{"id":161212,"date":"2025-08-14T14:03:56","date_gmt":"2025-08-14T14:03:56","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=161212"},"modified":"2025-08-15T13:05:01","modified_gmt":"2025-08-15T13:05:01","slug":"el-grupo-fecovita-obtuvo-la-certificacion-de-sostenibilidad-que-otorga-coviar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-grupo-fecovita-obtuvo-la-certificacion-de-sostenibilidad-que-otorga-coviar\/","title":{"rendered":"El grupo Fecovita obtuvo la certificaci\u00f3n de sostenibilidad que otorga Coviar"},"content":{"rendered":"\n

La Federaci\u00f3n de Cooperativas Vitivin\u00edcolas de Argentina (Fecovita) -que nuclea a unos 5.000 productores primarios de uva y vino y es una de las m\u00e1s grandes del mundo en su tipo- logr\u00f3 certificar una nueva condici\u00f3n de sostenibilidad para sus productos, seg\u00fan la Gu\u00eda que elabor\u00f3 la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar), a su vez basada en exigentes normas internacionales con aval de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vid y el Vino (OIV).<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El grupo cooperativo Fecovita<\/strong> alcanz\u00f3 la certificaci\u00f3n que otorga Coviar<\/strong> y sigue as\u00ed dando pasos en su plan de sostenibilidad, basado en el sustento de la producci\u00f3n primaria y la excelencia de sus productos, con la mirada puesta en los mercados que valoran y exigen este tipo de certificaciones.<\/p>\n\n\n

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La certificaci\u00f3n de sostenibilidad de Coviar es un proceso que busca validar y certificar las pr\u00e1cticas sostenibles en la vitivinicultura argentina, otorgando un sello distintivo llamado \u00abArgentina Sostenible\u00bb<\/strong>. Este sello se basa en la Gu\u00eda de Autoevaluaci\u00f3n de Sostenibilidad Vitivin\u00edcola Argentina<\/strong> y busca promover la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas responsables en toda la cadena productiva, desde el vi\u00f1edo hasta la bodega.<\/p>\n\n\n\n

Para la responsable de Calidad y Sostenibilidad del Grupo Fecovita, Gianina Guardatti<\/strong>, \u201cesta certificaci\u00f3n ayuda a evaluarnos integralmente y a su vez nos sirve para mostrar a nuestros clientes que trabajamos con altos est\u00e1ndares en materia de sostenibilidad.\u201d<\/em> La gu\u00eda cuenta con el aval de reconocimiento de la OIV.<\/p>\n\n\n\n

Desde Coviar aclararon que la potencia de la certificaci\u00f3n en el \u00e1mbito de la vitivinicultura es la capacidad de adaptarse a cada organizaci\u00f3n, y es integral, ya que adem\u00e1s del ambiente, hace hincapi\u00e9 en los aspectos sociales, culturales, \u00e9ticos y de integridad. Adem\u00e1s, es una herramienta superadora que considera los est\u00e1ndares internacionales vinculados a la sostenibilidad vitivin\u00edcola y de responsabilidad social.<\/p>\n\n\n\n

Tom\u00e1s Pujal, <\/strong>gerente de Operaciones de Fecovita, puso en valor el significado de sostenibilidad para el Grupo Fecovita: \u201cDesde hace ya varios a\u00f1os estamos trabajando con el prop\u00f3sito claro y firme de que todo nuestro sistema compuesto por productores primarios, cooperativas y plantas productivas, se vayan alineando con una mirada sostenible en todos sus procesos\u201d. <\/em>Y agreg\u00f3: \u201cVenimos teniendo muy buenos resultados y la idea es ir sumando m\u00e1s hect\u00e1reas cada a\u00f1o.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

En 2024, el Grupo Fecovita certific\u00f3 normas Global G.A.P + GRASP. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Global G.A.P es una certificaci\u00f3n con reconocimiento internacional de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que tiene como principal objetivo mostrar el compromiso del productor primario con la seguridad y sustentabilidad alimentaria. <\/p>\n\n\n\n

El m\u00f3dulo GRASP tiene un enfoque social, poniendo foco en el factor humano, la seguridad de los trabajadores y el reconocimiento de sus derechos son los pilares fundamentales de esta norma.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente, Fecovita tiene certificaci\u00f3n ISO 22000 para sus plantas de Guti\u00e9rrez y Bodega Toro en San Mart\u00edn; FSSC 22000 en Bodega Resero de San Juan y BRC en Bodega los Helechos.<\/p>\n\n\n\n

Bodega Los Helechos tambi\u00e9n obtuvo la certificaci\u00f3n de vinos org\u00e1nicos y la l\u00ednea Finca Magnolia Reserva, para vinos veganos, siguiendo la estrategia de internalizaci\u00f3n del grupo en este tipo de productos.<\/p>\n\n\n\n

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