{"id":168935,"date":"2025-11-04T10:29:15","date_gmt":"2025-11-04T10:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=168935"},"modified":"2025-11-04T16:06:32","modified_gmt":"2025-11-04T16:06:32","slug":"el-sheraton-mendoza-celebra-el-terroir-de-lujan-de-cuyo-el-7-11-de-la-mano-de-sus-enologos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-sheraton-mendoza-celebra-el-terroir-de-lujan-de-cuyo-el-7-11-de-la-mano-de-sus-enologos\/","title":{"rendered":"El Sheraton Mendoza celebra el terroir de Luj\u00e1n de Cuyo el 7\/11, de la mano de sus en\u00f3logos"},"content":{"rendered":"\n

El viernes 7\/11 de 20 a 23 hs, el Mirador del piso 17 del Sheraton Mendoza Hotel ser\u00e1 el escenario de una nueva edici\u00f3n de \u00abEntre Copas: Edici\u00f3n Terroir\u00bb, el ciclo que celebra la diversidad vitivin\u00edcola de Mendoza reuniendo a los protagonistas detr\u00e1s de cada copa. En esta ocasi\u00f3n el terru\u00f1o homenajeado ser\u00e1 Luj\u00e1n de Cuyo, y contar\u00e1 con la presencia de los en\u00f3logos Miguel Almeida (Renacer), Pablo Laguens (Durigutti), Fernando Colucci (Vistalba) y Agust\u00edn Alcoleas (Casarena).<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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\u00abEntre Copas: Edici\u00f3n Terroir\u00bb<\/strong> vuelve el viernes 7\/11<\/strong>, de 20 a 23 hs,<\/strong> con una experiencia sensorial \u00fanica en las alturas del Sheraton Mendoza Hotel <\/strong>(Primitivo de la Reta 989, Ciudad de Mendoza), donde los grandes vinos de Luj\u00e1n de Cuyo se encontrar\u00e1n con la cocina de autor y las historias inspiradoras de sus creadores.<\/p>\n\n\n\n

En esta segunda edici\u00f3n 2025, el homenaje ser\u00e1 para Luj\u00e1n de Cuyo<\/strong>, reconocida internacionalmente como la \u00abTierra del Malbec\u00bb, donde la amplitud t\u00e9rmica \u2014con d\u00edas c\u00e1lidos y noches frescas\u2014 y suelos aluviales y pedregosos aportan gran car\u00e1cter a sus vinos. Un encuentro que unir\u00e1 en una experiencia sensorial que invitar\u00e1 a descubrir los matices de cada regi\u00f3n que compone el terru\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

Las bodegas que participar\u00e1n son Renacer<\/strong>, desde Perdriel, representada por su en\u00f3logo Miguel Almeida<\/strong>; Casarena<\/strong>, de Perdriel y Agrelo, con Agust\u00edn Alcoleas <\/strong>como protagonista; Durigutti<\/strong>, de Las Compuertas, presentado por Pablo Laguens;<\/strong> y Vistalba<\/strong>, desde el terroir con el mismo nombre en palabras de Fernando Colucci<\/strong>. Todos ellos compartir\u00e1n su mirada sobre el terroir y las historias que hay detr\u00e1s de cada etiqueta. <\/p>\n\n\n

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En tanto, el chef ejecutivo de Sheraton Mendoza Hotel, Mart\u00edn Chac\u00f3n<\/strong>, crear\u00e1 el men\u00fa de cuatro pasos inspirado en dicha regi\u00f3n vitivin\u00edcola. \u00abEste men\u00fa fue especialmente dise\u00f1ado para mostrar la versatilidad y la calidad de los vinos de Luj\u00e1n de Cuyo, una regi\u00f3n famosa por su Malbec y sus tintos de guarda. Utilizamos sabores potentes y texturas elegantes. Nuestro maridaje elegido es por similitud para resaltar al m\u00e1ximo la expresi\u00f3n de sus mejores terroirs\u00bb<\/em>, expres\u00f3 Chac\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Las entradas se pueden comprar a un valor de $90.000 por persona (cupos limitados) al WhatsApp +54 9 2614 16-5835 o por mail: concierge@grupohuentala.com.ar<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde su creaci\u00f3n en 2016, Entre Copas se consolid\u00f3 como un cl\u00e1sico de la escena enogastron\u00f3mica mendocina, con m\u00e1s de 60 ediciones realizadas y reconocimientos internacionales como los Best Of Wine Tourism, donde fue distinguido con medallas de Plata y Oro. En esta nueva etapa, el ciclo renueva su propuesta con un formato tem\u00e1tico que pone en valor los distintos terroirs de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

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La primera edici\u00f3n del a\u00f1o, dedicada a Gualtallary, agot\u00f3 localidades y reuni\u00f3 a en\u00f3logos ic\u00f3nicos como Daniel Pi (Bemberg), Mart\u00edn Kaiser (Do\u00f1a Paula), Mariano Di Paola (Rutini) y Jos\u00e9 \u00abPepe\u00bb Morales (Huentala Wines).<\/p>\n\n\n\n

Con vistas imponentes a la cordillera y el respaldo de su compromiso con la sustentabilidad -al ser el primer hotel de la provincia en obtener la ecoetiqueta Oro-, Sheraton Mendoza Hotel invita a vivir una noche donde la ciudad se viste con el sabor del valle y la esencia del vino mendocino.<\/p>\n\n\n\n

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Sobre Grupo Huentala<\/strong><\/p>\n\n\n

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Grupo Huentala es una empresa familiar, 100% mendocina, comprometida en crear experiencias \u00fanicas e inolvidables para sus clientes. Inspirada en la visi\u00f3n de su fundador, Julio Camsen, se posiciona en el sector financiero y fintech a trav\u00e9s de Chimpay y Ohana; vitivin\u00edcola y gastron\u00f3mico con Huentala Wines; Rastro By Huentala Wines; La Cabrera, casa de carnes; La Tavolata, Ristorante \u00cdtalo Argentino; Acequias Restaurant y Jacarand\u00e1 Garden Bar; y en la industria de la hospitalidad y del entretenimiento con los hoteles Sheraton Mendoza Hotel & Cosmo Casino, Huentala Hotel y Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton.<\/p>\n\n\n\n

Los tres hoteles se ubican en el KM cero de la Ciudad de Mendoza y est\u00e1n conectados entre s\u00ed, convirti\u00e9ndose en un distrito de arte, vino y gastronom\u00eda, y en el polo hotelero m\u00e1s importante del interior del pa\u00eds con 350 habitaciones.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, el grupo mantiene un firme compromiso con el cuidado del medioambiente, implementando pr\u00e1cticas sustentables en todas sus unidades de negocio. En este camino, trabaja para cumplir con certificaciones de referencia como \u00abHoteles M\u00e1s Verdes\u00bb-promovida por la Asociaci\u00f3n de Hoteles de Turismo de la Rep\u00fablica Argentina (AHT), validada por el Instituto Argentino de Normalizaci\u00f3n y Certificaci\u00f3n (IRAM) y reconocida por el Ministerio de Turismo de la Naci\u00f3n-; y el \u00abProtocolo de Sustentabilidad Vitivin\u00edcola\u00bb de Bodegas de Argentina, entre otras. Adem\u00e1s, invita a sus clientes a sumarse a estas acciones responsables en favor del planeta.<\/p>\n\n\n\n

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