{"id":175316,"date":"2026-03-30T02:16:19","date_gmt":"2026-03-30T02:16:19","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=175316"},"modified":"2026-03-31T12:08:16","modified_gmt":"2026-03-31T12:08:16","slug":"fierro-un-hotel-de-lujo-con-diseno-revolucionario-ligado-al-vino-y-el-paisaje-del-valle-de-uco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/fierro-un-hotel-de-lujo-con-diseno-revolucionario-ligado-al-vino-y-el-paisaje-del-valle-de-uco\/","title":{"rendered":"Fierro, un hotel de lujo con dise\u00f1o revolucionario ligado al vino y el paisaje del Valle de Uco"},"content":{"rendered":"\n

El grupo inmobiliario Habitti, constructor de Fierro Hotel Buenos Aires y otros 25 proyectos arquitect\u00f3nicos en la Costa Atl\u00e1ntica y Mendoza, present\u00f3 su nuevo emprendimiento inmobiliario en Los Chacayes, Tunuy\u00e1n, Valle de Uco. El Fierro Luxury Hotel and Resort, con formato \u00abcondo hotel\u00bb, estar\u00e1 enclavado en el centro de las 409 ha de vi\u00f1a de Finca Los Arbolitos, con una inversi\u00f3n de 14 millones de d\u00f3lares. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Fierro<\/strong> present\u00f3 oficialmente su nuevo proyecto inmobiliario y de inversi\u00f3n en el paraje Los Chacayes, Tunuy\u00e1n, Valle de Uco, Mendoza<\/strong>. Se trata de Fierro Luxury Hotel and Resort<\/strong>, un desarrollo que combinar\u00e1 hoteler\u00eda de alta gama con el modelo de \u00abcondo hotel\u00bb y que apunta a inversores interesados en el crecimiento sostenido del turismo premium en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El proyecto estar\u00e1 ubicado dentro de Finca Los Arbolitos<\/strong>, rodeado de vi\u00f1edos y con vistas directas a la muy cercana Cordillera de los Andes<\/strong>. Enclavado en un entorno de extraordinaria belleza natural, el desarrollo se sit\u00faa en el coraz\u00f3n de una finca de 409 hect\u00e1reas, con vi\u00f1edos que se extienden en todas direcciones y un paisaje de monta\u00f1a hacia el oeste.<\/p>\n\n\n\n

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Valle de Uco, un tesoro mendocino abierto al mundo<\/strong>

A 1.100 metros sobre el nivel del mar y con un promedio de 250 d\u00edas de sol al a\u00f1o<\/strong>, el Valle de Uco<\/strong> se consolida como el principal corredor enotur\u00edstico de la Argentina, con 50 bodegas abiertas al p\u00fablico<\/strong> sobre un total en la zona de 109 bodegas elaboradoras<\/strong> inscriptas en el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)<\/strong>, las que en conjunto producen 750.000 hectolitros<\/strong> al a\u00f1o. El 59% del turismo que recibe es internacional, un dato que refuerza su posicionamiento global como destino de alta gama.<\/p>\n\n\n\n

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Seg\u00fan se inform\u00f3 durante la presentaci\u00f3n, la propuesta busca unir inversi\u00f3n inmobiliaria, arquitectura contempor\u00e1nea y una experiencia de hospitalidad profundamente vinculada al vino y al paisaje del Valle de Uco.<\/strong> En este sentido, seg\u00fan describieron los representantes de la empresa constructora \u00abel proyecto se concibe como un refugio de serenidad y sofisticaci\u00f3n, donde la arquitectura org\u00e1nica dialoga con la naturaleza y cada elemento est\u00e1 pensado para integrarse al entorno\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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El desarrollo contempla 6.700 m\u00b2 de construcci\u00f3n, distribuidos en 6.753 m\u00b2 totales, con 1.360 m\u00b2 destinados a amenities, 4.430 m\u00b2 de parque y un rooftop garden de aproximadamente 4.100 m\u00b2. La propuesta incluye 62 Superior Suites de 40 m\u00b2, cinco villas con jard\u00edn y acceso privado de entre 116 y 167 m\u00b2, una master suite de 81 m\u00b2 y una presidential suite de 340 m\u00b2 con garage y acceso exclusivo.<\/h3>\n\n\n\n
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Desde el punto de vista arquitect\u00f3nico, el proyecto propone una est\u00e9tica contempor\u00e1nea basada en curvas suaves, grandes superficies vidriadas y materiales nobles, en un di\u00e1logo constante con el paisaje. La planta baja se organiza en torno a un claustro central con vegetaci\u00f3n aut\u00f3ctona que funciona como coraz\u00f3n verde del complejo, desde donde se distribuyen las \u00e1reas comunes: lobby, restaurante con cava, spa y espacios de contemplaci\u00f3n, todos con conexi\u00f3n directa al vi\u00f1edo y a la monta\u00f1a. <\/p>\n\n\n\n

Las habitaciones, ubicadas principalmente en el primer piso, fueron dise\u00f1adas para maximizar privacidad y confort, con terrazas, balcones y ventanales que enmarcan vistas abiertas al vi\u00f1edo y la Cordillera de los Andes. En tanto, la azotea se proyecta como un mirador \u00fanico, con jardines en altura y vistas panor\u00e1micas, posicion\u00e1ndose como uno de los rooftop garden m\u00e1s grandes de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Entre los amenities se destacan un spa de monta\u00f1a, piscinas indoor y outdoor, gimnasio de alta tecnolog\u00eda, terrazas parquizadas y senderos en altura, adem\u00e1s de una propuesta gastron\u00f3mica integral que incluye restaurante, cava de degustaciones, wine bar y wine garden dentro del propio vi\u00f1edo. La oferta estar\u00e1 a cargo del chef Edward Holloway y del sommelier Andr\u00e9s Rosberg, con un enfoque centrado en cocina de producto y una curadur\u00eda de vinos representativa de todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abQueremos crear un proyecto que sea una inversi\u00f3n s\u00f3lida, pero tambi\u00e9n un espacio profundamente conectado con el paisaje, el vino y la gastronom\u00eda. No se trata solo de un desarrollo inmobiliario: es una forma de llevar la identidad de Fierro a uno de los lugares m\u00e1s extraordinarios de la Argentina\u00bb,<\/em> expres\u00f3 Edward Holloway<\/strong>, socio de Fierro, durante la presentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En palabras de Fernando Soto<\/strong>, socio de Grupo Habitti<\/strong> y Fierro Hotel Valle de Uco<\/strong> a cargo de la arquitectura del proyecto, \u00abcada rinc\u00f3n del hotel busca capturar lo esencial: la luz, los vi\u00f1edos, la monta\u00f1a. No hay habitaciones, hay escenas. No hay techo, hay un mirador. Fierro es materia, paisaje, tiempo. Porque el verdadero lujo no es lo que se muestra, sino lo que se siente.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

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El dise\u00f1o del hotel busca fundirse con la tierra, volverse horizonte. Desaparecer para que el paisaje aparezca\u00bb.
FERNANDO SOTO, socio de Fierro Hotel Valle de Uco y responsable arquitect\u00f3nico<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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El modelo de negocio elegido es el de condo hotel, que permite a los inversores adquirir la propiedad de una unidad dentro del hotel y obtener ingresos a partir de su operaci\u00f3n, sin necesidad de gestionar el activo. Este esquema combina la apreciaci\u00f3n del capital con la renta hotelera, con gesti\u00f3n profesional, mantenimiento permanente y estrategias de revenue management orientadas a maximizar la ocupaci\u00f3n y la rentabilidad.<\/p>\n\n\n\n

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Adem\u00e1s, el proyecto busca replicar el modelo exitoso del Fierro Hotel de Palermo Hollywood (Ciudad de Buenos Aires)<\/strong>, inaugurado en 2010 y reconocido internacionalmente, incluido su posicionamiento entre los mejores hoteles boutique del mundo seg\u00fan los Traveler’s Choice Awards 2025<\/strong>, trasladando esa experiencia al Valle de Uco.<\/p>\n\n\n\n

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El lanzamiento del proyecto se realiz\u00f3 en marzo de 2026 y el inicio de obra est\u00e1 previsto para agosto de este mismo a\u00f1o. La finalizaci\u00f3n est\u00e1 estimada para diciembre de 2027 y la apertura oficial proyectada para febrero de 2028.<\/h3>\n\n\n\n
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Con este desarrollo, Fierro busca posicionarse como un nuevo referente de la hoteler\u00eda de lujo en la regi\u00f3n, integrando inversi\u00f3n, dise\u00f1o, hospitalidad y una experiencia profundamente ligada al vino y al paisaje mendocino.<\/p>\n\n\n\n

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Acerca de Fierro Hotel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ubicado en Palermo Hollywood, Fierro Hotel Buenos Aires<\/strong> es un hotel boutique de 27 suites que se ha consolidado como un verdadero referente de excelencia en hospitalidad en Argentina.<\/strong> Desde su apertura en 2010, ha construido una reputaci\u00f3n basada en la calidad constante, el cuidado por el detalle y un servicio altamente personalizado.<\/p>\n\n\n\n

Reconocido como el hotel N.\u00ba 1 en Buenos Aires en Tripadvisor, Fierro ha alcanzado adem\u00e1s un posicionamiento de \u00e9lite a nivel global al ser distinguido entre los 25 mejores hoteles boutique del mundo, un logro que refleja la consistencia en la experiencia que ofrece a sus hu\u00e9spedes.<\/p>\n\n\n\n

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Acerca de Grupo Habitti<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Grupo Habitti<\/strong> es un desarrollador inmobiliario argentino con m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia, especializado en la creaci\u00f3n de proyectos que integran dise\u00f1o arquitect\u00f3nico contempor\u00e1neo, desarrollo estrat\u00e9gico y construcci\u00f3n integral. La empresa se destaca por abordar cada iniciativa con una mirada contextual, generando valor \u00fanico al responder a las particularidades del sitio, las necesidades del entorno y un equilibrio entre naturaleza, dise\u00f1o y vida urbana.<\/p>\n\n\n\n

Como desarrolladores y constructores, articulan viabilidad econ\u00f3mica, gesti\u00f3n transparente y ejecuci\u00f3n de alta calidad, transformando ideas en espacios habitables, comerciales y hoteleros que aportan identidad a la ciudad y mejoran la calidad de vida de sus habitantes.<\/p>\n\n\n\n

Con m\u00e1s de 25 proyectos completados, m\u00e1s de 600 unidades entregadas y 90.000 m\u00b2 construidos<\/strong>, Grupo Habitti desarrolla iniciativas residenciales, corporativas y tur\u00edsticas en distintas locaciones de Argentina, como el Oeste del Gran Buenos Aires, la costa atl\u00e1ntica y el Valle de Uco en Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

Su enfoque combina confort, sostenibilidad y sofisticaci\u00f3n, creando entornos que conectan a las personas con su entorno de manera arm\u00f3nica y funcional, siempre bajo el lema \u00abCreamos futuro para vivir mejor\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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