{"id":170314,"date":"2025-11-24T00:14:13","date_gmt":"2025-11-24T00:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=170314"},"modified":"2025-11-25T14:20:34","modified_gmt":"2025-11-25T14:20:34","slug":"investigan-en-francia-la-relacion-entre-el-vigor-de-la-vid-y-las-enfermedades-de-la-madera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/investigan-en-francia-la-relacion-entre-el-vigor-de-la-vid-y-las-enfermedades-de-la-madera\/","title":{"rendered":"Investigan en Francia la relaci\u00f3n entre el vigor de la vid y las enfermedades de la madera"},"content":{"rendered":"\n

La relaci\u00f3n entre el vigor de la vid y la expresi\u00f3n de las enfermedades de la madera (yesca y Botryosphaeria dieback) est\u00e1 poco documentada en la literatura. En este estudio realizado en la regi\u00f3n mediterr\u00e1nea de Francia entre 2021 y 2023, cuatro investigadores galos han puesto de manifiesto una relaci\u00f3n entre el vigor de la vid y la expresi\u00f3n de las enfermedades de la madera. Los resultados tambi\u00e9n muestran el efecto de otros factores, como el estr\u00e9s h\u00eddrico del a\u00f1o anterior, lo que sugiere una relaci\u00f3n m\u00e1s amplia con la fisiolog\u00eda de la vid.<\/strong><\/em> <\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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Para comprobar el efecto del vigor<\/strong> en la expresi\u00f3n de los s\u00edntomas de las enfermedades de la madera, los investigadores franceses realizaron un seguimiento durante dos campa\u00f1as (2022 y 2023) de tres peque\u00f1as redes de una treintena de parcelas cada una<\/strong>. Las redes de parcelas est\u00e1 compuestas por la misma variedad de uva (Garnacha Tinta), tienen edades similares (alrededor de 20 a\u00f1os) y est\u00e1n en peque\u00f1as superficies situadas dentro de un radio de 5 a 10 km en la zona de los departamentos franceses de Bouches-du-Rh\u00f4ne, Vaucluse <\/strong>y Gard<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

El objetivo de la proximidad geogr\u00e1fica de las parcelas es que las condiciones clim\u00e1ticas muestren pocas variaciones. Estas parcelas se seleccionaron a partir de una red m\u00e1s amplia evaluada en 2021, con el fin de representar toda la gama de incidencias de las enfermedades de la madera, desde grados de incidencia muy bajos hasta muy altos.<\/p>\n\n\n\n

En cada parcela se realizaron mediciones de vigor (mediante el indicador del n\u00famero de p\u00e1mpanos <\/strong>y secci\u00f3n media de un p\u00e1mpano) y se describieron las principales variables asociadas: estado h\u00eddrico <\/strong>(velocidad de crecimiento de los \u00e1pices de la vid durante el verano), nutrici\u00f3n nitrogenada <\/strong>(medici\u00f3n del Ntester en el envero), mantenimiento del suelo<\/strong> (grado de cobertura del suelo por una cubierta espont\u00e1nea), estimaci\u00f3n del nivel de rendimiento por cepa y de la biomasa vegetativa<\/strong> mediante notaciones visuales anotadas en la vendimia. <\/p>\n\n\n\n

Los s\u00edntomas foliares de las enfermedades de la madera tambi\u00e9n se anotaron en el momento de la vendimia, distinguiendo los s\u00edntomas t\u00edpicos de la yesca<\/strong> o del decaimiento por Botryosphaeria. <\/strong>Estos s\u00edntomas pueden ser necrosis internerviales caracter\u00edsticas en las hojas (rayas tipo tigre) en formas lentas y con m\u00e1s ca\u00edda de hojas en formas graves, o incluso llegar a causar apoplej\u00eda en la cepa (sequedad brusca y homog\u00e9nea de una cepa o media cepa en pocos d\u00edas).<\/p>\n\n\n\n

Desde el punto de vista vit\u00edcola, las redes de parcelas escogidas para los ensayos son t\u00edpicas de la viticultura de la DOP del sureste de Francia: variedad Garnacha Tinta, conducidas principalmente en cordones de Royat dobles, sobre portainjertos 110R y 140Ru, con una densidad de plantaci\u00f3n de aproximadamente 4.000 cepas\/ha, en suelos arcillo-calc\u00e1reos, con cierta variabilidad arenosa o pedregosa y con profundidad variable. Sin embargo, existen diferencias entre las redes: la red de Bouches-du-Rh\u00f4ne tiene como objetivo la producci\u00f3n de vinos rosados, la mitad de las parcelas seleccionadas se riegan y sus suelos se labran en totalidad. Las otras dos redes, las de Vaucluse y Gard, se dedican a la producci\u00f3n de vinos tintos, con poco o ning\u00fan riego, y la red de Gard presenta mayoritariamente el suelo cubierto con cubiertas vegetales espont\u00e1neas.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a las a\u00f1adas seguidas, 2022 fue un a\u00f1o muy c\u00e1lido y seco, especialmente en primavera, y 2021 y 2023 m\u00e1s h\u00famedos, sobre todo en primavera.<\/p>\n\n\n\n

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Relaci\u00f3n con el vigor de la vid<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los resultados muestran que, dentro de cada red, el vigor de la vid y ciertas de sus variables asociadas (producci\u00f3n, vegetaci\u00f3n, nitr\u00f3geno) est\u00e1n correlacionadas significativamente con la expresi\u00f3n de enfermedades de la madera (Tabla 1, las correlaciones se muestran en verde).<\/p>\n\n\n\n

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Tabla 1. Correlaciones entre la incidencia de enfermedades de la madera de la vid (EMV) y los diferentes indicadores vit\u00edcolas estudiados. BHestimado- = balance h\u00eddrico estimado (en mm), AUC_ICapex = \u00e1rea bajo la curva de evoluci\u00f3n del indicador del estado de crecimiento de los \u00e1pices. Correlaciones de Pearson, umbral de significaci\u00f3n p = 0,10 (\u00ab-\u00bb = correlaci\u00f3n no significativa). Las correlaciones en verde reflejan las relaciones con el vigor (y sus variables asociadas). Las correlaciones en rojo reflejan las relaciones con los indicadores h\u00eddricos del a\u00f1o anterior.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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La forma de la relaci\u00f3n con el vigor se muestra en la figura 1. Esta relaci\u00f3n puede describirse as\u00ed:<\/p>\n\n\n\n