{"id":175739,"date":"2026-04-14T01:05:54","date_gmt":"2026-04-14T01:05:54","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=175739"},"modified":"2026-04-14T01:05:55","modified_gmt":"2026-04-14T01:05:55","slug":"que-es-el-crecimiento-primaveral-restringido-cpr-de-la-vid-y-como-mitigar-sus-efectos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/que-es-el-crecimiento-primaveral-restringido-cpr-de-la-vid-y-como-mitigar-sus-efectos\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es el crecimiento primaveral restringido (CPR) de la vid y c\u00f3mo mitigar sus efectos"},"content":{"rendered":"\n

El poco estudiado s\u00edndrome CPR provoca retrasos generalizados y asincron\u00eda en la brotaci\u00f3n de las vides, acompa\u00f1ados de un subdesarrollo de las estructuras vegetativas y reproductivas. Esta condici\u00f3n altera el vigor de la planta, reduciendo los rendimientos y, en consecuencia, comprometiendo la calidad de la fruta. Adem\u00e1s, el s\u00edndrome RSG aumenta la susceptibilidad a los pat\u00f3genos y acorta la longevidad de los vi\u00f1edos comerciales. En este resumen del art\u00edculo divulgado el 13\/4\/2026, un grupo de investigadores chilenos de la Universidad Cat\u00f3lica de Chile y de la Organizaci\u00f3n Bloom Fresh de Murcia, Espa\u00f1a, indagan en las causas del problema, que tienen relaci\u00f3n con las heladas de oto\u00f1o y con el cambio clim\u00e1tico.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El crecimiento primaveral restringido (CPR) <\/strong>es un s\u00edndrome de la vid poco documentado que compromete el desarrollo vegetativo, la producci\u00f3n de fruta y la longevidad del vi\u00f1edo<\/strong>. En esta investigaci\u00f3n, los autores presentan el primer informe formal y caracterizaci\u00f3n del CPR en vi\u00f1edos comerciales de Vitis vinifera<\/em> cv. Sweet Globe en Chile Central. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

En tres sitios afectados y un vi\u00f1edo de control, se compararon los rasgos vegetativos, las reservas nutricionales y la anatom\u00eda vascular de vides sintom\u00e1ticas (Sy) y asintom\u00e1ticas (As). Las observaciones de campo revelaron que las plantas Sy desarrollaron entrenudos basales significativamente m\u00e1s cortos y delgados que las plantas As, lo que provoc\u00f3 una reducci\u00f3n del vigor de los sarmientos. Aunque las concentraciones de nutrientes en las hojas no difirieron entre los grupos, los an\u00e1lisis de las reservas radiculares indicaron que las vides Sy tendieron a acumular menos reservas durante la dormancia, lo que sugiere una din\u00e1mica de reservas alterada.<\/p>\n\n\n\n

Los an\u00e1lisis histol\u00f3gicos proporcionaron evidencia crucial de deterioro vascular<\/strong>, mostrando que las plantas Sy desarrollaron elementos vasculares m\u00e1s peque\u00f1os, radios de xilema irregulares y floema desorganizado y subdesarrollado, frecuentemente asociado con la formaci\u00f3n de callos. <\/p>\n\n\n\n

El an\u00e1lisis de posibles causas bi\u00f3ticas no encontr\u00f3 asociaci\u00f3n con \u00e1caros, Pseudomonas<\/em> o enfermedades del tronco de la vid. Todos los vi\u00f1edos dieron positivo para virus comunes (GVA, GRSPaV, GFLV)<\/strong>. Por lo tanto, es improbable que los pat\u00f3genos y las yemas sean la causa del s\u00edndrome.<\/p>\n\n\n\n

Los hallazgos de este estudio apuntan a un origen abi\u00f3tico del RSG, moldeado por los efectos combinados de la din\u00e1mica de las reservas, el estr\u00e9s por fr\u00edo y el da\u00f1o del tejido vascular. En conjunto, estos resultados indican que el CPR es un trastorno multifactorial <\/strong>que altera la funcionalidad vascular y la acumulaci\u00f3n de reservas, con impactos consecuentes tanto en el desarrollo del brote como del fruto.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfCrecimiento o retraso en el crecimiento?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El cambio clim\u00e1tico, junto con los factores de estr\u00e9s abi\u00f3ticos y bi\u00f3ticos, plantea un desaf\u00edo significativo para los sistemas de producci\u00f3n agr\u00edcola. <\/p>\n\n\n\n

En condiciones de estr\u00e9s, las plantas destinan menos recursos al crecimiento y desarrollo, aumentando su susceptibilidad a trastornos fisiol\u00f3gicos y ataques de pat\u00f3genos, lo que en \u00faltima instancia compromete la seguridad alimentaria. <\/p>\n\n\n\n

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El retraso vegetivo provoca una fuerte disminuci\u00f3n en el rendimiento de la planta y, por ende, en la calidad del vino.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas intensivas, impulsadas por la creciente demanda de productos de alta calidad, dependen cada vez m\u00e1s de fertilizantes, reguladores del crecimiento y bioestimulantes para maximizar el rendimiento. Sin embargo, estas pr\u00e1cticas llevan a las vides a sus l\u00edmites fisiol\u00f3gicos, exacerbando as\u00ed los efectos del estr\u00e9s abi\u00f3tico y bi\u00f3tico. Estas condiciones pueden contribuir al desarrollo de trastornos y s\u00edndromes fisiol\u00f3gicos, incluido el crecimiento primaveral restringido (CPR).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El crecimiento primaveral restringido (CPR)<\/strong>, tambi\u00e9n conocido como crecimiento primaveral retardado<\/strong> o, en algunos casos, retraso del crecimiento<\/strong>, son t\u00e9rminos que describen condiciones similares pero con sutiles diferencias en la sintomatolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que el retraso del crecimiento<\/strong> permite cierto grado de recuperaci\u00f3n y desarrollo estructural durante la temporada de crecimiento, el CPR presenta una detenci\u00f3n persistente del crecimiento.<\/strong> Esta condici\u00f3n se conoce desde 1990; sin embargo, sus caracter\u00edsticas detalladas a\u00fan no se han publicado formalmente y los datos siguen sin estar disponibles, lo que proporciona una s\u00edntesis descriptiva de la informaci\u00f3n recopilada durante un seminario, pero sin datos cuantitativos. Aunque los informes t\u00e9cnicos y las presentaciones han descrito aspectos del CPR, carecen de datos emp\u00edricos expl\u00edcitos.<\/p>\n\n\n\n

Los autores Hackett y Holzapfel (2002)<\/strong> proponen esquem\u00e1ticamente factores que definen el estado de una planta, distinguiendo entre individuos vigorosos y sanos (VSG)<\/strong> y aquellos con crecimiento restringido (RSG)<\/strong>. Adem\u00e1s, describen tres posibles escenarios para estas plantas: productivas y sanas, debilitadas y infectadas. Explican tambi\u00e9n que el RSG constituye un s\u00edndrome multifactorial caracterizado por una brotaci\u00f3n deficiente y un crecimiento retardado de los brotes, cuyas causas se asocian tanto a patolog\u00edas de la vid como a interacciones ambientales.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, un estudio de tres temporadas realizado en Australia<\/strong> por Bernard  et al.<\/em>  (2005) <\/strong>identific\u00f3 a Calepitrimerus <\/em> vitis<\/em> y Colomerus <\/em> vitis<\/em> como causas comunes de RSG. Esta investigaci\u00f3n evalu\u00f3 la distorsi\u00f3n de las hojas, la longitud de los brotes y la presencia de \u00e1caros Eriophyidae <\/em>en vides de Chardonnay<\/strong> y Cabernet Sauvignon. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan sus resultados, los tratamientos con acaricidas atenuaron la gravedad del s\u00edndrome, como lo demuestra el aumento de la longitud de los brotes y la reducci\u00f3n de la necrosis de las yemas. Sin embargo, el Instituto Australiano de Investigaci\u00f3n del Vino ( AWRI, 2015 )<\/strong> sugiere que, en algunos casos, el RSG puede diagnosticarse err\u00f3neamente, atribuyendo los s\u00edntomas por error a infestaciones de \u00e1caros Eriophyidae.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Efectos da\u00f1inos del s\u00edndrome CPR <\/strong>

La mayor\u00eda de los informes t\u00e9cnicos describen el s\u00edndrome CPR como retrasos generalizados y asincron\u00eda en la brotaci\u00f3n, acompa\u00f1ados de un subdesarrollo de las estructuras vegetativas y reproductivas. Esta condici\u00f3n altera el vigor de la vid, reduciendo los rendimientos y, en consecuencia, comprometiendo la calidad de la fruta. Adem\u00e1s, el s\u00edndrome RSG aumenta la susceptibilidad a los pat\u00f3genos y acorta la longevidad de los vi\u00f1edos comerciales. El s\u00edndrome se observa con mayor frecuencia en vi\u00f1edos j\u00f3venes, especialmente durante los primeros tres a\u00f1os en vides cultivadas bajo una carga excesiva de fruta.<\/p>\n\n\n\n

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Los estudios indican que la expresi\u00f3n de RSG es m\u00e1s pronunciada en plantas vigorosas que exhiben un crecimiento activo a finales de temporada, a menudo impulsado por una fertilizaci\u00f3n e irrigaci\u00f3n excesivas. Como resultado, los portainjertos vigorosos se han asociado con una mayor incidencia de RSG. El vigor a finales de temporada puede interferir con la dormancia y la adquisici\u00f3n de resistencia al fr\u00edo en los tejidos de las plantas, aumentando as\u00ed la susceptibilidad al da\u00f1o por heladas. Seg\u00fan\u00a0Esau (1948)<\/strong>\u00a0, el estado de dormancia s\u00f3lo se establece completamente despu\u00e9s de la ocurrencia de la primera helada. Adem\u00e1s,\u00a0Zabadal\u00a0\u00a0et al.<\/em>\u00a0\u00a0(2007)<\/strong>\u00a0informaron que las heladas invernales pueden da\u00f1ar el cambium vascular,<\/strong><\/em> lo que lleva a la formaci\u00f3n de callos que interrumpen la funci\u00f3n vascular y dan como resultado un floema desorganizado y subdesarrollado. Adicionalmente,\u00a0el investigador mendocino<\/strong> Gonz\u00e1lez Antivilo\u00a0\u00a0et al.<\/em>\u00a0\u00a0(2020)<\/strong>\u00a0demostraron que el da\u00f1o inducido por el fr\u00edo en el floema y el cambium puede causar necrosis del floema, interrumpiendo a\u00fan m\u00e1s la brotaci\u00f3n en las vides.<\/p>\n\n\n\n

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Reducci\u00f3n de reservas para siguientes temporadas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El vigor de finales de temporada tambi\u00e9n puede disminuir las reservas de carbohidratos y nitr\u00f3geno antes del invierno. Esta reducci\u00f3n en la acumulaci\u00f3n de reservas est\u00e1 relacionada con un bajo vigor en la temporada siguiente y aumenta la susceptibilidad a los pat\u00f3genos. Adem\u00e1s, se ha sugerido que los niveles reducidos de reservas son un posible factor que contribuye al desarrollo de RSG. En las plantas perennes, el almacenamiento de carbohidratos no estructurales (CNE)<\/strong>, como az\u00facares y almidones, antes de la dormancia es fundamental para la supervivencia invernal y la brotaci\u00f3n uniforme en primavera.<\/p>\n\n\n\n

Las condiciones ambientales influyen en la acumulaci\u00f3n y el consumo de NSC; por lo tanto, los inviernos inestables aumentan la tasa de agotamiento de las reservas. Adem\u00e1s, en las plantas, la arginina <\/strong>es la principal reserva de nitr\u00f3geno y desempe\u00f1a un papel crucial en el vigor de la vid. Se ha demostrado que las vides con menores reservas de arginina presentan una menor fecundidad de yemas y un vigor de brotaci\u00f3n reducido. Adem\u00e1s, la investigaci\u00f3n en otras especies de plantas sugiere que la acumulaci\u00f3n insuficiente de reservas puede alterar el desarrollo fenol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

Este fen\u00f3meno tambi\u00e9n se ha observado en vi\u00f1edos de uva de mesa y de vino, y se ha reportado tanto en variedades tradicionales como de reciente desarrollo, independientemente de su per\u00edodo de maduraci\u00f3n. Debido a su aparici\u00f3n variable y naturaleza multifactorial, el RSG se considera un s\u00edndrome con patrones err\u00e1ticos y causas subyacentes complejas. El objetivo de este estudio fue caracterizar el crecimiento primaveral restringido en vi\u00f1edos comerciales mediante la integraci\u00f3n de observaciones de campo, datos clim\u00e1ticos, an\u00e1lisis anat\u00f3micos y evaluaciones de reservas para explorar posibles mecanismos abi\u00f3ticos subyacentes al s\u00edndrome.<\/p>\n\n\n\n

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Deformaciones vasculares por heladas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El crecimiento primaveral restringido (CPR)<\/strong> es un s\u00edndrome complejo que afecta el desarrollo de las estructuras vegetativas y reproductivas. Las plantas afectadas presentan una reducci\u00f3n en la longitud y el grosor de los entrenudos al final de la temporada, a menudo acompa\u00f1ada de p\u00e9rdidas significativas en el rendimiento y una menor acumulaci\u00f3n de reservas. <\/p>\n\n\n\n

Los hallazgos de este estudio sugieren que la restricci\u00f3n del crecimiento de los brotes podr\u00eda estar relacionada con una deformaci\u00f3n significativa de los tejidos vasculares, lo que podr\u00eda afectar la translocaci\u00f3n de hormonas y nutrientes, explicando as\u00ed la posible falta de crecimiento de los brotes. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, seg\u00fan la literatura, dichas deformaciones son consistentes con los da\u00f1os asociados a las heladas. <\/strong>En las condiciones del presente estudio, este tipo de da\u00f1o podr\u00eda estar relacionado con las heladas de principios de oto\u00f1o que, seg\u00fan se ha informado, afectan a brotes inmaduros o tejidos con baja resistencia al fr\u00edo. No obstante, se requiere m\u00e1s investigaci\u00f3n para aclarar en qu\u00e9 medida el da\u00f1o por heladas contribuy\u00f3 a las alteraciones anat\u00f3micas observadas.<\/p>\n\n\n\n

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Las heladas oto\u00f1ales despu\u00e9s de la poda es una de las causas del crecimiento primaveral restringido (CPR).<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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El grado de deformaci\u00f3n del tejido vascular podr\u00eda explicar por qu\u00e9 el s\u00edndrome se manifiesta en primavera. Un cambium<\/em> da\u00f1ado en los sarmientos no podr\u00eda suministrar los recursos necesarios a los brotes emergentes, y, seg\u00fan la extensi\u00f3n de la lesi\u00f3n, algunos brotes podr\u00edan recuperarse y reanudar su crecimiento. <\/p>\n\n\n\n

En las condiciones de este estudio, los an\u00e1lisis patol\u00f3gicos realizados parecen descartar un origen bi\u00f3tico para este s\u00edndrome. Si bien los factores bi\u00f3ticos pueden reducir el vigor de la vid, los datos aqu\u00ed relevados sugieren que, en este caso, es m\u00e1s probable que el s\u00edndrome est\u00e9 asociado a factores ambientales. <\/p>\n\n\n\n

Los autores del estudio consideran que el an\u00e1lisis histol\u00f3gico de los tejidos vasculares es un enfoque fundamental para la identificaci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n del s\u00edndrome RSG. En particular, en el contexto del cambio clim\u00e1tico, la investigaci\u00f3n futura deber\u00eda centrarse en la adquisici\u00f3n de la dormancia, la din\u00e1mica de los carbohidratos no estructurales y el impacto de las condiciones ambientales en las transiciones de dormancia durante el oto\u00f1o y el invierno. <\/p>\n\n\n\n

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Los interesados en leer la investigaci\u00f3n completa pueden ingresar AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Investigar las fluctuaciones estacionales de los carbohidratos no estructurales en vides j\u00f3venes podr\u00eda proporcionar informaci\u00f3n crucial sobre la expresi\u00f3n del s\u00edndrome y contribuir al desarrollo de estrategias de manejo del vi\u00f1edo para mitigar sus efectos.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: OENO One. Por Basti\u00e1n Silva-Guti\u00e9rrez,  <\/a>Mar\u00eda Spoerer-Gazit\u00faa,  <\/a>Mat\u00edas Caichac,  <\/a>Jaime Schmitz,  <\/a>Pietro Scafidi,  <\/a>Jos\u00e9-Antonio Alcalde,  <\/a>Claudio Meneses y <\/a>Alonso P\u00e9rez-Donoso<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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