{"id":171360,"date":"2025-12-13T15:52:12","date_gmt":"2025-12-13T15:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=171360"},"modified":"2025-12-16T19:30:33","modified_gmt":"2025-12-16T19:30:33","slug":"el-vino-y-el-mosto-siguen-en-rojo-en-el-semaforo-de-economias-regionales-de-coninagro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-vino-y-el-mosto-siguen-en-rojo-en-el-semaforo-de-economias-regionales-de-coninagro\/","title":{"rendered":"El vino y el mosto siguen en rojo en el sem\u00e1foro de econom\u00edas regionales de Coninagro"},"content":{"rendered":"\n

Cada mes la Confederaci\u00f3n Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) de Argentina publica sus estad\u00edsticas sobre la marcha de las distintas econom\u00edas regionales del pa\u00eds, analiz\u00e1ndolas y utilizando para compararlas un eficaz recurso gr\u00e1fico como es el sem\u00e1foro, con sus tres cl\u00e1sicos colores. Durante octubre de 2025, el Sem\u00e1foro de Econom\u00edas Regionales registr\u00f3 6 actividades en verde, 7 en amarillo y 6 en rojo, entre estas \u00faltimas la vitivinicultura. Con respecto a setiembre 2025, la \u00fanica actividad que mostr\u00f3 tendencias favorables y creci\u00f3 del amarillo al verde es la apicultura.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El sem\u00e1foro <\/strong>analiza tres componentes: negocio, productivo y mercado. <\/em><\/strong>El primero eval\u00faa la evoluci\u00f3n del precio y el costo, tanto mensual como interanual. El segundo mide el \u00e1rea o stock, seg\u00fan corresponda, y la producci\u00f3n. Y el \u00faltimo, la evoluci\u00f3n de las exportaciones y las importaciones de las producciones, as\u00ed como el consumo interno.<\/p>\n\n\n\n

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Las actividades ubicadas en rojo <\/strong>son: yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, hortalizas, y algod\u00f3n.<\/strong> En la mayor\u00eda de estos casos se registr\u00f3 un deterioro del componente de negocio, debido a que los precios percibidos por los productores quedaron por debajo de la inflaci\u00f3n y del aumento de los costos operativos, lo que provoca una p\u00e9rdida de la rentabilidad y limita la recuperaci\u00f3n de estas actividades.<\/p>\n\n\n\n

Las actividades en verde <\/strong>incluyen bovinos, porcinos, aves, ovinos, granos<\/strong> y este mes se suma la actividad ap\u00edcola<\/strong>. En todos estos sectores se observ\u00f3 un buen componente de negocio, con precios que crecieron por encima de la inflaci\u00f3n. Este resultado se complement\u00f3 con un buen desempe\u00f1o en los mercados y con indicadores productivos que acompa\u00f1aron.<\/p>\n\n\n\n

La actividad ap\u00edcola <\/strong>demostr\u00f3 mejoras en octubre. Los precios registraron un aumento interanual del 33%, superando la inflaci\u00f3n. Las exportaciones crecieron 32%, alcanzando los 233 millones de d\u00f3lares, un dato relevante considerando que el 90% de la producci\u00f3n nacional se destina al mercado externo.<\/strong> El plano productivo acompa\u00f1o, con un crecimiento del 14% en el stock de colmenas hasta llegar a los 4 millones de unidades y un incremento del 2% en la producci\u00f3n, que alcanz\u00f3 las 75.000 toneladas anuales.<\/p>\n\n\n\n

Las actividades que permanecieron en amarillo <\/strong>fueron forestal, man\u00ed, leche, tabaco, c\u00edtricos dulces, mandioca y peras y manzanas<\/strong>. Estos sectores presentaron se\u00f1ales mixtas: los precios no lograron acompa\u00f1ar la inflaci\u00f3n, la demanda se mantuvo estable o con poca din\u00e1mica y los costos continuaron elevados. Esta combinaci\u00f3n deriv\u00f3 en per\u00edodos de recuperaci\u00f3n prolongados y en dificultades para consolidar mejoras sostenidas.<\/p>\n\n\n\n

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Comercio exterior de las econom\u00edas regionales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El an\u00e1lisis del plano internacional permite ver con claridad c\u00f3mo las econom\u00edas regionales participan del comercio global y qu\u00e9 sectores son los que realmente impulsan la generaci\u00f3n de divisas<\/strong>. Al observar el comercio exterior acumulado entre enero y octubre de 2025, aparece una estructura muy concentrada en unos pocos complejos primarios que explican la mayor parte tanto de las exportaciones como de las importaciones.<\/p>\n\n\n\n

En ese per\u00edodo, las 19 actividades agropecuarias y econom\u00edas regionales relevadas sumaron exportaciones por U$S 48.420 millones, lo que significa un salto del 61% frente al promedio hist\u00f3rico de la \u00faltima d\u00e9cada (U$S 30.042 millones). <\/strong>La estructura exportadora muestra una alta concentraci\u00f3n: el 78% de los ingresos provino de los complejos granarios (soja, ma\u00edz, trigo, girasol, cebada y sorgo), mientras que el 8,5% correspondi\u00f3 al sector bovino. El 13,5% restante, equivalente a unos U$S 6.537 millones, fue aportado por el conjunto de las dem\u00e1s econom\u00edas regionales.<\/p>\n\n\n\n

Del lado de las importaciones, el total promedi\u00f3 U$S 2.943 millones entre enero y octubre<\/strong>. Nuevamente, el complejo granario marc\u00f3 la cancha, explicando el 76% de las compras externas. Luego se ubicaron la actividad forestal (5,4%), el sector porcino (5%) y el algod\u00f3n (3%). El 11% restante se dispers\u00f3 entre otras actividades de menor peso.<\/p>\n\n\n\n

Los gr\u00e1ficos asociados muestran la composici\u00f3n del comercio exterior diferenciando exportaciones e importaciones, excluyendo al complejo granario para facilitar la visualizaci\u00f3n del peso relativo del resto de las actividades.<\/p>\n\n\n\n

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Cuando se comparan los datos con el promedio del mismo per\u00edodo de los \u00faltimos 9 a\u00f1os, las diferencias entre sectores se vuelven m\u00e1s marcadas: algunos muestran crecimientos muy fuertes y otros retroceden.<\/p>\n\n\n\n

Dentro del r\u00e1nking de crecimiento exportador, el sector tabacalero <\/strong>fue el que m\u00e1s despeg\u00f3: U$S 519 millones, un 302% por encima de su promedio hist\u00f3rico. Le sigui\u00f3 el arroz, con U$S 377 millones, creciendo 174% respecto de los \u00faltimos a\u00f1os. En tercer lugar, qued\u00f3 el complejo forestal, con U$S 135 millones, lo que implica un 156% m\u00e1s que su promedio hist\u00f3rico. El complejo l\u00e1cteo tambi\u00e9n se destac\u00f3: U$S 1.524 millones, un 135% de crecimiento frente a los U$S 649 millones del promedio 2016-2024.<\/p>\n\n\n\n

En sentido contrario, la \u00fanica actividad con una ca\u00edda relevante fue la av\u00edcola<\/strong>, que registr\u00f3 U$S 76 millones, es decir, un retroceso del 65% frente al promedio hist\u00f3rico (U$S 218 millones). En materia de importaciones, tres actividades m\u00e1s que duplicaron sus compras externas. El man\u00ed lider\u00f3 el aumento con un 120%, aunque partiendo de montos muy bajos (de U$S 790 mil a U$S 1,7 millones). Despu\u00e9s aparecen los c\u00edtricos dulces, que marcaron U$S 21,1 millones, un 118% m\u00e1s, y la vitivinicultura, con U$S 39 millones, el doble del promedio hist\u00f3rico. Tambi\u00e9n se registraron aumentos importantes en los sectores bovino (+94%) y porcino (+77%).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el otro extremo, las mayores bajas se observaron en papa, con una ca\u00edda del 51% (USD 9 millones frente a USD 18 millones), en apicultura, con un 50% menos (de USD 90 mil a USD 45 mil), y en hortalizas, con un retroceso del 49% (USD 14 millones frente a USD 28 millones).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Que pas\u00f3 con el vino y el mosto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Componente de negocio: <\/strong>En octubre, el precio promedio pagado al productor fue de $404 por litro, lo que signific\u00f3 una suba del 32% mensual y una suba del 17% interanual, considerando que en octubre de 2024 se pagaba en promedio $346 por litro.
Componente productivo: <\/strong>El \u00e1rea destinada a la vitivinicultura alcanza las 200 mil hect\u00e1reas, reflejando una disminuci\u00f3n del 2% respecto del per\u00edodo previo (205 mil ha). En la campa\u00f1a 2025, la producci\u00f3n lleg\u00f3 a 19,9 millones de toneladas, un incremento del 4% en relaci\u00f3n a la campa\u00f1a anterior (19,1 millones).
Componente de mercado:<\/strong> El consumo interno en 2025 se ubic\u00f3 en 19 litros por habitante al a\u00f1o, lo que implic\u00f3 una suba del 17% respecto al a\u00f1o previo (16 litros). En cuanto al comercio exterior, las exportaciones totalizaron 957 millones de d\u00f3lares, con un aumento del 17% interanual. Por su parte, las importaciones sumaron 44 millones de d\u00f3lares, lo que represent\u00f3 una suba del 170% respecto al per\u00edodo anterior (16,5 millones).<\/p>\n\n\n\n

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