{"id":172512,"date":"2026-01-23T15:05:20","date_gmt":"2026-01-23T15:05:20","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=172512"},"modified":"2026-01-25T16:18:55","modified_gmt":"2026-01-25T16:18:55","slug":"premiaron-en-espana-al-plan-mendocino-de-oleoturismo-y-puesta-en-valor-del-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/premiaron-en-espana-al-plan-mendocino-de-oleoturismo-y-puesta-en-valor-del-aceite-de-oliva\/","title":{"rendered":"Premiaron en Espa\u00f1a al plan mendocino de oleoturismo y puesta en valor del aceite de oliva"},"content":{"rendered":"\n

El programa Mendoza Oliva Bien recibi\u00f3 el galard\u00f3n \u00abExcelencias Tur\u00edsticas\u00bb que cada a\u00f1o otorga la Feria Internacional de Turismo (Fitur) de Madrid. As\u00ed, esta iniciativa p\u00fablico-privada obtiene un reconocimiento por su propuesta innovadora que integra turismo, identidad productiva y desarrollo local. Mendoza fue la \u00fanica finalista argentina en este premio, compitiendo con destinos de Centroam\u00e9rica, como Cuba y Rep\u00fablica Dominicana; de Latinoam\u00e9rica, como M\u00e9xico, Per\u00fa, Paraguay, Colombia y Ecuador; adem\u00e1s de Egipto, Espa\u00f1a y Estados Unidos.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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En la Feria Internacional de Turismo (Fitur)<\/strong>, que se desarrolla entre los d\u00edas 21 y 25 de enero de 2026 en Madrid, Espa\u00f1a<\/strong>, la provincia de Mendoza<\/strong> vuelve a posicionarse entre los destinos tur\u00edsticos m\u00e1s destacados a nivel internacional al contar con la \u00fanica propuesta argentina finalista y ganadora en los Premios Excelencias Tur\u00edsticas.<\/strong> Fue gracias al programa \u00abMendoza Oliva Bien\u00bb<\/strong>, una iniciativa de oleoturismo impulsada por el Ente Mendoza Turismo (Emetur).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este reconocimiento pone en valor una propuesta innovadora que integra turismo, identidad productiva y desarrollo local. La iniciativa tiene como protagonista al aceite de oliva virgen extra (AOVE) mendocino,<\/strong> considerado uno de los productos de mayor calidad y prestigio de la provincia, compa\u00f1ero inseparable de la vitivinicultura desde sus or\u00edgenes como industria en Mendoza a fines del siglo XIX, con la llegada de la primera ola inmigratoria, sobre todo desde Espa\u00f1a e Italia.<\/p>\n\n\n\n

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Gabriela Testa, presidenta del Ente Mendoza Turismo (Emetur), al recibir el premio en Madrid.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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El nuevo logro se suma al obtenido en 2025, cuando Mendoza fue tambi\u00e9n distinguida con el Premio Excelencias por el Plan de Desarrollo de la Identidad Gastron\u00f3mica de Mendoza (Digam)<\/strong>, una propuesta que compiti\u00f3 con proyectos provenientes de Colombia, Cuba, Espa\u00f1a, M\u00e9xico, Paraguay, Sud\u00e1frica y Venezuela, reafirmando el nivel y la proyecci\u00f3n global de las pol\u00edticas tur\u00edsticas y gastron\u00f3micas mendocinas.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, la presidenta del Emetur, Gabriela Testa<\/strong>, coment\u00f3 que \u201ceste reconocimiento internacional reafirma el camino que elegimos en Mendoza: integrar turismo, producci\u00f3n e identidad.Mendoza Oliva Bien es una propuesta que nace del trabajo conjunto con los productores, a trav\u00e9s de Asolmen (Asociaci\u00f3n Oliv\u00edcola Mendocina], que pone en valor al aceite de oliva virgen extra mendocino y que invita a los visitantes a vivir experiencias genuinas, conectadas con nuestra cultura y nuestro paisaje\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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El oleoturismo nos permite poner en valor nuestra identidad productiva, sumar experiencias aut\u00e9nticas y generar desarrollo local en los territorios, siempre con una mirada sostenible y de calidad internacional\u201d.
GABRIELA TESTA, presidenta del Ente Mendoza Turismo (Emetur)<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Testa afirm\u00f3 que \u00abes un orgullo ser nuevamente premiados por el trabajo de los t\u00e9cnicos y los miembros del gabinete del Emetur, que logra generar confianza en el sector privado para que juntos demos forma a desarrollos protot\u00edpicos de turismo\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Reconocimiento internacional a la calidad tur\u00edstica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los Premios Excelencias son otorgados desde 2005 por el Grupo Excelencias, un cl\u00faster internacional de comunicaci\u00f3n<\/strong> que distingue iniciativas de excelencia en turismo, gastronom\u00eda, arte y cultura en todo el mundo. Los galardones se entregan anualmente en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Espa\u00f1a (Fitur), <\/strong>uno de los encuentros m\u00e1s relevantes de la industria tur\u00edstica global.<\/p>\n\n\n\n

Las candidaturas son evaluadas por un jurado independiente de personalidades nacionales e internacionales, bajo un estricto sistema de confidencialidad: los evaluadores no se conocen entre s\u00ed ni acceden a las opiniones de otros jurados, lo que garantiza un proceso imparcial, transparente y de alto prestigio internacional.<\/p>\n\n\n\n

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Oleoturismo, identidad y desarrollo local<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abMendoza Oliva Bien\u00bb<\/strong> forma parte del programa <\/em>\u00abVivencias Mendocinas\u00bb,<\/strong> una iniciativa del Emetur que re\u00fane experiencias orientadas a fortalecer el turismo gastron\u00f3mico y rural en la provincia.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta de los caminos del oleoturismo mendocino invita a vivir una experiencia integral en torno al AOVE, acompa\u00f1ando todo el proceso productivo: desde la cosecha en los olivares hasta el embotellado de uno de los productos m\u00e1s saludables y representativos de la gastronom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n

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A lo largo del recorrido, los visitantes pueden disfrutar de la gastronom\u00eda regional con el aceite de oliva como eje central, participar de actividades recreativas, culturales y art\u00edsticas, y conectar de manera directa con la identidad de las comunidades productoras.<\/p>\n\n\n\n

El programa incluye tambi\u00e9n talleres y cursos sobre el uso del aceite de oliva tanto en la cocina como en aplicaciones cosm\u00e9ticas y de salud, adem\u00e1s de degustaciones de diferentes variedades de AOVE, que permiten apreciar sus caracter\u00edsticas y propiedades organol\u00e9pticas.<\/p>\n\n\n\n

En apoyo a la econom\u00eda regional, se promueve la compra de productos artesanales elaborados con aceite de oliva -como jabones, cremas, velas y alimentos- fortaleciendo el entramado productivo local. Asimismo, el camino oliv\u00edcola pone en valor un sistema colaborativo que garantiza trazabilidad y calidad, impulsando el desarrollo econ\u00f3mico y cultural de las zonas productoras.<\/p>\n\n\n\n

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Acciones destacadas de \u00abMendoza Oliva Bien<\/strong>\u00ab<\/p>\n\n\n\n

Entre las acciones m\u00e1s relevantes del programa, se destaca cuando los d\u00edas 3 y 4 de mayo de 2025, el Parque Metropolitano de Maip\u00fa fue sede de la segunda edici\u00f3n del Festival Provincial del Envero<\/strong>, un encuentro cultural, gastron\u00f3mico y tur\u00edstico que busca consolidar a Mendoza Oliva Bien <\/em>como una propuesta identitaria dentro de la oferta tur\u00edstica provincial.<\/p>\n\n\n\n

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El Festival del Envero, en el Parque Metropolitano de Maip\u00fa, centro de la olivicultura mendocina.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Durante 2025 tambi\u00e9n se realizaron las primeras Jornadas Nacionales de Oleoturismo<\/strong>, que contaron con el apoyo de la Secretar\u00eda de Turismo y Ambiente de la Naci\u00f3n, una importante participaci\u00f3n de p\u00fablico y la presencia de expertos de renombre internacional.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se desarroll\u00f3 un recetario digital con platos que invitan a aprovechar lo mejor del AOVE mendocino, disponible para consulta y descarga en l\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n

Otro hito significativo fue la inauguraci\u00f3n, el 26 de noviembre de 2025, en el marco del D\u00eda Internacional del Olivo, del Paseo de los Olivos<\/strong>, un espacio interpretativo ubicado en el coraz\u00f3n del Barrio C\u00edvico de Mendoza. Este paseo pone en valor 18 olivos centenarios, \u00faltimos testigos de la antigua Quinta Agron\u00f3mica de Mendoza<\/strong>, un sitio clave en el origen de la agronom\u00eda y la vitivinicultura argentinas, y propone un recorrido que conecta historia, paisaje y cultura.<\/p>\n\n\n\n

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Un modelo de turismo sostenible<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De esta manera, <\/em>Mendoza Oliva Bien se consolida como un modelo de turismo sostenible, al promover pr\u00e1cticas agr\u00edcolas responsables, fortalecer la econom\u00eda local y diversificar la oferta tur\u00edstica provincial con una experiencia aut\u00e9ntica y enriquecedora, que fomenta el respeto por el entorno y la identidad mendocina.<\/p>\n\n\n\n

Con este programa, Mendoza fue la \u00fanica finalista argentina en los Premios Excelencias Tur\u00edsticas, compitiendo con destinos de Centroam\u00e9rica, como Cuba y Rep\u00fablica Dominicana; de Latinoam\u00e9rica, como M\u00e9xico, Per\u00fa, Paraguay, Colombia y Ecuador; adem\u00e1s de Egipto, Espa\u00f1a y Estados Unidos, reafirmando el posicionamiento internacional de la provincia como destino tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n

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