{"id":158589,"date":"2025-07-07T16:20:23","date_gmt":"2025-07-07T16:20:23","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=158589"},"modified":"2025-07-08T17:53:07","modified_gmt":"2025-07-08T17:53:07","slug":"mendoza-promociono-sus-experiencias-enoturisticas-sostenibles-en-yantai-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/mendoza-promociono-sus-experiencias-enoturisticas-sostenibles-en-yantai-china\/","title":{"rendered":"Mendoza promocion\u00f3 sus experiencias enotur\u00edsticas sostenibles en Yantai, China"},"content":{"rendered":"\n

Del 2 al 5 de julio, se llev\u00f3 a cabo en la ciudad de Yantai, China, la II Cumbre Mundial de Enoturismo Responsable, organizada por la Organizaci\u00f3n Mundial de Enoturismo (OMET). Mendoza estuvo presente de la mano de representantes del Emetur, ProMendoza, la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) y empresarios del sector, promoviendo las experiencias sostenibles y de alta calidad que ofrece el pa\u00eds y la provincia. La comitiva particip\u00f3 en ponencias, paneles, reuniones de trabajo y actividades de\u00a0networking junto a referentes de m\u00e1s de 20 pa\u00edses. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Mendoza particip\u00f3 en la II Cumbre Mundial de Enoturismo Responsable<\/strong> con una destacada delegaci\u00f3n que busc\u00f3 fortalecer el liderazgo global en turismo del vino, promoviendo las experiencias sostenibles, aut\u00e9nticas y de alta calidad que ofrece el pa\u00eds y la provincia. Cabe resaltar que Mendoza es la mayor productora y exportadora de vino, as\u00ed como el destino enotur\u00edstico de mayor desarrollo de Argentina.<\/p>\n\n\n\n

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La delegaci\u00f3n mendocina estuvo integrada por Gabriela Testa<\/strong>, presidenta del Ente Mendoza Turismo (Emetur); Carolina Su\u00e1rez Garc\u00e9s<\/strong>, responsable de Relaciones Institucionales de ProMendoza y coordinadora ante la Red de Grandes Capitales del Vino; Carolina Fuller<\/strong>, gerente de Hospitalidad de Catena Zapata, y Alejandra Gil Posleman<\/strong>, gerente de Rosell Boher Lodge. \u201cYantai nos recibi\u00f3 con los brazos abiertos, permiti\u00e9ndonos sumergirnos en la riqueza de la cultura milenaria de China. Estamos maravillados con la belleza de esta regi\u00f3n, la calidez de su gente y la envergadura de sus bodegas\u201d<\/em>, expres\u00f3 la titular del Emetur.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEsta II Cumbre Global de Enoturismo Responsable permite a referentes del turismo del vino de m\u00e1s de 20 destinos reunirse para favorecer tanto la reflexi\u00f3n acad\u00e9mica como los negocios que esta actividad genera. Simult\u00e1neamente, se realizaron acciones de networking y degustaciones de vinos en el stand de Mendoza. As\u00ed, este evento de OMET se convirti\u00f3, nuevamente en una oportunidad para potenciar la fortaleza de la marca Mendoza, frente a un gran mercado interesado por nuestra oferta, experiencias enogastron\u00f3micas y el valor de nuestro capital humano\u201d<\/em>, agreg\u00f3 la funcionaria.<\/p>\n\n\n\n

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OMET<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La OMET, presidida por Jos\u00e9 Antonio Vidal,<\/strong> es una entidad internacional que impulsa el enoturismo como motor de desarrollo sostenible, integrando vino, gastronom\u00eda, cultura y territorio. Sus reuniones cumbres est\u00e1n concebidas como espacios de intercambio de conocimiento, articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada y generaci\u00f3n de oportunidades para los destinos vitivin\u00edcolas del mundo. <\/p>\n\n\n\n

En esta edici\u00f3n, Yantai recibi\u00f3 la certificaci\u00f3n de Destino Global de Enoturismo Responsable, en reconocimiento a su patrimonio enol\u00f3gico, su cocina tradicional y su compromiso con la sostenibilidad. Cabe destacar que el a\u00f1o pasado Mendoza recibi\u00f3 el premio a Mejor Destino Enotur\u00edstico Responsable, brindado por la misma instituci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Alejandra Gil Posleman, Jos\u00e9 Antonio Vidal y Gabriela Testa<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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En representaci\u00f3n nacional participaron el experto en enoturismo y vicerrector de la Universidad Nacional de Cuyo Gabriel Fidel <\/strong>y los representantes de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar), Pablo Asens, Rodrigo Lemos y Diego Cortez.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante el encuentro, la comitiva particip\u00f3 en ponencias, paneles, reuniones de trabajo y actividades de\u00a0networking\u00a0junto a referentes de m\u00e1s de 20 pa\u00edses. La presencia de Mendoza y Argentina reafirma su liderazgo en el enoturismo sostenible como v\u00eda de desarrollo territorial, innovaci\u00f3n y posicionamiento internacional.<\/p>\n\n\n\n

El turismo del vino en Argentina y en Mendoza es uno de los motores del crecimiento y desarrollo territorial productivo. Su crecimiento es uno de los objetivos del Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola (PEVI) al 2030. Para medir, entender y potenciar su evoluci\u00f3n, se comenz\u00f3 a trabajar en el Observatorio Econ\u00f3mico del Turismo del Vino, una iniciativa del Ente Mendoza Turismo (Emetur), desarrollada en acuerdo con la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) y con la colaboraci\u00f3n de diversas instituciones y actores clave.<\/p>\n\n\n\n

Con datos a 2025, en la Argentina hay<\/strong> 487 establecimientos vitivin\u00edcolas abiertos al turismo en 17 provincias<\/strong>. Mendoza es el principal destino enotur\u00edstico de la Argentina, con un total relevado de 232 bodegas abiertas a visitantes. Nunca antes en la historia del pa\u00eds hubo tantas empresas y en tantas provincias, lo que muestra el desarrollo y el potencial que tiene el enoturismo en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

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