{"id":170904,"date":"2025-12-02T13:36:23","date_gmt":"2025-12-02T13:36:23","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=170904"},"modified":"2025-12-03T21:01:33","modified_gmt":"2025-12-03T21:01:33","slug":"por-primera-vez-eligen-a-un-mendocino-como-presidente-de-la-asociacion-argentina-de-sommeliers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/por-primera-vez-eligen-a-un-mendocino-como-presidente-de-la-asociacion-argentina-de-sommeliers\/","title":{"rendered":"Por primera vez eligen a un mendocino como presidente de la Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers"},"content":{"rendered":"\n

La Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers renov\u00f3 sus autoridades para el per\u00edodo 2025-2028 y, por primera vez en su historia, la presidencia qued\u00f3 a cargo de un profesional mendocino. Andr\u00e9s Lafarge conducir\u00e1 una Comisi\u00f3n Directiva Federal que buscar\u00e1 reforzar el crecimiento, la representatividad y la proyecci\u00f3n nacional de la sommellerie argentina.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers (AAS)<\/strong> eligi\u00f3 a su nueva Comisi\u00f3n Directiva, que conducir\u00e1 la instituci\u00f3n a partir del 10 de diciembre de 2025 y durante los siguientes 3 a\u00f1os. Por primera vez, la presidencia qued\u00f3 en manos de un sommelier mendocino: Andr\u00e9s Lafarge<\/strong>, quien estar\u00e1 acompa\u00f1ado por Pablo Colina<\/strong> como vicepresidente y liderar\u00e1 un equipo federal conformado por referentes de distintas regiones del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

El pasado lunes 1 de diciembre, los socios titulares participaron de la Asamblea Eleccionaria<\/strong>, que por primera vez se realiz\u00f3 de manera simult\u00e1nea en tres sedes: Buenos Aires, Mendoza y Rosario<\/strong>, permitiendo una participaci\u00f3n m\u00e1s amplia y representativa, en l\u00ednea con la impronta federal que la Asociaci\u00f3n viene consolidando en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

La nueva gesti\u00f3n sucede a la encabezada por Marcela Rienzo<\/strong> y Natalia Valentina Su\u00e1rez<\/strong>, quienes ocuparon los cargos de presidenta y vicepresidenta en el per\u00edodo 2023-2025.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara m\u00ed es un verdadero honor y un enorme orgullo asumir la presidencia de la Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers. Afronto este rol con el compromiso de elevar nuestro profesionalismo, promoviendo una instituci\u00f3n que sepa <\/em>aggiornarse y acompa\u00f1ar a las nuevas generaciones de consumidores y profesionales del vino\u00bb, <\/em>declar\u00f3 Lafarge.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00abComo mendocino, me motiva especialmente fortalecer el v\u00ednculo federal de nuestra actividad, integrando a miembros de la Comisi\u00f3n Directiva provenientes de distintas ciudades de Argentina. Trabajaremos para seguir construyendo una comunidad m\u00e1s s\u00f3lida, preparada y unida en pos del crecimiento de la sommellerie nacional\u201d, <\/em>agreg\u00f3 el flamante presidente.<\/p>\n\n\n\n

Andr\u00e9s Lafarge <\/strong>es un sommelier mendocino con m\u00e1s de una d\u00e9cada de trayectoria en hospitalidad, docencia y gesti\u00f3n comercial en la industria del vino. Fue Head Sommelier<\/em> del hotel Park Hyatt Mendoza, docente de la Escuela Argentina de Sommeliers<\/strong> y, hasta la actualidad, se desempe\u00f1aba como secretario general de la AAS y gerente de Cava en Bodega Coraz\u00f3n del Sol.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Posee formaci\u00f3n internacional: Sommelier EAS, WSET Level 3, Court of Master Sommeliers y Diploma ASI. Particip\u00f3 como concursante del certamen Mejor Sommelier de Argentina. Su perfil se caracteriza por una visi\u00f3n estrat\u00e9gica, la b\u00fasqueda de la excelencia profesional, la formaci\u00f3n continua y el desarrollo de negocios vinculados a la cultura del vino.<\/p>\n\n\n\n

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La nueva Comisi\u00f3n Directiva AAS 2025-2028<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Presidente:<\/strong> Andr\u00e9s Lafarge
Vicepresidente:<\/strong> Pablo Colina
Secretario general:<\/strong> Juan Giacalone
Tesorero:<\/strong> Juli\u00e1n P\u00e1e
1ra. Vocal titular:<\/strong> Eugenia Loria
2da. Vocal titular:<\/strong> Paz Levinson
3ra. Vocal titular:<\/strong> Candela Traine
4ta. Vocal titular:<\/strong> Desir\u00e9e Gim\u00e9nez
5to. Vocal titular:<\/strong> Nicol\u00e1s Fitipaldi
6to. Vocal titular:<\/strong> Rodrigo Kohn
1er. Vocal suplente:<\/strong> Alex Rodr\u00edguez
2da. Vocal suplente:<\/strong> L\u00eda de B\u00e1rbara<\/p>\n\n\n\n

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Fundada en 2001, la AAS<\/strong> es una asociaci\u00f3n civil sin fines de lucro dedicada a promover la cultura del vino y otras bebidas. Es la \u00fanica instituci\u00f3n del pa\u00eds reconocida por la Association de la Sommellerie Internationale (ASI)<\/strong> desde 2002.<\/p>\n\n\n\n

Sus principales objetivos incluyen: consolidar a la AAS como entidad comunicadora y referente en vinos y otras bebidas; posicionar la profesi\u00f3n del sommelier como un eslab\u00f3n clave dentro de la industria vitivin\u00edcola; aAcompa\u00f1ar el crecimiento sostenido de la actividad en \u00e1mbitos como gastronom\u00eda, periodismo, consultor\u00eda, docencia y organizaci\u00f3n de eventos.<\/p>\n\n\n\n

La AAS trabaja actualmente junto a m\u00e1s de\u00a090 bodegas argentinas<\/strong>\u00a0y con entidades como la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar)<\/strong>,\u00a0el Fondo Vitivin\u00edcola Mendoza<\/strong>, el Consejo Federal de Inversiones (CFI)<\/strong> y\u00a0Wines of Argentina<\/strong> (WOFA).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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