{"id":171943,"date":"2026-01-04T16:17:46","date_gmt":"2026-01-04T16:17:46","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=171943"},"modified":"2026-01-06T22:01:46","modified_gmt":"2026-01-06T22:01:46","slug":"que-espera-la-union-europea-del-negocio-del-vino-en-los-proximos-10-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/que-espera-la-union-europea-del-negocio-del-vino-en-los-proximos-10-anos\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 espera la Uni\u00f3n Europea del negocio del vino en los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os?"},"content":{"rendered":"\n

Recientemente la Comisi\u00f3n Europea public\u00f3 la Edici\u00f3n 2025 de las Perspectivas Agr\u00edcolas de la Uni\u00f3n Europea (UE), con un cap\u00edtulo destacado para el vino. Esto es lo que se proyecta en t\u00e9rminos de producci\u00f3n, consumo, exportaciones y nuevas tendencias hasta 2035.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La Comisi\u00f3n Europea<\/strong> para la Agricultura y el Desarrollo Rural<\/strong> public\u00f3 a fines de diciembre la Edici\u00f3n 2025 de las Perspectivas Agr\u00edcolas de la Uni\u00f3n Europea (UE)<\/strong>, con un apartado especial para la elaboraci\u00f3n de vino de aqu\u00ed a los pr\u00f3ximos diez a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el informe, se espera que el declive estructural del consumo de vino en la UE contin\u00fae como resultado de los cambios en los h\u00e1bitos y preferencias de consumo. <\/p>\n\n\n\n

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Se prev\u00e9 que el consumo de vino en la UE disminuya aproximadamente un 0,9% anual hasta 2035, hasta situarse en torno a los 19,3 litros per c\u00e1pita (frente a los 21,2 litros de promedio del per\u00edodo 2021-2025).<\/h3>\n\n\n\n
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Las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes, en particular, tienden a beber menos alcohol. La preferencia por vinos de gama alta, consumidos con menos frecuencia, podr\u00eda ser otra raz\u00f3n de la desaceleraci\u00f3n del consumo. Sin embargo, las principales causas parecen ser la preocupaci\u00f3n por la salud de los consumidores, las pol\u00edticas nacionales que apoyan un consumo moderado de alcohol por motivos de salud y la creciente competencia de otros tipos de bebidas.<\/p>\n\n\n\n

El alcance del declive var\u00eda seg\u00fan el pa\u00eds, siendo los territorios que tradicionalmente han tenido un alto nivel de consumo de vino (como Francia<\/strong> y Alemania<\/strong>) los que experimentan la mayor ca\u00edda. Adem\u00e1s, se observa un claro cambio en las preferenciasde los consumidores por los diferentes tipos de vino, con una disminuci\u00f3n general de la demanda de vinos tintos y una creciente demanda de vinos m\u00e1s frescos, ligeros y f\u00e1ciles de beber, en particular los espumosos y los blancos. <\/p>\n\n\n\n

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Ha surgido una nueva tendencia: el aumento de las ventas de bebidas a base de vino, incluyendo vinos sin alcohol<\/strong> y de baja graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica.<\/strong> Sin embargo, se espera que los vol\u00famenes de venta de este tipo de producto se mantengan bajos. <\/p>\n\n\n\n

Por el contrario, se prev\u00e9 que otros usos (por ejemplo, la destilaci\u00f3n o la transformaci\u00f3n en productos elaborados) se mantengan relativamente estables en torno a los 30 millones de hectolitros anuales hasta 2023. <\/p>\n\n\n\n

El consumo humano interno es el principal mercado para el sector vitivin\u00edcola de la UE, con un 66% en el per\u00edodo 2021-2025, mientras que las exportaciones representan el 20%. Algunos de los principales mercados de exportaci\u00f3n de la UE (por ejemplo, EEUU<\/strong> y el Reino Unido<\/strong>) est\u00e1n empezando a observar tendencias de consumo similares a las de la UE. <\/p>\n\n\n\n

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Como resultado de estas tendencias, la producci\u00f3n de vino de la UE podr\u00eda disminuir un 0,5% anual, de aqu\u00ed a 2035, lo que significa que para 2035 la producci\u00f3n habr\u00e1 descendido a 138 millones de hectolitros. <\/h3>\n\n\n\n
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Una reducci\u00f3n proyectada de la superficie de vi\u00f1edo del 0,6% anual de aqu\u00ed a 2035, suponiendo que las condiciones meteorol\u00f3gicas y, por lo tanto, los rendimientos medios se mantengan estables, es otra de las principales razones de la disminuci\u00f3n prevista de la producci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Dada la evoluci\u00f3n de los aranceles estadounidenses y la alta incertidumbre del mercado, la UE se ve afectada temporalmente por la disminuci\u00f3n de los env\u00edos a EEUU, principal destino de exportaci\u00f3n de la UE. Al mismo tiempo, la demanda del Reino Unido, el segundo mayor mercado de exportaci\u00f3n de la UE, tambi\u00e9n est\u00e1 disminuyendo. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, existe una creciente demanda de Am\u00e9rica Latina y algunos pa\u00edses de \u00c1frica, lo que, sin embargo, podr\u00eda no estabilizar por completo las exportaciones de vino de la UE. <\/p>\n\n\n\n

Se espera que la tendencia a la baja en las importaciones de vino de la UE contin\u00fae, en consonancia con los cambios en los patrones de consumo interno. <\/p>\n\n\n\n

En general, se espera que las exportaciones de la UE disminuyan un 0,6 % y las importaciones un 1,9% anual de aqu\u00ed a 2035.<\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: Observatorio Vitivin\u00edcola Argentino e Informe Perspectivas Agr\u00edcolas de la Uni\u00f3n Europea (UE)<\/strong><\/em> <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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