{"id":159613,"date":"2025-07-24T15:22:42","date_gmt":"2025-07-24T15:22:42","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=159613"},"modified":"2025-07-25T13:31:59","modified_gmt":"2025-07-25T13:31:59","slug":"la-competitividad-de-la-cadena-vitivinicola-argentina-se-presenta-en-la-rural-de-la-mano-de-la-coviar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-competitividad-de-la-cadena-vitivinicola-argentina-se-presenta-en-la-rural-de-la-mano-de-la-coviar\/","title":{"rendered":"La competitividad de la cadena vitivin\u00edcola Argentina se presenta en La Rural de la mano de la Coviar"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong><em>En el marco de la edici\u00f3n n\u00famero 137 de la Expo Rural,\u00a0el evento del campo que re\u00fane a todos los actores de la cadena en el predio de Palermo, Coviar estar\u00e1 presente con una agenda productiva que integra a los sectores del vino y la producci\u00f3n vitivin\u00edcola de la Argentina. Mario Gonz\u00e1lez, Presidente de la entidad junto a otros de sus representantes participar\u00e1n de actividades junto al Gobierno nacional y realizar\u00e1 presentaciones de los avances del PEVI 2030.<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Coviar sigue impulsando el desarrollo y la sostenibilidad en el campo, alineados al Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola 2030\u00a0y fortaleciendo su v\u00ednculo con la\u00a0Sociedad Rural Argentina\u00a0trabajando en conjunto para lograr una vitivinicultura pujante, creciente y comprometida por el sector.<\/p>\n\n\n\n<p>El programa de actividades para la edici\u00f3n 2025 de La Rural, comenz\u00f3 el fin de semana pasado con\u00a0la presentaci\u00f3n de la <strong>Calculadora de Agua y Carbono de la Vitivinicultura Argentina<\/strong> dentro del ciclo <strong>\u00abMedir y calcular para transformar\u00bb<\/strong>,\u00a0organizado por la Sociedad Rural Argentina, con participaci\u00f3n de INTA, Coviar y ProSustentia.\u00a0Tambi\u00e9n llev\u00f3 adelante el\u00a0<strong>\u00abCiclo de vida vitivin\u00edcola: Huella de carbono y agua\u00bb\u00a0<\/strong>la exposici\u00f3n a cargo de B\u00e1rbara Civit y Roxana Piastrellini (UTN &#8211; Conicet), junto con Romina Palazzo y Virginia Furlani (Coviar), realizada en el predio.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen2-8.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"415\" data-id=\"159634\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen2-8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-159634\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen2-8.jpg 576w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen2-8-300x216.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen6-1.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"458\" height=\"287\" data-id=\"159635\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen6-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-159635\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen6-1.jpg 458w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen6-1-300x188.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 458px) 100vw, 458px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, este viernes 25 de julio a las 11 hs formar\u00e1 parte, junto gobernador de<strong> San Juan,<\/strong> Marcelo Orrego, y el ministro de Producci\u00f3n Trabajo e Innovaci\u00f3n de esa provincia, Gustavo Fern\u00e1ndez, de la presentaci\u00f3n de su <strong>Agenda Productiva<\/strong>, que incluye el XXXVII Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan, la edici\u00f3n Hemisferio Sur del Premio a la Calidad del Consejo Ole\u00edcola Internacional \u00abMario Solinas\u00bb, y Expo Innova Cuyo 2025. <\/p>\n\n\n\n<p>Es importante destacar tambi\u00e9n que participar\u00e1 de actividades que dan apoyo a la promoci\u00f3n y el fortalecimiento del agro y las econom\u00edas regionales, promoviendo el consumo de dos \u00edconos argentinos: el vino y la carne vacuna. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Mesas de conversaciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Representantes de la Coviar formar\u00e1n parte de mesas de conversaciones con gobiernos provinciales y a nivel nacional ante quienes presentar\u00e1 los avances en el <strong>apoyo a productores y bodegas para la internacionalizaci\u00f3n a partir del trabajo articulado con\u00a0Consejo Federal de Inversiones<\/strong>\u00a0(CFI) y los gobiernos provinciales, fortaleciendo el sector vitivin\u00edcola argentino con una agenda que incluye desarrollo tecnol\u00f3gico, impacto ambiental y rentabilidad productiva. Y en las cuales marcar\u00e1 su visi\u00f3n\u00a0<strong>acerca del turismo del vino en la Argentina y<\/strong>\u00a0el posicionamiento del enoturismo a nivel nacional, promoviendo la integraci\u00f3n del sector y el desarrollo de estrategias de promoci\u00f3n tur\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/image001.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"849\" height=\"500\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/image001.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-159616\" style=\"width:650px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/image001.jpg 849w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/image001-300x177.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/image001-768x452.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/image001-585x345.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 849px) 100vw, 849px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><em>Mario Gonz\u00e1lez, presidente de Coviar (centro), junto con Nicolas Pino y Ra\u00fal Etchebehere, presidente y vice de la Sociedad Rural Argentina, firman una agenda de trabajo com\u00fan durante el Desayuno de la Coviar 2025 en Mendoza.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><em>\u00abLa vitivinicultura es una actividad econ\u00f3mica de mano de obra intensiva, que genera arraigo en el campo argentino. Sabemos que debemos enfocarnos en soluciones, representamos eslabones diversos pero valiosos, y necesitamos eficiencia en cada eslab\u00f3n. Estamos presentes hoy en La Rural para el sector y el consumidor que hace que todo el circuito funcione\u00bb,&nbsp;<\/em>sostuvo&nbsp;<strong>Mario Gonz\u00e1lez, presidente de COVIAR.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>La industria vitivin\u00edcola en n\u00fameros<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Con 199.946 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos distribuidas en 18 provincias y 856 bodegas elaboradoras activas, Argentina se posiciona como un actor clave en la vitivinicultura mundial: es el 8\u00b0 productor, el 9\u00b0 mayor consumidor y el 11\u00b0 exportador global de vinos en volumen. Con exportaciones que alcanzan los U$S 933 millones en 2024, el vino no solo impulsa la econom\u00eda regional, sino que tambi\u00e9n es parte de la cultura argentina, fortaleciendo su identidad y proyecci\u00f3n internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, el sector vitivin\u00edcola argentino cerr\u00f3 un 2024 con s\u00f3lidos indicadores de crecimiento. Seg\u00fan datos del Observatorio Vitivin\u00edcola Argentino (OVA), las exportaciones totales se incrementaron un 15,3% respecto al 2023. El vino fraccionado lider\u00f3 el volumen de env\u00edos, mientras que el jugo concentrado de uva y las pasas registraron los mayores incrementos interanuales, con subas del 75% y 82,3% respectivamente.&nbsp;La industria vitivin\u00edcola argentina, presente en 18 provincias y con 856 bodegas activas, no solo es una econom\u00eda regional clave, sino tambi\u00e9n una embajadora de la identidad y cultura nacional.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Acciones destacadas en La Rural<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La participaci\u00f3n de Coviar en la Exposici\u00f3n Rural de Palermo 2025 refleja una agenda institucional activa y estrat\u00e9gica, alineada con los ejes del Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola, especialmente en lo referente a sostenibilidad, articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada y posicionamiento del vino argentino.<\/p>\n\n\n\n<ul start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Reuni\u00f3n de trabajo sobre la reglamentaci\u00f3n del INV y Decreto 462\/25<\/strong>: La semana pasada, el presidente de Coviar, Mario Gonz\u00e1lez, particip\u00f3 de una reuni\u00f3n convocada por la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n para trabajar sobre las precisiones t\u00e9cnicas y operativas del Decreto 462\/2025 y sus implicancias sobre la Ley de Vinos y el Instituto Nacional de Vitivinicultura. En el encuentro participaron tambi\u00e9n los ministros de Producci\u00f3n de Mendoza y San Juan, c\u00e1maras empresarias del sector, representantes de empresas, funcionarios t\u00e9cnicos de las provincias y de Naci\u00f3n. Desde Coviar se plante\u00f3 la importancia de avanzar en un proceso de modernizaci\u00f3n, simplificaci\u00f3n y desburocratizaci\u00f3n del INV, sin perder de vista el resguardo de los est\u00e1ndares de calidad y genuinidad del vino argentino que hacen a su reconocimiento internacional. Se valor\u00f3 positivamente la convocatoria y la apertura al di\u00e1logo t\u00e9cnico para incorporar propuestas del sector.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen3-5.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"572\" height=\"419\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen3-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-159636\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen3-5.jpg 572w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Imagen3-5-300x220.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 572px) 100vw, 572px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Presentaci\u00f3n en panel t\u00e9cnico sobre balance de carbono<\/strong>: El s\u00e1bado pasado, Coviar particip\u00f3 del panel t\u00e9cnico \u00abMedir y Calcular para Transformar: claves t\u00e9cnicas para conocer el balance de carbono del sector agropecuario\u00bb, aportando la mirada de la vitivinicultura argentina en materia de sostenibilidad y gesti\u00f3n ambiental. El panel form\u00f3 parte de la agenda t\u00e9cnica de La Rural y fue una instancia clave para posicionar el trabajo del sector vitivin\u00edcola en relaci\u00f3n con la medici\u00f3n de huella ambiental y pr\u00e1cticas sostenibles.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Firma de convenio con la Sociedad Rural Argentina (SRA)<\/strong>: Este jueves se concretar\u00e1 la firma de un acuerdo institucional entre Coviar y la Sociedad Rural Argentina para avanzar en el desarrollo conjunto de herramientas de sostenibilidad para el sector vitivin\u00edcola. Los objetivos principales del convenio son:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Desarrollar una herramienta espec\u00edfica para el c\u00e1lculo de huella organizacional para la vitivinicultura, tomando la calculadora ya desarrollada por la Sociedad Rural.<\/li>\n\n\n\n<li>Promover procesos de certificaci\u00f3n, integrando los sellos de triple impacto de SRA y Argentina Sostenible.<\/li>\n\n\n\n<li>Dise\u00f1ar mecanismos de incentivos e instrumentos financieros que acompa\u00f1en la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas sostenibles.<\/li>\n\n\n\n<li>Este acuerdo se enmarca en el eje sostenibilidad del Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola y articula con actores p\u00fablicos y privados para fortalecer la competitividad del sector.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Encuentro con referentes del sector agropecuario y diplom\u00e1ticos<\/strong>: En los pr\u00f3ximos d\u00edas se realizar\u00e1 una reuni\u00f3n institucional en el marco de La Rural con la participaci\u00f3n de:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Representantes de la Mesa de Enlace del campo argentino<\/li>\n\n\n\n<li>El embajador de la Uni\u00f3n Europea en Argentina<\/li>\n\n\n\n<li>Legisladores nacionales<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Esta ser\u00e1 una instancia clave para reforzar v\u00ednculos estrat\u00e9gicos y generar nuevos espacios de articulaci\u00f3n multisectorial.<\/p>\n\n\n\n<ul start=\"5\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Presencia institucional en pantallas y espacios centrales de La Rural<\/strong>: Gracias al acuerdo estrat\u00e9gico entre Coviar y la SRA firmado durante el Desayuno de Coviar 2025, se logr\u00f3 incluir la imagen institucional de Coviar y de la campa\u00f1a \u00abVino, Carne y Campo\u00bb en las pantallas de la Pista central y El Cubo de La Rural, lo que representa una visibilidad sin precedentes para el vino argentino en un evento de esta magnitud.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acciones de promoci\u00f3n con el IPCVA y Marcela Rienzo<\/strong>: Como parte de las acciones colaborativas con el Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Coviar estuvo presente en el espacio Patio Brangus desarrollando actividades de promoci\u00f3n del vino argentino. Marcela Rienzo, condujo las experiencias sensoriales y espacios de promoci\u00f3n cruzada entre vino y carne.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la edici\u00f3n n\u00famero 137 de la Expo Rural,\u00a0el evento del campo&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":159640,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56,14],"tags":[],"class_list":["post-159613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159613"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159613\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}