{"id":160417,"date":"2025-08-01T17:18:34","date_gmt":"2025-08-01T17:18:34","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=160417"},"modified":"2025-08-04T16:16:28","modified_gmt":"2025-08-04T16:16:28","slug":"hasta-el-15-9-25-inscriben-al-concurso-mejor-sommelier-de-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/hasta-el-15-9-25-inscriben-al-concurso-mejor-sommelier-de-argentina\/","title":{"rendered":"Hasta el 15\/9\/25 inscriben al concurso \u00abMejor Sommelier de Argentina\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

La 10\u00b0 edici\u00f3n del certamen Mejor Sommelier de Argentina -que se realiza cada 3 a\u00f1os- tiene abiertas sus inscripciones hasta el 15 de setiembre pr\u00f3ximo. La convocatoria, organizada por la Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers (AAS), es para profesionales de todo el pa\u00eds que quieran poner a prueba sus habilidades t\u00e9cnicas, sensoriales y de comunicaci\u00f3n. La competencia, evaluaci\u00f3n y actividades complementarias como feria de vinos y charlas educativas, se llevar\u00e1n a cabo del 1 al 3 de noviembre en el hotel NH Buenos Aires City Hotel de la capital argentina. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers (AAS)<\/strong> convoc\u00f3 a profesionales de la actividad que quieran demostrar sus habilidades t\u00e9cnicas, sensoriales y de comunicaci\u00f3n, para que se inscriban al certamen Mejor Sommelier de Argentina<\/strong>, que se realizar\u00e1 del 1 al 3 de noviembre en el hotel NH Buenos Aires City Hotel de la Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires. Las inscripciones ya est\u00e1n abiertas y hay tiempo hasta el lunes 15 de setiembre de 2025.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta nueva edici\u00f3n, la d\u00e9cima, contar\u00e1 con la presencia de jurados \u200bde la industria, la realizaci\u00f3n de actividades paralelas y una final abierta al p\u00fablico, adem\u00e1s de feria de bodegas sponsors e instancias formativas y promocionales. El evento busca tener impacto tanto a nivel nacional como internacional y constituirse en una plataforma para posicionar a la sommellerie argentina como referente en el mundo del vino.<\/p>\n\n\n\n

Esta competencia no s\u00f3lo pone en valor el talento, la preparaci\u00f3n y la dedicaci\u00f3n de los sommeliers de todo el pa\u00eds, sino que tambi\u00e9n es una oportunidad para crecer, vincularse con colegas y mostrar lo mejor de la profesi\u00f3n frente a toda la comunidad.<\/p>\n\n\n\n

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Inscripciones: AQU\u00cd<\/a> – Bases y condiciones descargar AQU\u00cd<\/a> – Informes mercedesrobert@aasommeliers.com.ar<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Experiencias en primera persona<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde la AAS reunieron relatos de los participantes y jurados de los concursos anteriores, los que reflejan la impresi\u00f3n que deja ser part\u00edcipe y testigo del concurso.<\/p>\n\n\n\n

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Marcela Rienzo: \u201cEsta instancia es una vidriera de nuestra profesi\u00f3n al mundo\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos aprendizajes son m\u00faltiples. Tienen que ver con tomar real conciencia de todas las cosas que implican llevar adelante un certamen de estas caracter\u00edsticas, con la seriedad con la que se toma, con los recaudos respecto de todos los lugares en los que puede haber alg\u00fan tipo de confusi\u00f3n para los concursantes, para que est\u00e9n tranquilos, para que todo sea lo m\u00e1s ecu\u00e1nime y transparente posible.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Los desaf\u00edos tambi\u00e9n son m\u00faltiples. Sobre todo encontrar las personas id\u00f3neas para encargarse en cada una de las \u00e1reas y armar equipo. Tambi\u00e9n, por supuesto, conseguir los fondos y darle respuestas a la industria para que siga apoyando, para que vean c\u00f3mo la sommellerie est\u00e1 creciendo, y puedan sentirse parte de todo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Los valores que se ponen en juego pasan por el esfuerzo, el trabajo y la investigaci\u00f3n, pero sobre todo la dedicaci\u00f3n que tiene que tener un concursante que luego va a ser el mejor sommelier argentino. Tambi\u00e9n es muy bueno ver el compa\u00f1erismo entre los concursantes y el sincero apoyo para los que van a llegar a la final. Es muy importante que se sostenga y se potencie este tipo de instancias porque es una vidriera de nuestra profesi\u00f3n al mundo, Argentina tiene una de las asociaciones m\u00e1s importantes del continente y eso se debe tambi\u00e9n a representantes que hemos tenido en los \u00faltimos a\u00f1os en puestos muy destacados. Por eso es importante seguir apostando a la excelencia, a la capacitaci\u00f3n y a la educaci\u00f3n como en los grandes pa\u00edses precursores de nuestra profesi\u00f3n en Europa y en el norte del continente\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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Marina Beltrame: \u201cPotenciar estas instancias es una inversi\u00f3n en calidad, visibilidad y proyecci\u00f3n\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cComo fundadora de la AAS tuve el privilegio de organizar el primer certamen con la colaboraci\u00f3n de Agust\u00ed Torell\u00f3, quien hab\u00eda sido presidente del comit\u00e9 t\u00e9cnico en el Mundial 2000 en Canad\u00e1, durante la presidencia de ASI de Jacques Orhon.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

Organizar un concurso desde dentro de una asociaci\u00f3n conlleva m\u00faltiples desaf\u00edos, pero uno de los m\u00e1s importantes es asegurar la transparencia y la objetividad en todo el proceso.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En este caso, los participantes eran egresados de una \u00fanica instituci\u00f3n, lo que hac\u00eda a\u00fan m\u00e1s necesario incorporar una mirada externa. Contar con alguien ajeno a la organizaci\u00f3n fue clave para asegurar un proceso justo y cre\u00edble para todos.<\/em>
En ese sentido, por parte de la organizaci\u00f3n y el jurado el valor esencial es la equidad. El concurso debe garantizar imparcialidad, transparencia y contenci\u00f3n. Es fundamental que los participantes sientan que est\u00e1n siendo evaluados con justicia, y que detr\u00e1s de cada instancia hay profesionales comprometidos con la calidad y el desarrollo del oficio.<\/em> En definitiva, potenciar estas instancias es una inversi\u00f3n en calidad, visibilidad y proyecci\u00f3n de toda la comunidad del vino\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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Andr\u00e9s Rosberg: \u201cCada colega que concursa sale de la competencia siendo un mejor sommelier\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMi primer contacto con el concurso Mejor Sommelier de la Argentina fue como concursante, en la primera edici\u00f3n en 2002. Termin\u00e9 en el segundo puesto, lo que en el momento me dej\u00f3 un sabor agridulce. Sin embargo, con el tiempo me di cuenta de que mi participaci\u00f3n me hab\u00eda hecho crecer como profesional, y principalmente me hab\u00eda hecho madurar en lo personal tambi\u00e9n.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ya a cargo de la AAS, comprend\u00ed que los concursos de sommellerie son la herramienta m\u00e1s poderosa que tiene nuestra asociaci\u00f3n para promover y difundir la profesi\u00f3n en argentina. Se convirtieron en un objetivo central de nuestra gesti\u00f3n, y as\u00ed organizamos cinco concursos nacionales, m\u00e1s el panamericano de 2009 y, como broche de oro, el mundial en 2016 en Mendoza. La Argentina se convirti\u00f3 r\u00e1pidamente en una de las capitales de la sommellerie global, y este posicionamiento impuls\u00f3 a su vez la proyecci\u00f3n de nuestros profesionales y vinos en el mundo.<\/em><\/p>\n\n\n\n

El desaf\u00edo de organizar este tipo de instancias es enorme, y m\u00e1s al principio, cuando el presupuesto, los recursos humanos, la infraestructura y la experiencia eran casi nulos. Conseguir apoyos, elegir una sede, convocar a los concursantes o difundir el evento es tan s\u00f3lo el principio: hay tambi\u00e9n que garantizar ecuanimidad absoluta y organizar concursos cada vez m\u00e1s complejos y exigentes. Y, por \u00faltimo, es vital hacer todo esto con total transparencia, con participaci\u00f3n de todas las instituciones educativas que componen la AAS. Esto no solo hace que los resultados sean incuestionables, sino que tambi\u00e9n ayuda a que cada escuela conozca la trastienda de los concursos al detalle y pueda as\u00ed mejorar su oferta educativa y entrenar mejor a sus candidatos para futuras competencias.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Mat\u00edas Prezioso: \u201cEstar expuesto a la presi\u00f3n de las distintas pruebas deja un aprendizaje muy grande\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEl primer desaf\u00edo que implica organizar el certamen Mejor Sommelier de Argentina es el de tener completa confidencialidad en la organizaci\u00f3n y mucha objetividad, tanto en el armado de las pruebas como a la hora de la correcci\u00f3n. Por otro lado, es necesario ponerse constantemente en la piel del concursante, porque a veces armar una prueba, o una pregunta puede parecer simple cuando uno la arma sentado en el sill\u00f3n o en un escritorio; pero al momento de la competencia implica un nivel de nervios que hace mucho m\u00e1s dif\u00edcil encarar ciertas situaciones.<\/em><\/p>\n\n\n\n

La experiencia de atravesar un concurso es muy nutritiva. La experiencia previa que significa estudiar y repasar cosas que uno tal vez estudi\u00f3 en la carrera, implica muchas veces armar grupos de estudio con colegas. Tanto la capacitaci\u00f3n como la idea de prepararse en comunidad es un proceso muy lindo. Y eso de alguna manera se potencia con la experiencia concreta de la competencia. Estar expuesto a la presi\u00f3n de las distintas pruebas deja un aprendizaje muy grande. Incluso a los que no les haya ido tan bien, si buscan seguir compitiendo y ponerse m\u00e1s ambiciosos, esa experiencia sin duda les va a servir que les vaya a\u00fan mejor la siguiente vez.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Fuente: Asociaci\u00f3n Argentina de Sommeliers (AAS)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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