds y se celebra desde 2023 en dos ediciones anuales: en abril dedicada al Malbec <\/strong> y en noviembre, para celebrar el D\u00eda del Vino Argentino Bebida Nacional<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Esta noche del 17 de abril m\u00e1s de 600 vinotecas\u00a0<\/strong>abrir\u00e1n sus puertas para celebrar nuestra bebida nacional con diferentes acciones, cada una en funci\u00f3n de su target y objetivos comerciales. La C\u00e1mara impulsa esta actividad\u00a0con el apoyo de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar), <\/strong>del Fondo Vitivin\u00edcola<\/strong> y las bodegas <\/strong>auspiciantes.<\/p>\n\n\n\n

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La 7\u00b0 edici\u00f3n de abril 2026<\/strong>\u00a0celebrar\u00e1 especialmente al\u00a0Malbec<\/strong>, cepa insignia de Argentina. <\/strong>De manera simult\u00e1nea en cada punto adherido se ofrecer\u00e1n actividades especiales y promociones para descubrir nuevas etiquetas de diferentes terru\u00f1os. Los consumidores disfrutar\u00e1n degustaciones, espect\u00e1culos, gastronom\u00eda y m\u00fasica, adem\u00e1s de importantes descuentos de hasta el 50% en etiquetas seleccionadas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Una red de vinotecas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bruno Zani<\/strong>, sommelier, periodista y responsable de Prensa y comunicaci\u00f3n de la C\u00e1mara; afirm\u00f3: \u00abla Noche de las vinotecas nos permite conformar una verdadera red de vinotecas en todo el pa\u00eds. Lejos de competir entre nosotros, potenciamos todo el valor que tiene este canal para la industria vitivin\u00edcola. Comunicamos el vino e invitamos a que el consumidor inicie o mejore su relaci\u00f3n con nuestra bebida nacional \u00ab.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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La Noche de las Vinotecas  concentra toda su informaci\u00f3n en la web www.lanochedelasvinotecas.com.ar<\/a>; un mapa interactivo permite encontrar las vinotecas que participan de la acci\u00f3n y as\u00ed dise\u00f1ar un recorrido para disfrutar y conocer m\u00e1s Malbecs.<\/h3>\n\n\n\n
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El presidente de la C\u00e1mara, Sergio Cerro<\/strong>, asegur\u00f3 por su parte: \u00abNuestro canal juega un papel importante en el Enoturismo. Cuando una persona quiere ir a conocer bodegas, va directo a su vinoteca a preguntar qu\u00e9 le recomiendan visitar.\u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Por qu\u00e9 el 17 de abril es el D\u00eda del Malbec<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fue un 17 de abril de 1853 cuando la Legislatura de Mendoza <\/strong>aprob\u00f3 el proyecto para crear la primera Quinta Normal de Agricultura<\/strong> en la provincia. El proyecto fue una idea de Domingo Faustino Sarmiento<\/strong>, quien ya hab\u00eda comprobado la importancia de estas quintas como instituciones de formaci\u00f3n acad\u00e9mica y desarrollo de la ruralidad. <\/p>\n\n\n\n

Sarmiento tambi\u00e9n sugiri\u00f3 que el primer director de la Quinta Normal fuera el ingeniero franc\u00e9s Michel Aim\u00e9 Pouget<\/strong> quien tendr\u00eda un rol fundamental en esta etapa fundacional de la vitivinicultura argentina. Este franc\u00e9s, aventurero y visionario, trajo entre muchos otros cultivos las primeras estacas de variedades europeas, plantas de vid desconocidas hasta el momento en esta parte del mundo. Entre ellas estaba el Malbec.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Hoy, de aquel proyecto que sent\u00f3 las bases de la educaci\u00f3n agron\u00f3mica y de la formaci\u00f3n de profesionales vitivin\u00edcolas s\u00f3lo queda en pie el edificio de La Enoteca (@laenoteca1902) <\/strong>afincado en el Barrio C\u00edvico<\/strong> de Mendoza <\/strong>y donde actualmente funciona el Centro Tem\u00e1tico del Vino<\/strong>, gestionado por el Fondo Vitivin\u00edcola<\/strong>, donde la historia de la vitivinicultura argentina sigue viva.<\/p>\n\n\n\n

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Algunos datos del Malbec<\/strong><\/h3>\n\n\n\n