{"id":170371,"date":"2025-11-26T15:11:36","date_gmt":"2025-11-26T15:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=170371"},"modified":"2025-11-27T17:10:12","modified_gmt":"2025-11-27T17:10:12","slug":"la-biodiversidad-de-las-vinas-del-valle-de-uco-accesible-en-una-plataforma-gratis-de-conicet-y-coviar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-biodiversidad-de-las-vinas-del-valle-de-uco-accesible-en-una-plataforma-gratis-de-conicet-y-coviar\/","title":{"rendered":"La biodiversidad de las vi\u00f1as del Valle de Uco, accesible en una plataforma gratis de Conicet y Coviar"},"content":{"rendered":"\n

El Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y Tecnol\u00f3gicas (Conicet), junto a la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar), dise\u00f1aron y presentaron -a mediados de noviembre de 2025 en la bodega Masi de Tupungato- una plataforma digital sobre biodiversidad para una vitivinicultura sostenible. El desarrollo, concebido como una experiencia piloto para el Valle de Uco, re\u00fane informaci\u00f3n geoespacial, mapas, indicadores, fichas de la flora y la fauna del lugar y materiales t\u00e9cnicos que vinculan la biodiversidad local con la producci\u00f3n vitivin\u00edcola. La informaci\u00f3n est\u00e1 disponible para todos desde la p\u00e1gina web del Observatorio Vitivin\u00edcola Argentino.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El conocimiento y an\u00e1lisis de la biodiversidad es fundamental para la conservaci\u00f3n de ecosistemas en \u00e1reas productivas y la sostenibilidad de la vitivinicultura. Con ese objetivo, la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar)<\/strong> y el Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y Tecnol\u00f3gicas (Conicet) <\/strong>pusieron en marcha una plataforma digital de utilidad<\/strong> para la toma de decisiones de manejo, conservaci\u00f3n y buenas pr\u00e1cticas en vi\u00f1edos. Se trata de una prueba piloto con informaci\u00f3n de Valle de Uco en Mendoza que est\u00e1 abierta y disponible para todos desde la p\u00e1gina web del Observatorio Vitivin\u00edcola Argentino<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Este desarrollo sobre biodiversidad se agrega como una capa m\u00e1s de informaci\u00f3n a la ya existente plataforma p\u00fablica, abierta y estrat\u00e9gica para el vino argentino sobre Caracterizaci\u00f3n de Regiones Vitivin\u00edcolas de Argentina<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La presentaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo el mi\u00e9rcoles 19 de noviembre de 2025 en la Bodega Masi <\/strong>del departamento de Tupungato, Mendoza, con la presencia de 30 inscriptos entre t\u00e9cnicos, agr\u00f3nomos, investigadores del INTA, Conicet, UNCuyo, INTI, Iadiza y personal de bodegas.<\/p>\n\n\n\n

Argentina es el primer pa\u00eds vitivin\u00edcola de relevancia en el mundo<\/strong> en tener toda su superficie cultivada con vid estudiada y caracterizada bajo una misma metodolog\u00eda, un verdadero logro cient\u00edfico t\u00e9cnico alcanzado a partir de un proyecto financiado con fondos de la Coviar y el primer tramo por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID)<\/strong> y continuado luego por el Consejo Federal de Inversiones (CFI)<\/strong>, gracias al apoyo de los gobiernos provinciales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA los estudios de caracterizaci\u00f3n se le une una nueva capa de informaci\u00f3n sobre biodiversidad gracias al aporte y participaci\u00f3n del Conicet\u201d,<\/em> se\u00f1al\u00f3 Claudio Galmarini,<\/strong> director regional del INTA en Mendoza y miembro del Directorio de Coviar.<\/p>\n\n\n\n

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El equipo de t\u00e9cnicos y cient\u00edficos de Coviar-Conicet, en uno de los terroirs estudiados en el Valle de Uco, Mendoza.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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La herramienta sobre biodiversidad con informaci\u00f3n de Valle de Uco es una prueba piloto desarrollada en el marco del programa Estudios de Biodiversidad en Sistemas Productivos (Biocytech)<\/strong>, dirigido por la doctora Agustina Ojeda <\/strong>y el doctor Pablo Cuello<\/strong>, especialistas del laboratorio Lftie Iadiza CCT Conicet Mendoza<\/strong>. Y sigue las resoluciones y recomendaciones de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vid y el Vino (OIV)<\/strong> sobre la biodiversidad funcional, la diversidad microbiana y la gesti\u00f3n sostenible del vi\u00f1edo para mejorar su resiliencia y calidad. El plan de trabajo es ir testeando su funcionamiento como herramienta digital para perfeccionarla e ir ampli\u00e1ndola en el futuro a nuevas capas de otros aspectos de la biodiversidad y a m\u00e1s zonas vitivin\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

La plataforma es de libre acceso ingresando a https:\/\/www.observatoriova.com\/<\/a>y haciendo click en el banner de Caracterizaci\u00f3n de Regiones Vitivin\u00edcolas Argentinas<\/strong>. Una vez all\u00ed se ingresa al men\u00fa de opciones y se hace click en Biodiversidad<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Cada animal y planta de los terru\u00f1os vitivin\u00edcolas del Valle de Uco se presentan en fichas descriptivas<\/strong><\/em>.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Todos los que ingresen all\u00ed encontrar\u00e1n una posible soluci\u00f3n para la identificaci\u00f3n, distribuci\u00f3n y registro de la fauna local en su vi\u00f1edo, lo que puede constituir una informaci\u00f3n base para certificaciones de sostenibilidad, gesti\u00f3n ambiental, fortalecimiento de la identidad del terroir y mejor posicionamiento de las bodegas y sus productos en mercados responsables.<\/p>\n\n\n\n

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La presentaci\u00f3n de la plataforma en la bodega Masi de Tupungato.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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A la plataforma se puede acceder desde computadoras o tel\u00e9fonos celulares, y la informaci\u00f3n, mapas y cat\u00e1logos de animales puede ser descargada en formato fichas<\/strong>. La informaci\u00f3n all\u00ed depositada permite analizar y poner en pr\u00e1ctica controles biol\u00f3gicos de plagas, como plantearon desde el Conicet con el uso de murci\u00e9lagos para el control de la Lobesia Botrana. Y hay un apartado espec\u00edfico en base a modelos predictivos de clima<\/strong> para proyectar por zonas y en la fauna del lugar el impacto del cambio clim\u00e1tico para los pr\u00f3ximos 40 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa informaci\u00f3n sobre biodiversidad es fundamental para estudios de base y punto de partida para planificar a futuro la producci\u00f3n vitivin\u00edcola y tomar decisiones de conservaci\u00f3n con base cient\u00edfica\u201d,<\/em> explic\u00f3 Andr\u00e9s Valero<\/strong>, responsable de sostenibilidad del Grupo Avinea<\/strong>, con sus marcas sus marcas Otronia, Argento, Pacheco Pereda, Cuesta del Madero y Cruz de Piedra.<\/p>\n\n\n\n

La plataforma tambi\u00e9n permite la autoevaluaci\u00f3n del indicador de biodiversidad de la Gu\u00eda de Sostenibilidad de COVIAR<\/a> pensada para organizaciones del sector. Dicha autoevaluaci\u00f3n permite conocer el punto de partida y contar con una serie de recomendaciones dise\u00f1adas por el grupo de investigaci\u00f3n Biocytech para mejorar y pasar a un siguiente nivel de sostenibilidad. Finalmente, desde la plataforma se pueden descargar las resoluciones de la OIV sobre biodiversidad que han servido de base para la generaci\u00f3n de esta plataforma.<\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: Conicet y Coviar<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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