{"id":174477,"date":"2026-03-07T17:46:24","date_gmt":"2026-03-07T17:46:24","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=174477"},"modified":"2026-03-10T01:19:04","modified_gmt":"2026-03-10T01:19:04","slug":"fabian-ruggeri-la-vitivinicultura-atraveso-muchas-crisis-y-siempre-supo-sobreponerse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/fabian-ruggeri-la-vitivinicultura-atraveso-muchas-crisis-y-siempre-supo-sobreponerse\/","title":{"rendered":"Fabi\u00e1n Ruggeri: \u00abLa vitivinicultura atraves\u00f3 muchas crisis y siempre supo sobreponerse\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

En su discurso de hoy 7\/3\/2026 durante el tradicional Desayuno de Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar), el nuevo presidente de la entidad que re\u00fane a productores primarios, trabajadores, bodegueros y gobiernos del pa\u00eds, llam\u00f3 a integrarse a todos los sectores de la cadena productiva para poder vender m\u00e1s vino y as\u00ed sostener un sector que genera unos 110.000 empleos directos y otros 280.000 indirectos. Admiti\u00f3 las dificultades que atraviesa la industria por la ca\u00edda del consumo en el mercado interno y en el mundo, pero se manifest\u00f3 optimista en superarlas gracias a las oportunidades que representan la mayor demanda global de vino blanco, vino a granel y mosto<\/strong><\/em>.<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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El encuentro anual que re\u00fane a los representantes de la industria vitivin\u00edcola, empresarios, funcionarios y prensa de Argentina, realizado como es habitual en los \u00faltimos tiempos en el Hotel Park Hyatt de la capital mendocina, este a\u00f1o tuvo un tono general conciliador y esperanzado<\/strong> en cuanto a superar los desaf\u00edos que enfrenta la actividad por la ca\u00edda del consumo de vino en el pa\u00eds y el mundo.<\/p>\n\n\n\n

El \u00abDesayuno\u00bb de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar)<\/strong> siempre se ha realizado el mismo d\u00eda del Acto Central de la Fiesta de la Vendimia<\/strong> y antes del cl\u00e1sico Carrousel <\/strong>con el desfile de las reinas, pero este a\u00f1o no coincidi\u00f3 con la puesta en escena en el Anfiteatro Frank Romero Day, ya que la elecci\u00f3n y coronaci\u00f3n de la soberana nacional suspendi\u00f3 para el domingo 8\/3 por la amenaza de fuertes tormentas el\u00e9ctricas y lluvias.<\/p>\n\n\n\n

Ante la destacada presencia de la vicepresidenta de Argentina, Victoria Villarruel<\/strong>, y de 6 de los 7 \u00faltimos gobernadores de Mendoza (ver foto, en la que falta el peronista Paco P\u00e9rez<\/strong>), el presidente saliente de la Coviar, el riojano Mario H. Gonz\u00e1lez <\/strong>rese\u00f1\u00f3 el trabajo de su instituci\u00f3n en los \u00faltimos 3 a\u00f1os, manifestando confianza en superar las dificultades en base a m\u00e1s dedicaci\u00f3n y coordinaci\u00f3n para explorar nuevas posibilidades y ganar mercados.<\/p>\n\n\n\n

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Seis de los \u00faltimos 7 gobernadores de Mendoza: Rodolfo \u00abRolo\u00bb Gabrielli, Arturo Lafalla, Julio Cleto Cobos, Celso Jaque, Rodolfo \u00abRodi\u00bb Su\u00e1rez y Jos\u00e9 Octavio \u00abPilo\u00bb Bord\u00f3n. Paco P\u00e9rez se peg\u00f3 el faltazo, al menos en la foto.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Luego de Gonz\u00e1lez tom\u00f3 el micr\u00f3fono el nuevo titular de la Coviar, el mendocino Fabi\u00e1n Ruggeri, <\/strong>tambi\u00e9n actual titular de la Asociaci\u00f3n de Cooperativas Vitivin\u00edcolas Argentina (Acovi)<\/strong>. Ruggeri arranc\u00f3 diciendo que llega a su cargo con la experiencia de una vida de productor vitivin\u00edcola y dirigente cooperativo, con un profundo conocimiento de la actividad y una fuerte convicci\u00f3n del poder multiplicador del sector en la econom\u00eda del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

\u00abHay que reconocer algo que todos sabemos: hoy la vitivinicultura atraviesa un momento dif\u00edcil <\/em>-manifest\u00f3 Ruggeri-; pero tambi\u00e9n quiero decir algo con toda claridad: hoy, tenemos una oportunidad para salir. La vitivinicultura argentina ha atravesado muchas crisis a lo largo de su historia y siempre ha sabido sobreponerse. Hoy toda la cadena enfrenta aumentos sostenidos de costos, presi\u00f3n fiscal, tasas de inter\u00e9s prohibitivas en relaci\u00f3n con la realidad productiva y ca\u00edda de consumo. Frente a este escenario debemos avanzar en una agenda clara de competitividad. Eso implica diversificar, aumentar productividad, reducir costos, integrar la cadena y competir mejor. Necesitamos vender m\u00e1s y ganar mercados\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Si la vitivinicultura argentina act\u00faa unida, no habr\u00e1 crisis que la detenga, ni desaf\u00edos que no podamos superar\u00bb.
FABI\u00c1N RUGGERI, nuevo presidente de la Coviar<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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A continuaci\u00f3n, rese\u00f1\u00f3 las opciones para el vino que aparecen en el horizonte, en cuya promoci\u00f3n y desarrollo, asegur\u00f3, se concentrar\u00e1 su gesti\u00f3n: \u00abDebemos avanzar en adecuaciones dentro del Mercosur que permitan exportar mosto concentrado a Brasil en envases mayores de 5 litros. Valoramos el acuerdo Mercosur-Uni\u00f3n Europea y seguiremos trabajando en normativas complementarias que permitan equilibrar las condiciones de competencia frente a productores de otros pa\u00edses que cuentan con esquemas de subsidios muy importantes. De la misma manera, valoramos el acuerdo con EEUU, donde el vino est\u00e1 incluido, y trabajaremos con Canciller\u00eda para avanzar r\u00e1pidamente en su aplicaci\u00f3n. Debemos resolver el acuerdo entre Argentina y M\u00e9xico que abrir\u00e1 nuevas oportunidades para nuestras exportaciones. El mundo est\u00e1 demandando cada vez m\u00e1s vinos blancos y vinos a granel, segmentos donde Argentina tiene un enorme potencial de crecimiento si generamos las condiciones adecuadas de competitividad\u00bb. <\/em><\/p>\n\n\n\n

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Ruggeri dedic\u00f3 un tramo de su alocuci\u00f3n a solicitar a los gobiernos y a la banca privada acompa\u00f1ar el esfuerzo de los productores: \u00abDebemos ser claros: para invertir, diversificar, mejorar nuestra rentabilidad y ser competitivos necesitamos financiamiento que sea acorde a la actividad, con plazos y tasas adecuadas tanto para realizar las inversiones como para prefinanciar exportaciones; necesitamos reducir los costos log\u00edsticos; necesitamos disminuir la carga impositiva; seguir trabajando en acuerdos de comercializaci\u00f3n que disminuyan los aranceles que pagamos en el mundo al exportar… No pedimos privilegios. Pedimos condiciones adecuadas para producir, invertir y comercializar tanto en el mercado interno como externo. No debemos olvidar que el 70% de nuestra producci\u00f3n se consume en el mercado interno. Y hemos demostrado que cuando el sector se adapta a las nuevas demandas, la curva de consumo puede volver a crecer\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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El rol del Estado para impulsar el vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el cierre de los discursos del Desayuno, el gobernador de la provincia, Alfredo Cornejo,<\/strong> realiz\u00f3 un balance de c\u00f3mo el Estado provincial ha puesto a disposici\u00f3n de la vitivinicultura y del agro en general sus mejores herramientas disponibles para sostener y promover su expansi\u00f3n: \u00abNuestra tarea como gobierno provincial ha sido crear condiciones adecuadas para el desarrollo de la vitivinicultura, a trav\u00e9s de instrumentos que generen cr\u00e9dito competitivo, condiciones aptas de calidad y seguridad frente al riesgo clim\u00e1tico, promoci\u00f3n y negociaci\u00f3n internacional y un trabajo constante en la mejora de la infraestructura, fundamentalmente h\u00eddrica\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Cornejo record\u00f3 que a trav\u00e9s de los organismos p\u00fablicos de financiaci\u00f3n, los fondos de asistencia creados con el aporte de los mismos productores y con los impuestos que pagan todos los mendocinos, as\u00ed como con los acuerdos con la banca privada, se han asistido a los viticultores \u00abcon cr\u00e9ditos ventajosos para cosecha y acarreo, elaboraci\u00f3n, mejoramiento de la infraestructura industrial, malla antigranizo, eficiencia h\u00eddrica y maquinaria, con plazos de hasta 10 a\u00f1os para la devoluci\u00f3n de los pr\u00e9stamos y un a\u00f1o de gracia… Las tasas para esta financiaci\u00f3n se ha bajado al 20% anual en promedio, frente al 30 o 40 que son las tasas de mercado, y el Estado mendocino absorbe esa diferencia\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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El gobernador mendocino Alfredo Cornejo, la vicepresidenta de la Naci\u00f3n, Victoria Villarruel y el nuevo titular de Coviar, Fabi\u00e1n Ruggeri.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Seg\u00fan apunt\u00f3 el mandatario, el gobierno provincial ha aportado fondos para la lucha contra la Lobesia Botrana, para el desarrollo de investigaciones cient\u00edficas del Iscamen, financiaci\u00f3n para malla antigranizo, infraestructura h\u00eddrica y subsidios de tarifas el\u00e9ctricas y de riego para productores, as\u00ed como la reducci\u00f3n de la al\u00edcuota de ingresos brutos al 0,7% para el agro, frente a la al\u00edcuota general del 3%. \u00abEn total, sumando los beneficios tribuitarios, que no son menores, que quedan muchas veces escondidos para la opini\u00f3n p\u00fablicos, los subsidios operativos y las obras estructurales de Irrigaci\u00f3n, el aporte del conjunto de los mendocinos al sector agropecuario alcanz\u00f3 la cifra de 149 mil millones de pesos\u00bb<\/em>, asegur\u00f3 Cornejo.<\/p>\n\n\n\n

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No existe la producci\u00f3n vitivin\u00edcola sin productores primarios. Sin productores no hay industria. La cadena de valor debe atender su permanencia y crecimiento. Y esta tarea no puede ser s\u00f3lo una responsabilidad delegada al Estado… Es hora de que cada uno haga su parte, el sector privado, bodegas y dem\u00e1s, tambi\u00e9n tiene que hacer la suya\u00bb.
ALFREDO CORNEJO, gobernador de Mendoza<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Finalmente, el gobernador destac\u00f3 tres ejes importantes<\/strong> que su administraci\u00f3n motorizar\u00e1 en el futuro inmediato: el impulso junto a los legisladores nacionales mendocinos y sanjuaninos para que se sancione la Ley de Edulcoraci\u00f3n con Jugos Naturales<\/strong>, que busca busca sustituir el az\u00facar (jarabe de alta fructosa) por mosto concentrado de uva en la elaboraci\u00f3n de alimentos y bebidas, promoviendo la salud y el consumo de productos naturales; gestiones y acompa\u00f1amiento para que las bodegas compren la uva a los productores primarios<\/strong> (\u00absin ellos no hay vino\u00bb, enfatiz\u00f3 para el aplauso generalizado) a precios razonables y as\u00ed no se dilapide su esfuerzo; y el sostenimiento del Certificado de Ingreso de Uva (CIU)<\/strong>, herramienta que el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)<\/strong>, por una disposici\u00f3n regulatoria nacional, dej\u00f3 entrever que dejar\u00eda de practicar. Para Cornejo, ese Certificado, hist\u00f3ricamente realizado, es fundamental para garantizar la trazabilidad del vino, la propiedad del producto a los vi\u00f1ateros y demostrar la calidad y sanidad a la hora de exportar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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