{"id":17357,"date":"2020-07-30T21:13:45","date_gmt":"2020-07-30T21:13:45","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=17357"},"modified":"2020-08-04T02:47:28","modified_gmt":"2020-08-04T02:47:28","slug":"la-exportacion-de-vinos-a-eeuu-crecio-de-us-3-100-millones-en-2001-a-us-9-100-millones-en-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-exportacion-de-vinos-a-eeuu-crecio-de-us-3-100-millones-en-2001-a-us-9-100-millones-en-2019\/","title":{"rendered":"La exportaci\u00f3n de vinos a EEUU creci\u00f3 de U$S 3.100 millones en 2001 a U$S 9.100 millones en 2019"},"content":{"rendered":"\n

El Observatorio Vitivin\u00edcola Argentino (OVC) public\u00f3 un informe de Coviar que tiene por objeto dimensionar el mercado estadounidense en cuanto a cada uno de los productos de la cadena vitivin\u00edcola, como as\u00ed tambi\u00e9n conocer cu\u00e1les son los principales requisitos a considerar a la hora de planificar una exportaci\u00f3n a ese mercado, que constituye el principal destino de los productos vitivin\u00edcolas argentinos. En el estudio tambi\u00e9n se analizan los canales para comercializar y las ferias m\u00e1s importantes en las que participar. Dos datos relevantes: el producto exportado que m\u00e1s creci\u00f3 en la \u00faltima d\u00e9cada es la pasa de uva; y el de crecimiento m\u00e1s sostenido y estable es el vino embotellado<\/strong><\/em>.<\/h4>\n\n\n\n
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Mercado de vinos estadounidense<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Analizando la evoluci\u00f3n de las importaciones estadounidense de los productos vitivin\u00edcolas en los \u00faltimos 20 a\u00f1os, puede observarse que las mismas, al a\u00f1o 2019, triplicaron los valores importados, al pasar de un poco m\u00e1s de U$S 3.100 millones de d\u00f3lares en 2001 a m\u00e1s de U$S 9.100 millones de d\u00f3lares en 2019.<\/p>\n\n\n\n

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Al an\u00e1lisis lo podemos dividir en dos grandes per\u00edodos: de 2001 a 2008, en el cual las importaciones mostraron tasas crecientes que superaron los dos d\u00edgitos promedio anual en todos los productos vitivin\u00edcolas. En 2009 se vieron seriamente resentidas como consecuencia de la peor crisis econ\u00f3mica que atraves\u00f3 el pa\u00eds del Norte tras el colapso de la burbuja inmobiliaria de fines del 2008, y lograron recuperar lo perdido 3 a\u00f1os despu\u00e9s. El segundo per\u00edodo a analizar es aquel que abarca los \u00faltimos 9 a\u00f1os: de 2011 a 2019, en el cual las importaciones vitivin\u00edcolas crecieron a tasas de un d\u00edgito, excepto para el vino a granel y las pasas de uvas que, al igual que en el per\u00edodo anterior, continuaron mostrando mayor din\u00e1mica comercial y superando las tasas promedio anuales del 10%.<\/p>\n\n\n\n

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El vino fraccionado es el producto que mayor estabilidad muestra al ubicarse en torno a los U$S 4.400 millones en promedio anual, con una tasa de crecimiento anual promedio del orden del 3% en los \u00faltimos 9 a\u00f1os. En 2019 alcanz\u00f3 un volumen de m\u00e1s de 727,9 millones de litros, <\/strong>donde los principales exportadores, Italia, Francia, Nueva Zelandia, Australia abastecen m\u00e1s del 70% del mercado. Argentina, con un volumen exportado de m\u00e1s de 51 millones de litros, genera m\u00e1s de 233 millones de d\u00f3lares y tiene una participaci\u00f3n del 7% del mercado en volumen, superando levemente a Espa\u00f1a y Chile.<\/p>\n\n\n\n

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Los vinos a granel, si bien poseen una baja participaci\u00f3n en los valores importados, con m\u00e1s de U$S 331 millones de d\u00f3lares promedio anual de los \u00faltimos 9 a\u00f1os, comienzan a mostrar tasas de crecimiento promedio del 28% en el primer per\u00edodo analizado y del 10% en los 9 \u00faltimos a\u00f1os. En 2019 superaron los 350 millones de litros importados, donde Canad\u00e1, Chile y Australia son los principales exportadores. Argentina abastece un 4% del volumen exportado con m\u00e1s de 14,8 millones de litros y m\u00e1s de U$S 8 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

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En el caso del jugo de uva concentrado, de 2011 a 2019 las importaciones estadounidenses se ubicaron en torno a los U$S 2.055 millones de d\u00f3lares. En 2019 alcanzaron un volumen de 72.286 toneladas y U$S 2.200 millones de d\u00f3lares, siendo Argentina el principal exportador con una participaci\u00f3n del 74% del mercado y exportando 53.440 toneladas y m\u00e1s de U$S 57 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

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Las pasas de uvas se ubican en torno a los U$S 41 millones de d\u00f3lares en promedio anual, con una tasa de crecimiento anual promedio del orden del 13% en los \u00faltimos 9 a\u00f1os. En 2019 alcanzaron un volumen de m\u00e1s de 18.200 toneladas, <\/strong>donde los principales exportadores Chile y Sud\u00e1frica abastecen m\u00e1s del 55 % del mercado. Argentina, con un volumen exportado de m\u00e1s de 3.090 toneladas, tiene una participaci\u00f3n del 17% del mercado y genera un ingreso de divisas de m\u00e1s de 6,7 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

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La uva de mesa, con un promedio de U$S 1.500 millones de d\u00f3lares en los \u00faltimos 9 a\u00f1os, muestra un crecimiento del 4% anual en promedio. En 2019, alcanz\u00f3 un volumen de 650.742 toneladas importadas donde Chile, M\u00e9xico y Per\u00fa abastecieron el 98% del mercado.<\/p>\n\n\n\n

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Exportaciones argentinas a Estados Unidos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Estados Unidos es el principal destino de las exportaciones vitivin\u00edcolas argentinas al superar m\u00e1s de u$S 306 millones de d\u00f3lares de facturaci\u00f3n en 2019, generados por los diferentes productos vitivin\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

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Analizando la evoluci\u00f3n de las exportaciones de vino, vemos que en los \u00faltimos 10 a\u00f1os los vinos fraccionados muestran un amesetamiento de las exportaciones en torno a los 59 millones de litros y U$S 250 millones de d\u00f3lares, mientras que la din\u00e1mica en los vol\u00famenes en las exportaciones totales vienen dadas por los graneles.<\/p>\n\n\n\n

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Inteligencia comercial<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En un estudio realizado por la embajada de Argentina en Estados Unidos, se detallan las perspectivas a futuro respecto al mercado de EEUU, los principales requisitos para el ingreso, la pol\u00edtica arancelaria a considerar, los canales de comercializaci\u00f3n y las principales ferias para vino a granel.<\/p>\n\n\n\n

Para ver el informe completo realizado por la Embajada de Argentina en EEUU haga click aqu\u00ed<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Perspectivas del mercado estadounidense a futuro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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El mercado de vino en EEUU ha experimentado en los \u00faltimos 5 a\u00f1os un crecimiento consistente, cercano a una tasa anualizada del 3,6%. Se espera que el crecimiento durante 2020 se vea fuertemente afectado por la pandemia de coronavirus, llev\u00e1ndolo a una tasa del 0,7%. Si bien las bebidas alcoh\u00f3licas siguen siendo demandadas en momentos de crisis econ\u00f3mica, el mercado se ha visto afectado. Los grandes operadores dentro de la industria han podido sortear estas dificultades con mayor facilidad al tener un porfolio m\u00e1s diversificado. Los vinos de alta gama ser\u00e1n los que ver\u00e1n m\u00e1s afectada su demanda por la baja en el ingreso disponible.<\/p>\n\n\n\n

Cabe destacar que el consumo de alcohol en general, y de vino en particular, no ha disminuido debido a la cuarentena, ya que se reportan ventas superiores a las efectuadas en el mismo per\u00edodo del a\u00f1o 2019, aunque el consumidor se ha inclinado por vinos m\u00e1s econ\u00f3micos, disminuyendo las ganancias de la industria en general. Afortunadamente, en EEUU la venta online<\/em> y off-trade<\/em> de vinos se ha consolidado manteniendo una fuerte demanda a pesar de la crisis econ\u00f3mica. La ca\u00edda abrupta de la demanda de vinos para la venta on-trade<\/em> (restaurantes, bares, etc\u00e9tera) ha tenido un impacto importante para la industria vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Las leyes que regulan la producci\u00f3n y venta del alcohol en EEUU han colaborado al crecimiento de la industria y esto se debe a que evitan la concentraci\u00f3n del mercado en pocos agentes. Al mismo tiempo, varios Estados han ido desregularizando el mercado de vinos, flexibilizando los controles existentes, con el fin de aumentar el ingreso estadual a trav\u00e9s de los impuestos. Estas leyes han provocado un aumento de la competencia, tanto interna como externa, pero en t\u00e9rminos totales la industria del vino se ha visto favorecida por esta desregularizaci\u00f3n. Este aumento en la competencia ha generado una disminuci\u00f3n en las ganancias en los \u00faltimos a\u00f1os a pesar de la sofisticaci\u00f3n de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n

El consumidor estadounidense de vino se ha ido sofisticando en los \u00faltimos a\u00f1os, ya que se encuentra m\u00e1s interesado en el proceso de elaboraci\u00f3n del vino. Si bien el precio sigue siendo un factor sumamente importante para los consumidores, tambi\u00e9n lo es la regi\u00f3n, el varietal, la etiqueta o el a\u00f1o de cosecha.<\/p>\n\n\n\n

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Vino a granel: r<\/strong>equisitos de ingreso<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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En l\u00edneas generales, las empresas que deseen exportar bebidas a los Estados Unidos deben estar registradas ante el FDA (Federaci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos). En el caso del vermut con alcohol, el importador debe poseer un \u00abFederal Basic Importers Permit\u00bb el cual lo habilita para el Certificado de Aprobaci\u00f3n de Etiqueta emitido por la oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau).<\/p>\n\n\n\n

Las bebidas alcoh\u00f3licas que ingresan al pa\u00eds deben cumplir con las exigencias de etiquetado. La etiqueta de marca (etiqueta principal) tiene que incluir: Marca de la Bebida, la que se utiliza para identificar y promocionar el producto vino. No deber\u00e1 enga\u00f1ar al consumidor en cuanto a la edad, identidad, origen u otra caracter\u00edstica del vino o Clase de Verm\u00fa, tipo u designaci\u00f3n. El etiquetado tiene que incluir el pa\u00eds de origen, \u201cProduct of\u201d o \u201cProduced In\u201d y el nombre y direcci\u00f3n del importador.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, deben constar informaciones como el contenido neto, una advertencia gubernamental de los riesgos del consumo de alcohol, si el producto contiene colorantes, alg\u00fan extracto distintivo, debe declararse el contenido de sulfitos, grado de alcohol, denominaci\u00f3n de origen, fecha de cosecha de la cepa de base, posibles al\u00e9rgenos y certificaciones especiales como por ejemplo la org\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n

Con relaci\u00f3n a empresas exportadoras de vinos, \u00e9stas deben estar registradas en el Registro de Instalaciones Alimenticias del FDA<\/strong>. Las instalaciones extranjeras deben designar un agente (con domicilio legal en el pa\u00eds) en Estados Unidos que cumple la funci\u00f3n de intermediario entre la FDA y el exportador en caso que la FDA necesite contactarse con el mismo. Este proceso es gratuito y se puede realizar en la siguiente p\u00e1gina de Internet: https:\/\/www.fda.gov\/media\/102476\/download<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, esta registraci\u00f3n debe renovarse cada 2 a\u00f1os, durante el per\u00edodo comprendido entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre de los a\u00f1os pares. Al igual que el registro de establecimientos, la renovaci\u00f3n del registro es gratuita y se puede realizar por internet en la siguiente direcci\u00f3n: http:\/\/www.fdaregistro.com\/renovacion.html<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Al momento de exportar, los exportadores deben realizar el tr\u00e1mite de Notificaci\u00f3n Previa de Alimentos Importado<\/strong>, por el cual se env\u00eda una notificaci\u00f3n previa a la importaci\u00f3n de alimentos notificando a la FDA la fecha de llegada de los alimentos importados, los puertos de entrada y el contenido de los mismos.<\/p>\n\n\n\n

La notificaci\u00f3n previa de alimentos importados deber\u00e1 ser recibida y confirmada por la FDA dentro de los siguientes plazos dependiendo del medio de transporte utilizado:<\/p>\n\n\n\n

  1. V\u00eda terrestre: no m\u00e1s de 5 d\u00edas antes del embarque y no menos de 2 horas antes del arribo.<\/li>
  2. V\u00eda a\u00e9rea y ferroviaria: 4 horas antes del arribo.<\/li>
  3. V\u00eda mar\u00edtima: 8 horas antes del arribo.<\/li>
  4. V\u00eda correo postal: antes de que el producto sea enviado.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Los alimentos deben siempre estar acompa\u00f1ados de la confirmaci\u00f3n electr\u00f3nica de recepci\u00f3n de la notificaci\u00f3n emitida por FDA y se debe realizar una notificaci\u00f3n previa por cada uno de los productos que se van a importar. Las notificaciones se deber\u00e1n enviar electr\u00f3nicamente a trav\u00e9s de la siguiente p\u00e1gina de Internet: https:\/\/www.fda.gov\/food\/importing-food-products-united-states\/notificacion-previa-en-lineaguia-de-inicio-rapido<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Adem\u00e1s de los requisitos de TTB para la importaci\u00f3n de bebidas con alcohol el importador tambi\u00e9n debe cumplir con los requisitos requeridos por otras agencias federales. Por ejemplo, la Ley de Bioterrorismo de 2002 exige que toda persona que fabrique, procese, empaquete o almacene alimentos (incluidas bebidas alcoh\u00f3licas) para el consumo en los Estados Unidos se registre ante la FDA. Para acceder a la Ley de Bioterrorismo entrar al siguiente link: https:\/\/www.ttb.gov\/regulations_laws\/107_188.shtml<\/a><\/p>\n\n\n\n

    Tambi\u00e9n se requiere que un importador de bebidas alcoh\u00f3licas notifique previamente los alimentos (incluidas las bebidas alcoh\u00f3licas) que ser\u00e1n importados u ofrecidos para su importaci\u00f3n a los Estados Unidos. Para la \u201cnotificaci\u00f3n previa\u201d acceder al siguiente link: https:\/\/www.fda.gov\/Food\/GuidanceRegulation\/ImportsExports\/Importing\/ucm2006836.htm<\/a><\/p>\n\n\n\n