{"id":169607,"date":"2025-11-11T22:34:23","date_gmt":"2025-11-11T22:34:23","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=169607"},"modified":"2025-11-12T12:17:55","modified_gmt":"2025-11-12T12:17:55","slug":"el-12-11-coviar-y-conicet-lanzan-una-plataforma-para-preservar-la-biodiversidad-y-potenciar-el-terroir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-12-11-coviar-y-conicet-lanzan-una-plataforma-para-preservar-la-biodiversidad-y-potenciar-el-terroir\/","title":{"rendered":"El 12\/11 Coviar y Conicet lanzan una plataforma para preservar la biodiversidad y potenciar el terroir"},"content":{"rendered":"\n

La Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) y el Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y Tecnol\u00f3gicas (Conicet) invitan a la presentaci\u00f3n de una nueva herramienta digital que tiene como objetivo permitir la toma de decisiones de manejo, conservaci\u00f3n y buenas pr\u00e1cticas en vi\u00f1edos. La cita es el mi\u00e9rcoles 12 de noviembre de 2025 desde las 10 hs en Bodega Masi de Tupungato.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Este mi\u00e9rcoles 12 de noviembre de 2025, desde las 10 hs, se realizar\u00e1 en Bodega Masi, de Tupungato, Mendoza, el encuentro \u201cBiodiversidad y Terroir: Herramientas para la Vitivinicultura Sostenible\u201d<\/strong>, una jornada con entrada libre <\/strong>que reunir\u00e1 a referentes de la vitivinicultura y la ciencia en el territorio para presentar iniciativas y herramientas clave para el desarrollo sostenible del sector.<\/p>\n\n\n\n

All\u00ed se presentar\u00e1 la Plataforma de Biodiversidad para la Vitivinicultura<\/strong>, un desarrollo piloto colaborativo para el Valle de Uco impulsado por la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar)<\/strong>, a trav\u00e9s de su unidad ejecutora de Investigaci\u00f3n, Desarrollo e Innovaci\u00f3n,<\/strong> y el Conicet<\/strong>, que re\u00fane datos geoespaciales, mapas, indicadores e insumos t\u00e9cnicos vinculados a la biodiversidad del lugar, el medio ambiente y su relaci\u00f3n con la producci\u00f3n vit\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Este desarrollo sobre biodiversidad se agrega como una capa m\u00e1s de informaci\u00f3n a la ya existente plataforma p\u00fablica, abierta y estrat\u00e9gica para el vino argentino sobre Caracterizaci\u00f3n de Regiones Vitivin\u00edcolas de Argentina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Argentina es el primer pa\u00eds del mundo en tener toda su superficie cultivada con vid relevada y caracterizada bajo una misma metodolog\u00eda cient\u00edfica. Y toda esa informaci\u00f3n est\u00e1 disponible de forma libre desde un sitio web al que se accede ingresando a https:\/\/observatoriova.com\/<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Los estudios de Caracterizaci\u00f3n de Regiones Vitivin\u00edcolas de Argentina involucran a 59 \u00e1reas productivas de 14 provincias<\/strong>, gracias a un trabajo iniciado desde Coviar con financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) <\/strong>y los gobiernos provinciales a trav\u00e9s del Consejo Federal de Inversiones (CFI),<\/strong> que demand\u00f3 el trabajo de 50 profesionales que relevaron m\u00e1s de 15.000 hect\u00e1reas de vid<\/strong> distribuidas en 59 valles de 14 provincias argentinas.<\/p>\n\n\n\n

La plataforma llega como prueba piloto para la zona de Valle de Uco<\/strong> en Mendoza como una herramienta digital que garantiza la accesibilidad p\u00fablica y libre para productores, t\u00e9cnicos, instituciones y p\u00fablico general a la integraci\u00f3n de mapas con capas ambientales, clim\u00e1ticas y, ahora tambi\u00e9n, biodiversidad<\/strong> gracias a la incorporaci\u00f3n continua de informaci\u00f3n cient\u00edfica y t\u00e9cnica validada por especialistas.<\/p>\n\n\n\n

Durante el encuentro se realizar\u00e1 la presentaci\u00f3n de la Plataforma de Biodiversidad <\/strong>a cargo de los profesionales del Conicet y Coviar, quienes expondr\u00e1n sobre la estructura, funcionalidades cartogr\u00e1ficas, indicadores, capas de biodiversidad y herramientas para la toma de decisiones. Luego, se presentar\u00e1n casos de uso y buenas pr\u00e1cticas orientados a brindar herramientas concretas para la toma de decisiones,<\/s> conservaci\u00f3n y manejo sustentable en vi\u00f1edos.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n habr\u00e1 charlas t\u00e9cnicas sobre biodiversidad y terroir a cargo de investigadores del INTA y el Conicet, quienes compartir\u00e1n resultados sobre el rol del microbioma del suelo, manejo ecol\u00f3gico y su impacto en la biodiversidad vegetal, microbiana y de artr\u00f3podos, as\u00ed como experiencias de integraci\u00f3n en vi\u00f1edos de Bodega Argento.<\/p>\n\n\n\n

Para participar, todos los interesados deben ingresar aqu\u00ed<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Programa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

10 hs – Recepci\u00f3n y apertura institucional<\/strong>: Palabras de bienvenida de autoridades de Coviar, Conicet y anfitriones de Bodega Masi – \u00abRelevancia de la biodiversidad en la vitivinicultura argentina\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

10.30 hs – Presentaci\u00f3n de la plataforma de biodiversidad (40\u2019)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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  • Estructura <\/strong>de la plataforma: Capas geogr\u00e1ficas, base de datos, visualizaciones. Por la t\u00e9cnica cart\u00f3grafa, Florencia Illanes, de Coviar<\/li>\n\n\n\n
  • Funcionalidades <\/strong>de la plataforma: Mapas, capas de biodiversidad, indicadores, herramientas de consulta. Por Pablo Cuello de Biocitech y Conicet<\/li>\n\n\n\n
  • Casos de uso<\/strong> para el sector vitivin\u00edcola: Decisiones de manejo, conservaci\u00f3n, buenas pr\u00e1cticas. Por Agustina Ojeda, de Biocitech y Conicet<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    11.10 hs<\/strong> -Preguntas<\/p>\n\n\n\n

    11.20 hs <\/strong>– Charlas sobre amplitud de biodiversidad y terroir (40\u2018)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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    • Biodiversidad y terroir: <\/strong>Del microbioma del suelo al vino del Valle de Uco – Por Marcos Paolonelli y Laura Mercado, del INTA.<\/li>\n\n\n\n
    • Manejo ecol\u00f3gico de vi\u00f1edos: <\/strong>Impacto en la biodiversidad vegetal, microbiana y de artr\u00f3podos – Por Martin Uliarte y Carla Dagatti del INTA. <\/li>\n\n\n\n
    • Integraci\u00f3n de la biodiversidad del vi\u00f1edo:<\/strong> La experiencia de Bodega Argento – Por Andr\u00e9s Valero de Bodega Argento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      12 hs<\/strong> – Otras voces<\/p>\n\n\n\n

      12.30 hs – Experiencia sensorial guiada:<\/strong> Degustaci\u00f3n de vinos de distintos vi\u00f1edos con puesta en valor del terroir y la biodiversidad.<\/p>\n\n\n\n

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