{"id":174570,"date":"2026-03-10T13:28:18","date_gmt":"2026-03-10T13:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=174570"},"modified":"2026-03-11T13:55:19","modified_gmt":"2026-03-11T13:55:19","slug":"chile-proyecta-exportar-5084-millones-de-kg-de-uva-de-mesa-en-2026-con-72-de-variedades-nuevas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/chile-proyecta-exportar-5084-millones-de-kg-de-uva-de-mesa-en-2026-con-72-de-variedades-nuevas\/","title":{"rendered":"Chile proyecta exportar 508,4 millones de kg de uva de mesa en 2026, con 72% de variedades nuevas"},"content":{"rendered":"\n

El Comit\u00e9 de Uvas de Mesa de Frutas de Chile ajust\u00f3 levemente a la baja su proyecci\u00f3n de exportaciones para la temporada 2025-2026, situando los env\u00edos en 62,2 millones de cajas de 8,2 kilos, cifra que representa s\u00f3lo un 2% menos que la estimaci\u00f3n anterior.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Del total proyectado, un 72% corresponder\u00e1 a variedades nuevas de uva de mesa<\/strong>, lo que representa un aumento de 6 puntos porcentuales en participaci\u00f3n de estas uvas, consolidando el proceso de modernizaci\u00f3n que practica la industria. Dentro de este segmento, las uvas blancas<\/strong> contin\u00faan liderando el crecimiento, especialmente variedades como Autumncrisp<\/strong> y Sweet Globe<\/strong>, que mantienen una expansi\u00f3n sostenida en los principales mercados.<\/p>\n\n\n\n

La cuarta estimaci\u00f3n de las exportaciones de uvas de mesa fue elaborada con la participaci\u00f3n de 67 empresas<\/strong>, que representan el 86% del volumen enviado al exterior la temporada pasada. <\/strong>Seg\u00fan detall\u00f3 el director ejecutivo del comit\u00e9 de la organizaci\u00f3n Frutas de Chile<\/strong>, Ignacio Caballero<\/strong>, la nueva cifra implica una ca\u00edda de 8,4% en comparaci\u00f3n con la campa\u00f1a anterior, cuando se exportaron 67,9 millones de cajas y un ajuste de -1,9% respecto al tercer informe.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"Industria<\/figure><\/div>\n\n\n
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Variables que afectaron el volumen de uva de mesa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Caballero, el ajuste responde principalmente a condiciones clim\u00e1ticas y cambios en la din\u00e1mica productiva de las distintas regiones del pa\u00eds. \u201cEste decrecimiento se explica por una ca\u00edda de volumen mayor a la esperada en la zona Norte del pa\u00eds, sumado a un recambio varietal que, aunque acelerado, no logra compensar totalmente la disminuci\u00f3n de las variedades tradicionales\u00bb<\/em>, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

A nivel regional, casi todas las zonas ajustaron sus vol\u00famenes a la baja en relaci\u00f3n con la estimaci\u00f3n anterior, con excepci\u00f3n de la Regi\u00f3n Metropolitana<\/strong> y el Maule<\/strong>. La industria registr\u00f3 contracciones en Atacama (12%), Valpara\u00edso\u00a0 (2%) y O\u2019Higgins (1,4%)<\/strong>, mientras que Coquimbo<\/strong> se mantiene estable y sin variaciones. En contraste, el Maule muestra un alza de 63%<\/strong> y la Regi\u00f3n Metropolitana un incremento de 1,7%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Caballero destac\u00f3 que, hasta el momento, la temporada acumula una baja de 22% respecto a 2025<\/strong>, aunque anticip\u00f3 que esta brecha se reducir\u00e1 semana a semana con el ingreso de mayores vol\u00famenes desde la zona central, particularmente desde la zona Metropolitana<\/strong> y O\u2019Higgins.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Mercados de destino para la uva de mesa chilena<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La cuarta estimaci\u00f3n tambi\u00e9n evidencia cambios en la distribuci\u00f3n de los env\u00edos. Latinoam\u00e9rica se posiciona como el \u00fanico mercado con crecimiento respecto al tercer informe, con un alza de 15,6%<\/strong> y un aumento de 6 puntos porcentuales en participaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En contraste, Asia presenta una ca\u00edda de 13%, Europa retrocede 7,2% y Norteam\u00e9rica -principal destino de la uva chilena- disminuye un 2,4% frente a la tercera estimaci\u00f3n. Si se compara con la temporada pasada, Norteam\u00e9rica registra una baja de 12%.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, el comit\u00e9 advirti\u00f3 que el calendario de embarques se ha visto afectado por el atraso en la zona Central y las mermas productivas en el norte, lo que implicar\u00e1 una log\u00edstica m\u00e1s concentrada hacia el cierre de la temporada 2025-2026.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: Portal Frut\u00edcola de Chile<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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