{"id":165877,"date":"2025-10-05T13:58:39","date_gmt":"2025-10-05T13:58:39","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=165877"},"modified":"2025-10-07T00:59:18","modified_gmt":"2025-10-07T00:59:18","slug":"el-inv-invita-a-conocer-su-programa-de-ensayos-interlaboratorios-enologicos-el-8-10-via-zoom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-inv-invita-a-conocer-su-programa-de-ensayos-interlaboratorios-enologicos-el-8-10-via-zoom\/","title":{"rendered":"El INV invita a conocer su \u00abPrograma de Ensayos Interlaboratorios Enol\u00f3gicos\u00bb, el 8\/10 v\u00eda Zoom"},"content":{"rendered":"\n

Con el objetivo de contribuir a la mejora continua en cuanto a precisi\u00f3n y exactitud de los resultados anal\u00edticos, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), invita a la presentaci\u00f3n de la \u00abPrimera Ronda de Ensayos Interlaboratorio a Nivel Nacional\u00bb dirigido a las bodegas que cuentan con laboratorios y a laboratorios enol\u00f3gicos particulares. La participaci\u00f3n es gratuita, y ser\u00e1 con modalidad virtual el 8\/10 a las 9 hs.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El INV, como organismo responsable del control y fiscalizaci\u00f3n de la industria vitivin\u00edcola en Argentina, propende a generar herramientas tendientes a agilizar la operatividad del sector vitivin\u00edcola y garantizar la genuinidad y seguridad alimentaria de los vinos, respaldado anal\u00edticamente por un Sistema de Calidad de laboratorio acreditado y reconocido internacionalmente; y manteniendo su compromiso con el aseguramiento de la calidad mediante la participaci\u00f3n activa en Ensayos Inter e Intralaboratorios.<\/p>\n\n\n\n

Desde mediados de 2012, el INV implement\u00f3 el Sistema de Gesti\u00f3n de Calidad de Laboratorio bajo Norma ISO\/IEC 17025 que establece los requisitos internacionales de competencia t\u00e9cnica que debe cumplir un laboratorio. La acreditaci\u00f3n de este sistema en enero de 2016, por el Organismo Argentino de Acreditaci\u00f3n (OAA), es auditado anualmente por dicha instituci\u00f3n, lo cual contribuye a la reputaci\u00f3n del Instituto y al reconocimiento internacional de los resultados de los an\u00e1lisis de vino informados en los certificados que emite el INV, facilitando la exportaci\u00f3n y fortaleciendo la imagen del vino argentino. <\/p>\n\n\n\n

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Es menester destacar que el OAA forma parte de acuerdos de Reconocimiento Multilateral a nivel internacional, siendo miembro del ILAC (International Laboratory Accreditation Cooperation), IAF (International Accreditation Forum), IAAC (Interamerican Accreditation Cooperation), IHAF \u2013 International Halal Acreditation Forum, GlobalGAP.<\/p>\n\n\n\n

A nivel internacional, se destaca la intervenci\u00f3n del INV en Ensayos Interlaboratorios organizados por BIPEA (Bureau Inter Professionnel D’Etudes Analytiques), EUROFINS SCIENTIFIC e International Wine Technical Summit \u2013 (IWTS) habiendo obtenido reconocimiento por su desempe\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

A nivel nacional, realiza de forma peri\u00f3dica Ensayos Intralaboratorios entre sus propios laboratorios distribuidos en distintas provincias del pa\u00eds desde hace m\u00e1s de veinte a\u00f1os, lo que permite verificar que todos trabajan bajo los mismos est\u00e1ndares t\u00e9cnicos, garantizando la coherencia, confiabilidad y trazabilidad de los resultados anal\u00edticos.<\/p>\n\n\n\n

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Estos ensayos refuerzan el rol del INV como garante de un sistema de control t\u00e9cnico profesional, riguroso y al servicio de la industria vitivin\u00edcola nacional e internacional y del consumidor; garantizando la calidad del vino argentino para acceder a los mercados m\u00e1s exigentes del mundo.<\/p>\n\n\n\n

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Programa de Ensayos Interlaboratorios Enol\u00f3gicos<\/strong><\/p>\n\n\n

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En virtud de esta experiencia, el INV implementa un nuevo servicio a los laboratorios del sector vitivin\u00edcola, el \u00abPrograma de Ensayos Interlaboratorios Enol\u00f3gicos\u00bb<\/strong>. El procedimiento consiste en que los laboratorios analicen la misma muestra bajo las mismas condiciones dentro de un lapso de tiempo predefinido, informen sus resultados y luego el INV los analice con herramientas estad\u00edsticas, lo que permite obtener una medida de comparaci\u00f3n de los mismos.<\/p>\n\n\n\n

La presentaci\u00f3n se realizar\u00e1 el 8 de octubre a las 9 hs<\/strong>, a trav\u00e9s de zoom y ser\u00e1 transmitido por el canal de YouTube @INVArgentina. Para esta ocasi\u00f3n la entidad cuenta con 600 ejemplares de vino tinto, para su distribuci\u00f3n y an\u00e1lisis en todos los laboratorios de bodegas y laboratorios enol\u00f3gicos que participen. Los interesados podr\u00e1n unirse a la reuni\u00f3n de Zoom: AQU\u00cd<\/a> – ID de reuni\u00f3n: 818 2885 3116 – C\u00f3digo de acceso: Inter2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La primer ronda se realizar\u00e1 en noviembre <\/strong>con fecha a determinar, las inscripciones son gratuitas<\/strong> y hay tiempo hasta el 29\/10 <\/strong>escribiendo a interlab@inv.gob.ar<\/a> – <\/strong>Consultas de 8 a 14 hs al +54 9 261 5216718 o +54 9 261 5216720<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para llevar a cabo esta actividad, el INV aplica los criterios de la Norma IRAM-ISO\/IEC 17043:2023 (Evaluaci\u00f3n de la Conformidad – Requisitos generales para la competencia de los proveedores de ensayos de aptitud<\/em>), que establece los lineamientos para Ensayos de Interlaboratorios; y la Norma ISO 13528:2022, que describe los m\u00e9todos de an\u00e1lisis estad\u00edsticos aplicables para interpretar los resultados de los mismos.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo de este Programa General es describir la metodolog\u00eda para realizar las actividades previstas en el Procedimiento Espec\u00edfico de Ensayos Interlaboratorios Enol\u00f3gicos (EIE-PE), destinadas a bodegas que tienen laboratorio propio y laboratorios enol\u00f3gicos particulares; con el prop\u00f3sito de minimizar el porcentaje de muestras observadas que resultan de la actividad de fiscalizaci\u00f3n sobre las Declaraciones Juradas.<\/p>\n\n\n\n

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