{"id":162704,"date":"2025-09-01T21:40:50","date_gmt":"2025-09-01T21:40:50","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=162704"},"modified":"2025-09-03T16:01:05","modified_gmt":"2025-09-03T16:01:05","slug":"cambio-climaticoviticultura-ecologica-y-tecnologias-de-precision-ejes-de-sitevi-francia-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/cambio-climaticoviticultura-ecologica-y-tecnologias-de-precision-ejes-de-sitevi-francia-2025\/","title":{"rendered":"Cambio clim\u00e1tico, viticultura ecol\u00f3gica y tecnolog\u00edas de precisi\u00f3n, ejes de Sitevi Francia 2025"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Sitevi es la exposici\u00f3n internacional de equipos y conocimientos para la producci\u00f3n de vino, aceituna, frutas y hortalizas. La pr\u00f3xima edici\u00f3n se llevar\u00e1 a cabo del 24 al 27 de noviembre de 2025 en el Parc des Expositions de la ciudad de Montpellier, Francia. La \u00faltima edici\u00f3n, en 2023, recibi\u00f3 a 1.000 expositores de 18 pa\u00edses y 54.000 visitantes de 73 pa\u00edses.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"https:\/\/fermentis.com\/es\/\" aria-label=\"FERMENTIS 1700X500\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/FERMENTIS-1700X500.gif\" alt=\"\"  width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Del <strong>24 al 27 de noviembre<\/strong> en la ciudad de <strong>Montpellier, Francia<\/strong>, la <strong>Feria y Expo Sitevi 2025<\/strong> presentar\u00e1 un programa amplio y multisectorial dise\u00f1ado para acompa\u00f1ar la diversificaci\u00f3n y la transici\u00f3n del sector agr\u00edcola frente a los retos econ\u00f3micos, clim\u00e1ticos y sociales.\u00a0 Seg\u00fan la organizaci\u00f3n de la feria, una encuesta realizada en junio de 2025 entre viticultores y en\u00f3logos visitantes revela una fuerte din\u00e1mica colectiva orientada a la inversi\u00f3n, la diversificaci\u00f3n y la modernizaci\u00f3n de los sistemas productivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Sitevi 2025 ofrecer\u00e1 un apoyo estrat\u00e9gico para afrontar estos grandes desaf\u00edos, consolid\u00e1ndose como un espacio de referencia y catalizador de soluciones concretas para el futuro de las cadenas productivas.<\/p>\n\n\n\n<p>Con una oferta cada vez m\u00e1s innovadora, la edici\u00f3n 2025 se presenta como un evento esencial, dedicado a los profesionales, sus expectativas y a la valorizaci\u00f3n de su compromiso con una agricultura m\u00e1s resiliente, eficiente y sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta edici\u00f3n confirma su posici\u00f3n clave para los sectores <strong>vitivin\u00edcola, arbor\u00edcola y oliv\u00edcola<\/strong>, con la participaci\u00f3n de numerosos actores de referencia. La presencia de expositores l\u00edderes en <strong>maquinaria de cosecha, vinificaci\u00f3n, riego, tracci\u00f3n, fertilizaci\u00f3n, embalaje y tecnolog\u00eda para frutas y verduras<\/strong> refuerza su car\u00e1cter estrat\u00e9gico como punto de encuentro para la innovaci\u00f3n, la tecnolog\u00eda y la colaboraci\u00f3n agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background\">Toda la informaci\u00f3n <strong><a href=\"https:\/\/en.sitevi.com\/Visit\/International-visitors-of-SITEVI\">para visitantes internacionales aqu\u00ed<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:37px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Anticipar, transformar, progresar: ejes de la innovaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En un contexto de profunda transici\u00f3n de los sectores agr\u00edcolas, la innovaci\u00f3n se impone como un motor esencial de adaptaci\u00f3n y competitividad. Seg\u00fan la encuesta, el 72% de los profesionales consultados est\u00e1n llevando a cabo proyectos de inversi\u00f3n, de los cuales m\u00e1s de la mitad en los pr\u00f3ximos dos a\u00f1os. Estos proyectos se centran fundamentalmente en el equipamiento para el trabajo del suelo, tractores, pulverizaci\u00f3n y fertilizaci\u00f3n, evidenciando una voluntad de modernizar las herramientas de producci\u00f3n y mejorar la eficiencia. Por ello, Sitevi 2025 har\u00e1 de la innovaci\u00f3n una prioridad, destacando soluciones concretas que ya est\u00e1n transformando las pr\u00e1cticas en el campo.<\/p>\n\n\n\n<p>Como momento destacado del sal\u00f3n, los <strong>Sitevi Innovation Awards<\/strong>, un concurso de referencia a nivel internacional, premiar\u00e1n los avances tecnol\u00f3gicos m\u00e1s destacados. <strong>Herramientas conectadas, automatizaci\u00f3n, pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles, equipos de nueva generaci\u00f3n<\/strong>\u2026 Estos reconocimientos valoran las innovaciones de gran impacto, dise\u00f1adas para responder a los desaf\u00edos t\u00e9cnicos, econ\u00f3micos y ambientales de los profesionales. Los visitantes podr\u00e1n descubrir estas novedades en primicia, tanto en los stands de los galardonados como en espacios espec\u00edficamente dedicados a ello.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, el <strong>Lab Tech<\/strong>, centro neur\u00e1lgico de la innovaci\u00f3n en el seno de Sitevi, ofrecer\u00e1 un panorama de las \u00faltimas tecnolog\u00edas y soluciones prospectivas. Este espacio destacar\u00e1 iniciativas ejemplares impulsadas por startups o empresas innovadoras. Se convertir\u00e1 en un aut\u00e9ntico lugar de inspiraci\u00f3n para construir una viticultura m\u00e1s resiliente, eficiente y sostenible.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Un programa rico en contenidos para acompa\u00f1ar la transici\u00f3n de los sectores<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para acompa\u00f1ar mejor a los profesionales en sus desaf\u00edos, la edici\u00f3n 2025 de Sitevi ofrecer\u00e1 un programa de unas 50 conferencias dise\u00f1adas para abordar los aspectos t\u00e9cnicos, econ\u00f3micos, clim\u00e1ticos y sociales a los que se enfrentan los profesionales de los sectores vitivin\u00edcola, arbor\u00edcola y ole\u00edcola. Organizadas por el <strong>Instituto Franc\u00e9s de la Vi\u00f1a y el Vino (IFV)<\/strong> y los socios del evento, estas sesiones reunir\u00e1n a expertos de alto nivel para analizar las grandes transformaciones del sector, compartir los \u00faltimos avances y ofrecer soluciones concretas a los problemas del d\u00eda a d\u00eda. Entre los temas destacados se encuentran el <strong>cambio clim\u00e1tico, la sostenibilidad de los vi\u00f1edos, la viticultura ecol\u00f3gica, la enolog\u00eda, la digitalizaci\u00f3n y las tecnolog\u00edas de precisi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"SITEVI, the International Trade Show for the Vine, Wine, Olive and Fruit Growing Sectors\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/63olhRcx6I8?start=2&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Otras actividades importantes ser\u00e1n las <strong>clases magistrales de degustaci\u00f3n<\/strong>, que brindar\u00e1n a los visitantes una experiencia enriquecedora, resaltando la riqueza de las zonas vit\u00edvinicolas y oliv\u00edcolas francesas. Se programar\u00e1n unas 20 sesiones centradas en variedades de uva, ensamblajes y aceites de oliva excepcionales, en colaboraci\u00f3n con el <strong>IFV, France Olive, el CTIFL y la Uni\u00f3n de En\u00f3logos de Francia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la <strong>Jornada de la Aceituna<\/strong>, que se celebrar\u00e1 el martes 25 de noviembre en el marco del sal\u00f3n, incluir\u00e1 un recorrido tem\u00e1tico, conferencias espec\u00edficas y masterclass dedicadas, reforzando as\u00ed la importancia estrat\u00e9gica creciente de la oleicultura dentro del sal\u00f3n y aportando contenido de alto valor a\u00f1adido.<\/p>\n\n\n\n<p>Este evento est\u00e1 en sinton\u00eda con las necesidades reales del sector, destacando soluciones concretas para mejorar la rentabilidad econ\u00f3mica, adaptarse a las nuevas expectativas de los consumidores y afrontar los desaf\u00edos clim\u00e1ticos. La capacidad de reunir a todos los actores, promover la innovaci\u00f3n t\u00e9cnica y facilitar el intercambio de experiencias hacen de Sitevi un espacio \u00fanico para imaginar y construir colectivamente la agricultura del futuro.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em><strong>Fuente: Interempresas y https:\/\/www.sitevi.com<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sitevi es la exposici\u00f3n internacional de equipos y conocimientos para la producci\u00f3n de vino, aceituna,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":162711,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-162704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ferias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=162704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/162704\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/162711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=162704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=162704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=162704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}