{"id":17005,"date":"2020-07-25T00:23:08","date_gmt":"2020-07-25T00:23:08","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=17005"},"modified":"2020-07-27T20:32:48","modified_gmt":"2020-07-27T20:32:48","slug":"patricia-ortiz-veo-con-preocupacion-la-caida-del-precio-promedio-y-de-la-facturacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/patricia-ortiz-veo-con-preocupacion-la-caida-del-precio-promedio-y-de-la-facturacion\/","title":{"rendered":"Patricia Ortiz: \u00abVeo con preocupaci\u00f3n la ca\u00edda del precio promedio y de la facturaci\u00f3n\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

La titular de Bodegas de Argentina -la C\u00e1mara empresarial que nuclea a 250 bodegas del pa\u00eds, en su mayor\u00eda exportadoras- advirti\u00f3 tambi\u00e9n sobre la \u00abfalta de premiumizaci\u00f3n del mercado externo y la agresiva promoci\u00f3n en el mercado interno\u00bb. En un informe publicado ayer, el Centro de Estudios Econ\u00f3micos de la entidad -enfrentada a la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) por considerar \u00abun fracaso\u00bb a su Plan Estrat\u00e9gico 2020-, destaca que \u00abpor quinto a\u00f1o consecutivo, cae la facturaci\u00f3n de la industria del vino\u00bb. A continuaci\u00f3n, el an\u00e1lisis completo de Bodegas de Argentina.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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\u00abSi bien los vol\u00famenes crecieron en mayor o menor medida, es m\u00e1s contundente lo que han ca\u00eddo los precios, por ende, la facturaci\u00f3n total y el valor agregado tambi\u00e9n, que es lo que realmente cuenta a la hora de analizar la situaci\u00f3n del sector que, sin dudas, no es bueno. De la facturaci\u00f3n sale la inversi\u00f3n y el empleo, no de las cajas vendidas a un precio m\u00e1s bajo en promedio. <\/p>\n\n\n\n

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Los vol\u00famenes crecieron, pero los precios cayeron. \u00bfCu\u00e1l es la situaci\u00f3n real del sector y cu\u00e1les las variables macroecon\u00f3micas que afectan a la vitivinicultura?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00abEn el \u00faltimo a\u00f1o cerrado en mayo, han sucedido transformaciones muy importantes originadas en cambios sustanciales de las variables macroecon\u00f3micas: ingreso de los consumidores, tipo de cambio y tasas de inter\u00e9s, principalmente. <\/p>\n\n\n\n

\u00abEn este sentido, Patricia Ortiz, presidenta de Bodegas de Argentina dijo: ‘Veo con preocupaci\u00f3n la ca\u00edda del precio promedio y por ende de la facturaci\u00f3n, la falta de premiumizaci\u00f3n en los mercados externos y la agresiva promoci\u00f3n en el mercado interno’. <\/p>\n\n\n\n

\u00abPara los doce meses cerrados en mayo de este a\u00f1o se puede observar un importante crecimiento de los despachos de vino desde las bodegas (+4,7%) y un crecimiento de los vol\u00famenes de exportaci\u00f3n, en especial de vino granel de bajo precio (+24,3%), lo que gener\u00f3 un aumento del volumen total -seg\u00fan cifras oficiales del 9,9%- en relaci\u00f3n al mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior. Esta situaci\u00f3n ya se hab\u00eda revertido en el 2019 gracias a los fuertes env\u00edos de vinos a granel.  <\/p>\n\n\n\n

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\u00abEn cuanto a los precios promedio medidos en moneda constante, se advierte una ca\u00edda muy importante. En el mercado interno, medido despu\u00e9s de los sustanciales descuentos que se realizan como promoci\u00f3n, el precio promedio ha disminuido en moneda constante casi un 15% en relaci\u00f3n a un a\u00f1o atr\u00e1s que ya hab\u00eda tenido una importante ca\u00edda en relaci\u00f3n a 2018. <\/p>\n\n\n\n

\u00abEn el mercado externo, la disminuci\u00f3n total (vino fraccionado m\u00e1s granel) ha sido a\u00fan m\u00e1s importante dado que lo que se expandi\u00f3 fue la exportaci\u00f3n de vinos a granel de bajo precio. El precio promedio de cada caja equivalente vendida cay\u00f3 casi un 14% y dej\u00f3 la cotizaci\u00f3n en niveles por debajo de 2009. <\/p>\n\n\n\n

\u00abLas variables macroecon\u00f3micas que explican este comportamiento de precios son la tasa de inter\u00e9s, que oblig\u00f3 a las bodegas a liquidar stocks para disminuir la carga financiera de la inmovilizaci\u00f3n de inventarios, y el tipo de cambio, que permiti\u00f3 vender vol\u00famenes importantes de granel en el mercado externo\u00bb, explic\u00f3 Ramiro Barrios, director del \u00e1rea de Comercio Exterior de la entidad.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abEl resultado es un aumento de los vol\u00famenes despachados y una ca\u00edda muy importante de los precios, que ha dado como consecuencia una ca\u00edda de la facturaci\u00f3n de la industria en un 5,4% medida en moneda constante en relaci\u00f3n al a\u00f1o anterior. Se observa que fue el mercado interno el de mayor ca\u00edda con casi un 11%, mientras que en la exportaci\u00f3n, gracias a un mejor tipo de cambio, se observ\u00f3 un aumento suave del 1,2% que no pudo compensar lo sucedido en el mercado nacional.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abLa ecuaci\u00f3n, entonces, para la vitivinicultura en su conjunto, es una ca\u00edda de facturaci\u00f3n y una disminuci\u00f3n del margen de contribuci\u00f3n de los productos, dado que cayeron los precios promedio y los costos variables aumentaron a la par del aumento de volumen.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEn resumen, hasta mayo de este a\u00f1o se verific\u00f3 el quinto a\u00f1o consecutivo de ca\u00edda de la facturaci\u00f3n de la industria\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: Bodegas de Argentina<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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