{"id":163125,"date":"2025-09-07T13:11:32","date_gmt":"2025-09-07T13:11:32","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=163125"},"modified":"2025-09-09T00:31:30","modified_gmt":"2025-09-09T00:31:30","slug":"con-4-bodegas-de-gualtallary-el-ciclo-entre-copas-del-sheraton-mendoza-arranca-el-18-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/con-4-bodegas-de-gualtallary-el-ciclo-entre-copas-del-sheraton-mendoza-arranca-el-18-9\/","title":{"rendered":"Con 4 bodegas de Gualtallary, el ciclo \u00abEntre Copas\u00bb del Sheraton Mendoza arranca el 18\/9"},"content":{"rendered":"\n

El ciclo Entre Copas, lleva 60 ediciones desde su creaci\u00f3n en 2016. Organizada por el Grupo Huentala, esta actividad invita a conocer las caracter\u00edsticas de los vinos de diferentes terru\u00f1os a partir de degustaciones dirigidas por sus propios en\u00f3logos. La edici\u00f3n 2025 del ciclo comienza el 18\/9 en el \u00abEl Mirador\u00bb, el espacio gastron\u00f3mico del Hotel Sheraton de Mendoza. La cita ser\u00e1 para conocer la magia de Gualtallary, Tupungato, a trav\u00e9s de los hacedores de Bemberg, Daniel Pi; Do\u00f1a Paula, Mart\u00edn Kaiser; Rutini, Mariano Di Paola; y Huentala Wines, Jos\u00e9 \u00abPepe\u00bb Morales.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El jueves 18 de septiembre a las 20 h<\/strong>, el Mirador<\/strong> \u2013Piso 17 del Sheraton Mendoza Hotel<\/strong>-, se convertir\u00e1 en escenario de un nuevo cap\u00edtulo de Entre Copas, el ciclo que conquist\u00f3 a los amantes del vino y la buena mesa. Una experiencia mendocina multipremiada que re\u00fane altura, terroir y cocina de autor en un maridaje de cinco pasos.<\/p>\n\n\n\n

Desde su creaci\u00f3n en 2016, Entre Copas<\/strong> lleva m\u00e1s de 60 ediciones que hicieron historia y que le valieron reconocimientos internacionales como los Best Of Wine Tourism<\/strong>, donde brill\u00f3 con medallas de Plata y Oro.<\/p>\n\n\n\n

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En este 2025 llega con aire renovado: cada encuentro pondr\u00e1 el foco en un terroir distinto y reunir\u00e1 a varios en\u00f3logos para compartir miradas, copas e historias.<\/p>\n\n\n\n

La primera edici\u00f3n tiene un destino claro: Gualtallary<\/strong>. Ese rinc\u00f3n de Tupungato donde la altura y la piedra regalan vinos vibrantes, frescos y con car\u00e1cter mineral. Cuatro bodegas ic\u00f3nicas \u2013Bemberg, Do\u00f1a Paula, Rutini y Huentala Wines<\/strong>\u2013 se dar\u00e1n cita para mostrar la esencia de esta tierra de monta\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Sus propios creadores ser\u00e1n los gu\u00edas de la noche: Daniel Pi (Bemberg), Mart\u00edn Kaiser (Do\u00f1a Paula), Mariano Di Paola (Rutini) y Jos\u00e9 \u00abPepe\u00bb Morales (Huentala Wines)<\/strong>, en\u00f3logos que har\u00e1n hablar a cada copa. El chef ejecutivo Mart\u00edn Chac\u00f3n<\/strong>, de Mirador by Sheraton<\/strong>, dise\u00f1\u00f3 un men\u00fa de cinco pasos inspirado en Gualtallary, pensado para dialogar con los vinos y llevar al plato la fuerza y la sutileza de la monta\u00f1a. Una cena, un paisaje y un terroir que hablan por s\u00ed mismos. Porque \u00abel terroir habla, el vino responde.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

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Jos\u00e9 \u00abPepe\u00bb Morales <\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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 Mart\u00edn Chac\u00f3n<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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C\u00f3mo participar<\/strong><\/p>\n\n\n\n