{"id":175598,"date":"2026-04-08T15:24:28","date_gmt":"2026-04-08T15:24:28","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=175598"},"modified":"2026-04-08T15:24:28","modified_gmt":"2026-04-08T15:24:28","slug":"como-cumplir-buenas-practicas-agricolas-para-poder-exportar-mas-una-capacitacion-de-promendoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/como-cumplir-buenas-practicas-agricolas-para-poder-exportar-mas-una-capacitacion-de-promendoza\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cumplir Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas para poder exportar m\u00e1s, una capacitaci\u00f3n de ProMendoza"},"content":{"rendered":"\n

Con el objetivo de fortalecer la competitividad del sector agr\u00edcola en Mendoza, ProMendoza -la agencia de promoci\u00f3n de los productos de la provincia en el exterior- junto a Global GAP -la empresa certificadora de Buenos Pr\u00e1cticas Agricolas (BPA) m\u00e1s importante del mundo- ofrecen el martes 14 de abril de 2026 una capacitaci\u00f3n t\u00e9cnica orientada a productores y empresas interesadas en acceder, sostener y ampliar su presencia en mercados internacionales.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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En un contexto donde los mercados externos exigen cada vez m\u00e1s certificaciones como condici\u00f3n para comercializar productos agroalimentarios, la normativa Global GAP de Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA) <\/strong>constituye una herramienta estrat\u00e9gica. Su implementaci\u00f3n permite validar procesos productivos, garantizar la trazabilidad y cumplir con los requisitos de compradores, importadores y cadenas de valor globales.<\/p>\n\n\n\n

Durante una jornada el pr\u00f3ximo martes 14\/3\/26, de 14 a 16 en la sede de ProMendoza (Sarmiento 212, Mendoza, Capital) <\/strong>se abordar\u00e1n los fundamentos de esta certificaci\u00f3n, su rol como requisito de acceso a mercados, los principales aspectos t\u00e9cnicos y productivos, as\u00ed como la adecuaci\u00f3n de los establecimientos agr\u00edcolas a est\u00e1ndares internacionales. Adem\u00e1s, se destacar\u00e1n los beneficios comerciales<\/strong> en t\u00e9rminos de competitividad y generaci\u00f3n de nuevas oportunidades de exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Qu\u00e9 es Global GAP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Global GAP<\/strong>\u00a0es una organizaci\u00f3n privada y el est\u00e1ndar internacional m\u00e1s extendido para la certificaci\u00f3n de\u00a0Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas<\/a>\u00a0(BPA) a nivel mundial. Su objetivo principal es asegurar la inocuidad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y la seguridad de los trabajadores, garantizando la trazabilidad desde la producci\u00f3n hasta el mercado.\u00a0

Aspectos clave de la certificaci\u00f3n:<\/strong>

Alcance Global:<\/strong>\u00a0Reconocida en 130 pa\u00edses, constituye un requisito esencial para acceder a grandes cadenas de supermercados.
Enfoque integral:<\/strong>\u00a0Abarca trazabilidad, t\u00e9cnicas de producci\u00f3n (uso de qu\u00edmicos), protecci\u00f3n ambiental, higiene y seguridad laboral.
Productos:<\/strong>\u00a0Certifica frutas, hortalizas, flores, cultivos extensivos, caf\u00e9, t\u00e9 y, en acuicultura, pescados y mariscos.
Proceso:<\/strong>\u00a0Es voluntario, requiere auditor\u00edas anuales y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y de los trabajadores.
Originalmente conocida como Eurepgap<\/strong>, la sede de esta entidad se encuentra en Alemania<\/strong> y funciona como un sistema de certificaci\u00f3n de empresa a empresa (B2B).<\/p>\n\n\n\n

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La actividad est\u00e1 dirigida a productores agr\u00edcolas, empresas agroalimentarias, responsables t\u00e9cnicos y emprendedores del sector que busquen exportar o prepararse para cumplir con las exigencias del comercio internacional.<\/p>\n\n\n\n

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La capacitaci\u00f3n se realizar\u00e1 el martes 14 de abril, de 14 a 16, en la sede de ProMendoza, ubicada en Sarmiento 212. El cupo es de 20 participantes. Inscripciones AQU\u00cd<\/a><\/h3>\n\n\n\n
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Se trata de una interesante oportunidad para alinear la producci\u00f3n local con los est\u00e1ndares que hoy demanda el mercado global y potenciar el desarrollo exportador de la provincia de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

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