{"id":16441,"date":"2020-07-17T19:36:08","date_gmt":"2020-07-17T19:36:08","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=16441"},"modified":"2020-07-22T16:48:31","modified_gmt":"2020-07-22T16:48:31","slug":"la-bodega-de-zuccardi-inspirada-en-la-piedra-y-la-poesia-es-la-mejor-del-mundo-por-2o-ano-seguido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-bodega-de-zuccardi-inspirada-en-la-piedra-y-la-poesia-es-la-mejor-del-mundo-por-2o-ano-seguido\/","title":{"rendered":"La bodega de Zuccardi inspirada en la piedra y la poes\u00eda es la mejor del mundo por 2do. a\u00f1o seguido"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>El establecimiento Piedra Infinita, de la familia Zuccardi, en La Consulta, San Carlos, Mendoza, fue distinguido otra vez con el primer premio del galard\u00f3n \u00abThe World&#8217;s Best Vineyards\u00bb, que cada a\u00f1o otorga la prestigiosa organizaci\u00f3n estadounidense William Reed Group, dedicada a elaborar y divulgar r\u00e1nkings e informaci\u00f3n estad\u00edstica \u00fatil para los mercados, en especial de comidas, bebidas y turismo. Piedra Infinita qued\u00f3 en el 1er. puesto de un r\u00e1nking de 50, luego de una elecci\u00f3n entre 1.500 bodegas de 18 pa\u00edses. Los jurados evaluaron los vinos y examinaron toda la experiencia: la gastronom\u00eda, el recorrido, el ambiente, el personal, la vista, el precio, el prestigio, la accesibilidad y la gratificaci\u00f3n de los visitantes.<\/strong><\/em><strong><em> <\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El pasado 13 de julio, la bodega Piedra Infinita de Familia Zuccardi, en el Valle de Uco, obtuvo el premio \u00abWorld&#8217;s Best Vineyards 2020\u00bb, en una ceremonia virtual que se realiz\u00f3 desde California, Estados Unidos. El galard\u00f3n, adem\u00e1s, se potencia porque las fincas de Piedra Infinita recibieron el premio al \u00abMejor Vi\u00f1edo de Sudam\u00e9rica\u00bb. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size\"><strong>Video presentaci\u00f3n de Zuccardi Valle de Uco<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video aligncenter\"><video controls src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zuccardi.mp4\"><\/video><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/image-16.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-16511\" width=\"183\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/image-16.png 420w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/image-16-212x300.png 212w\" sizes=\"auto, (max-width: 183px) 100vw, 183px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>\u00abPiedra infinita, aleaci\u00f3n de soledad y tiempo\u00bb<\/strong><br><br>Seg\u00fan relataron Jos\u00e9 Alberto \u00abPepe\u00bb Zuccardi, titular de la bodega, y su hijo Sebasti\u00e1n Zuccardi, hijo de Jos\u00e9 y en\u00f3logo de sus vinos, el nombre \u00abPiedra Infinita\u00bb est\u00e1 inspirado en tres fuentes coincidentes. <br><br>Por un lado, es un homenaje al gran poeta mendocino Jorge Enrique Ramponi, autor del extenso poema hom\u00f3nimo en 1935-36, en el que se exalta a las monta\u00f1as de la Cordillera de los Andes, referencia constante y paisaje omnipresente para el vi\u00f1atero mendocino.<br><br>Por otro lado, el nombre es alusivo al arduo trabajo que fue \u00absacar mil camiones de piedra\u00bb del terreno donde construyeron la bodega y parte de los vi\u00f1edos. <br><br>Y en tercer lugar, es una sugerencia de la recordada periodista mendocina de vinos y gastronom\u00eda, Fanny Polimeni, quien en oportunidad de una visita a sus amigos Zuccardi en el Valle de Uco, tambi\u00e9n inspirada por el paisaje, les recit\u00f3 el magn\u00edfico poema. Tras esa visita, los Zuccardi requirieron el aporte del poeta e historiador Jaime Correas, quien investig\u00f3 el v\u00ednculo entre el poema, el terru\u00f1o y la historia lugare\u00f1a.<br><br><strong>Fragmentos del poema de Ramponi:<\/strong><br><br><em>\u201cPiedra es piedra: <br>aleaci\u00f3n de soledad, espacio y tiempo,<br>ya magnitud, inmemorial olvido.<\/em><br><br><em>\u00abEl hombre quiere amar la piedra, su estruendo de piel \u00e1spera:<br>lo rebate su sangre.<br>Pero algo suyo adora la perfecci\u00f3n inerte.<\/em><br><br><em>\u00abHombre beodo de piedra, de su vino de l\u00e1pidas,<br>de su tufo de templo, de sagrado pat\u00edbulo,<br>convalece y escucha:<br>un \u00e9litro estival clama en tu p\u00e1mpano,<br>oh alma que a\u00fan habitas un cuerpo,<br>que a\u00fan hospeda su sangre,<br>que a\u00fan exige su liturgia presente.<\/em><br><br><em>\u00abBulle en el coraz\u00f3n un encendido enjambre,<br>un venero de t\u00f3rridas burbujas&#8230;\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Jos\u00e9 Alberto \u00abPepe\u00bb Zuccardi, titular de Familia Zuccardi, afirm\u00f3 al recibir el premio:&nbsp;\u00abComo familia, ponemos mucha pasi\u00f3n en lo que hacemos, somos tres generaciones trabajando juntas por el vino. Nuestro objetivo es darles a los consumidores una experiencia total de lo que es Valle de Uco, tanto a trav\u00e9s de nuestros vinos como de los ingredientes que utilizamos en nuestro restaurant y hasta de la tierra, ya que&nbsp;nuestra bodega est\u00e1 construida enteramente en hormig\u00f3n fabricado con materiales de la zona. Todo lo que hacemos est\u00e1 relacionado con el terroir y es una expresi\u00f3n de Argentina y espec\u00edficamente del Valle de Uco\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cronista.com\/__export\/1594822032713\/sites\/diarioelcronista\/img\/2020\/07\/15\/jose_y_seba_zuccardi_12_baja.jpg_2024461655.jpg\" alt=\"Zuccardi Valle de Uco: cu\u00e1l es la mejor bodega y vi\u00f1edo de ...\"\/><figcaption><strong>Sebasti\u00e1n y Jos\u00e9 \u00abPepe\u00bb Zuccardi<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Por su parte, Sebasti\u00e1n Zuccardi, ingeniero agr\u00f3nomo y hacedor de los vinos perteneciente a la tercera generaci\u00f3n de la familia, manifest\u00f3 en una nota al diario El Cronista: \u00abAl galard\u00f3n lo vivo como un reconocimiento a una familia que cree en el lugar donde vive y cultiva, porque la bodega est\u00e1 inspirada en la Cordillera de los Andes, que es la que determina la identidad de nuestros vinos. La bodega busca ser parte del paisaje, sin competir con el entorno, por lo que por mucho tiempo ser\u00e1 actual ya que est\u00e1 basada en la identidad del lugar. Hay una coherencia muy grande entre la bodega y nuestra forma de hacer los vinos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size\"> <strong>Un recorrido por la bodega de la mano de Sebasti\u00e1n Zuccardi <\/strong> <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video aligncenter\"><video controls src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/sebastian-zuccardi.mp4\"><\/video><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:67px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p> El podio se complet\u00f3 con Bodega Garz\u00f3n, de Uruguay, en el segundo puesto (al igual que el a\u00f1o pasado), y con la bodega austr\u00edaca Dom\u00e4ne Wachau, en el tercer puesto. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"><strong>Las bodegas premiadas, por continente<br><\/strong>Mejor Bodega de Sudam\u00e9rica y del Mundo: Piedra Infinita, de Zuccardi Valle de Uco (Mendoza Argentina)<br>Mejor Bodega de Europa: L\u00f3pez de Heredia Vi\u00f1a Tondonia (Espa\u00f1a)<br>Mejor Bodega de Ocean\u00eda y Asia: Rippon (Nueva Zelanda)<br>Mejor Bodega de Norteam\u00e9rica: Robert Mondavi (Estados Unidos).<br>Mejor Bodega de \u00c1frica: Vergelegen (Sud\u00e1frica).<br>Mejor Bodega de Medio Oriente: Chateau Heritage (El L\u00edbano).<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"> <strong>R\u00e1nking completo de los 50 mejores bodegas y vi\u00f1edos del mundo <br><\/strong> <\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>Zuccardi Valle de Uco (Mendoza, Argentina)<\/strong><\/li><li>Bodega Garz\u00f3n (Uruguay)<\/li><li>Dom\u00e4ne Wachau (Austria)<\/li><li>Montes (Chile)<\/li><li>Robert Mondavi Winery (EEUU)<\/li><li>Bodegas de los Herederos del Marqu\u00e9s de Riscal (Espa\u00f1a)<\/li><li>Ch\u00e2teau Smith Haut Lafitte (Francia)<\/li><li>Quinta do Crasto (Portugal)<\/li><li>Antinori nel Chianti Classico (Italia)<\/li><li>VIK Winery (Chile)<\/li><li><strong>Catena Zapata (Mendoza, Argentina)<\/strong><\/li><li>Dom\u00e4ne Schloss Johannisberg (Alemania)<\/li><li>Rippon (Nueva Zelanda)<\/li><li>Delaire Graff Estate (Sud\u00e1frica)<\/li><li>Weingut Dr. Loosen (Alemania)<\/li><li>Ridge Vineyards Monte Bello (EE.UU.)<\/li><li>Craggy Range (Nueva Zelanda)<\/li><li>Gonzalez Byass &#8211; Bodegas T\u00edo Pepe (Espa\u00f1a)<\/li><li>Ch\u00e2teau Pichon Baron (Francia)<\/li><li>Opus One Winery (EEUU)<\/li><li>Ceretto (Italia)<\/li><li>Ch\u00e2teau Margaux (Francia)<\/li><li><strong>Bodegas Salentein (Mendoza, Argentina)<\/strong><\/li><li>Penfolds Magill Estate (Australia)<\/li><li>Henschke (Australia)<\/li><li>Bodega Bouza (Uruguay)<\/li><li>Clos Apalta (Chile)<\/li><li>Champagne Taittinger (Francia)<\/li><li>Champagne Billecart Salmon (Francia)<\/li><li>Ch\u00e2teau Mercian Mariko Winery (Jap\u00f3n)<\/li><li>Ch\u00e2teau d&#8217;Yquem (Francia)<\/li><li>Bodegas RE (Chile)<\/li><li>Ch\u00e2teau Mouton Rothschild (Francia)<\/li><li>d&#8217;Arenberg (Australia)<\/li><li>Vi\u00f1a Err\u00e1zuriz (Chile)<\/li><li>GAJA (Italia)<\/li><li>Domaine Sigalas SA (Grecia)<\/li><li>Ch\u00e2teau Oumsiyat (El L\u00edbano)<\/li><li>Wine Cellar Villa Melnik (Bulgaria)<\/li><li>Vi\u00f1a Casas del Bosque (Chile)<\/li><li>Bodegas Vivanco (Espa\u00f1a)<\/li><li>Familia Torres (Espa\u00f1a)<\/li><li>Viu Manent (Chile)<\/li><li>Maison Ruinart (Francia)<\/li><li>Domaine Marcel Deiss (Francia)<\/li><li>KRSMA Estates (India)<\/li><li>Stag&#8217;s Leap Wine Cellars (EEUU)<\/li><li>Ch\u00e2teau Heritage (El L\u00edbano)<\/li><li>Quinta do Noval (Portugal)<\/li><li><strong>Bodega Trapiche (Mendoza, Argentina<\/strong>)<\/li><\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-very-light-gray-background-color\"> <strong>Video de la organizaci\u00f3n premiadora con la presentaci\u00f3n del ranking completo<\/strong>: <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"World&#039;s Best Vineyards 2020: Top 50 ONLINE REVEAL\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9hG40_KbPfk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>El proyecto de la bodega en detalle<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"412\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MG_4308_Panoramica-1024x412.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16506\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MG_4308_Panoramica-1024x412.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MG_4308_Panoramica-300x121.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MG_4308_Panoramica-768x309.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MG_4308_Panoramica-1536x618.jpg 1536w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MG_4308_Panoramica-1170x471.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MG_4308_Panoramica-585x236.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MG_4308_Panoramica.jpg 1582w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"361\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/P1150278pano_1-1024x361.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16508\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/P1150278pano_1-1024x361.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/P1150278pano_1-300x106.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/P1150278pano_1-768x271.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/P1150278pano_1-1536x542.jpg 1536w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/P1150278pano_1-1170x413.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/P1150278pano_1-585x206.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/P1150278pano_1.jpg 1582w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Nombre<\/strong>: Bodega Zuccardi Valle de Uco.<\/li><li><strong>Lugar<\/strong>: Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco &#8211; 1.100 mts sobre el nivel del mar<\/li><li><strong>Vinos que elaboran<\/strong>: Zuccardi Q (malbec y cabernet sauvignon), Pol\u00edgonos del Valle de Uco, Emma y Tito Zuccardi, Concreto, Zuccardi Zeta, Zuccardi Aluvional y Zuccardi Fincas.<\/li><li><strong>Capacidad de elaboraci\u00f3n<\/strong>: 600.000 litros.<\/li><li><strong>Capacidad total de bodega<\/strong>: 970.000 litros.<\/li><li><strong>Inversi\u00f3n<\/strong>: 15 millones de d\u00f3lares.<\/li><li>El proyecto fue liderado por los arquitectos mendocinos&nbsp;<strong>Fernando Raganato, Tom Hughes y Eugenia Mora<\/strong>, en tanto el paisajismo es de Eduardo Vera. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p> La bodega cuenta con un sector con una cava privada \u2013 con una capacidad de guarda para 10 mil botellas \u2013 que ha sido construido alrededor de una piedra de m\u00e1s de 10 toneladas que simboliza la particularidad del terroir que da nombre al vi\u00f1edo y al restaurante. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"612\" height=\"408\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/la-piedra.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16499\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/la-piedra.jpg 612w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/la-piedra-300x200.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/la-piedra-585x390.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El \u00e1rea de turismo y de gastronom\u00eda est\u00e1 a cargo de Julia Zuccardi quien expres\u00f3 en su apertura que  \u201cen Piedra Infinita Cocina el concepto es darle importancia a los productos locales, en este caso hablamos de los productos del Valle de Uco. Algo que ya venimos haciendo en la Casa del Visitante y en Pan y Oliva. Nuestro chef, Mat\u00edas Aldasoro, est\u00e1 haciendo el trabajo de buscar qu\u00e9 es lo que tenemos aqu\u00ed y de all\u00ed se dise\u00f1a el men\u00fa en donde vamos a contar con la &nbsp;asesor\u00eda de Fernando Trocca\u201d. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"421\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/resto-1024x421.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16509\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/resto-1024x421.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/resto-300x123.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/resto-768x316.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/resto-1536x631.jpg 1536w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/resto-1170x481.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/resto-585x240.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/resto.jpg 1582w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>En el establecimiento conviven diferentes tipos de vasijas, se trata de recipientes troncoc\u00f3nicos de hormig\u00f3n sin recubrimiento de epoxi. Tambi\u00e9n la bodega cuenta con \u00e1nforas de 3.000 litros, huevos de 2.000 litros y piletas troncoc\u00f3nicas con diferentes capacidades: 5.000, 7.000 y 10.000 litros. No solo la fermentaci\u00f3n se hace en estos recipientes sino que tambi\u00e9n son utilizados para la guarda del vino. Hay un s\u00f3tano de guarda con 300.000 litros de capacidad.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/concreto-1024x682.jpg\" alt=\"\" data-id=\"16504\" data-full-url=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/concreto.jpg\" data-link=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?attachment_id=16504\" class=\"wp-image-16504\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/concreto-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/concreto-300x200.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/concreto-768x512.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/concreto-1170x779.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/concreto-585x390.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/concreto.jpg 1501w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El establecimiento Piedra Infinita, de la familia Zuccardi, en La Consulta, San Carlos, Mendoza, fue&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-16441","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16441\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}