{"id":15420,"date":"2020-07-02T15:08:41","date_gmt":"2020-07-02T15:08:41","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=15420"},"modified":"2020-07-02T15:09:45","modified_gmt":"2020-07-02T15:09:45","slug":"el-single-vineyard-malbec-de-estancia-mendoza-elegido-por-decanter-entre-los-mejores-de-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-single-vineyard-malbec-de-estancia-mendoza-elegido-por-decanter-entre-los-mejores-de-argentina\/","title":{"rendered":"El Single Vineyard Malbec de Estancia Mendoza, elegido por Decanter entre los mejores de Argentina"},"content":{"rendered":"\n

Un vino nacido en Vista Flores, Tunuy\u00e1n, en el coraz\u00f3n de la cada vez m\u00e1s valorada regi\u00f3n vitivin\u00edcola Valle de Uco, fue distinguido por la prestigiosa publicaci\u00f3n brit\u00e1nica como uno de los mejores de nuestro pa\u00eds. Decanter describe al Single Vineyard Malbec Estancia Mendoza como \u00abde cuerpo completo y suave, bien hecho, con atractivos aromas de cereza negra y bayas con bordes violeta\u00bb. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Elaborado con vides implantadas en Vistaflores, Tunuy\u00e1n, en el coraz\u00f3n del Valle de Uco, el Malbec de la l\u00ednea Single Vineyard de la Bodega Estancia Mendoza fue distinguido como uno de los 10 mejores vinos malbec de Argentina, seg\u00fan la publicaci\u00f3n Decanter, el medio vitivin\u00edcola m\u00e1s antiguo e influyente de Gran Breta\u00f1a, de prestigio mundial. <\/p>\n\n\n\n

Los vi\u00f1edos de Vistaflores corren a lo largo del borde este de la Cordillera de los Andes, donde fluye el r\u00edo Tunuy\u00e1n. Toda la zona, dentro de la cual hay varios terroirs con Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica y Denominaci\u00f3n de Origen, se encuentra a m\u00e1s de 1.000 metros de altura sobre el nivel del mar. De all\u00ed salen vinos tintos de alta calidad, elegantes y con una personalidad bien definida. De todas las variedades de uvas all\u00ed implantadas, el malbec ocupa el 41% del total. La amplitud t\u00e9rmica entre el d\u00eda y la noche asegura una complejidad de sabor y acidez en el vino terminado. Este clima es favorable para obtener vinos de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n

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Vi\u00f1edos Estancia Mendoza<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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De estos vi\u00f1edos surgen los vinos de Estancia Mendoza Single Vineyard, que recientemente fueron destacados por la prestigiosa publicaci\u00f3n brit\u00e1nica Decanter, <\/p>\n\n\n\n

El equipo de Decanter que eligi\u00f3 al Single Vineyard Malbec de Estancia Mendoza est\u00e1 formado por especialistas en vinos experimentados de todo el mundo, incluidos Masters of Wine y Master Sommeliers. Muchos de sus colaboradores y corresponsales regionales son escritores y periodistas reconocidos y galardonados con muchos a\u00f1os de experiencia.<\/p>\n\n\n\n

Para Franco Lubrano, gerente de Bodega Estancia Mendoza, \u201ces un orgullo recibir este reconocimiento, ya que refleja la inserci\u00f3n de nuestros vinos en los mercados m\u00e1s exigentes del mundo\u201d. Lubrano asegur\u00f3 que \u201cesto es producto del trabajo especializado dispuesto en el mejor terru\u00f1o y las cepas ubicadas en Vista Flores en el Valle de Uco. Es la puesta en valor de un vi\u00f1edo \u00fanico, de caracter\u00edsticas gustativas de excelencia, que resultan en este vino de alta gama\u201d. <\/p>\n\n\n\n

La l\u00ednea Estancia Mendoza Single Vineyard se elabora con uvas de un vi\u00f1edo \u00fanico y declarado, de caracter\u00edsticas gustativas de excelencia. Por tratarse de una identidad singular, se embotella por separado, para destacarla y conseguir la m\u00e1xima expresi\u00f3n de su terru\u00f1o. Es un vino complejo, de fuerte personalidad, profundo color rojo y caracter\u00edsticas que representan a Vista Flores, Valle de Uco. El perfil arom\u00e1tico se caracteriza por notas de frutos negros y rojos maduros seguido de sutiles \u00abtoques\u00bb aportados por la madera de vainilla y toffee<\/em> (caramelo), con buena integraci\u00f3n. A la boca, posee textura firme y redonda con una estructura t\u00e1nica elegante y un final duradero.<\/p>\n\n\n\n

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FICHA T\u00c9CNICA<\/strong>

La l\u00ednea Estancia Mendoza<\/strong>

Est\u00e1 elaborada con uvas de un vi\u00f1edo \u00fanico y declarado, de caracter\u00edsticas gustativas de excelencia. Y por tratarse de una identidad singular, se embotella por separado, para lograr destacarla y conseguir la m\u00e1xima expresi\u00f3n de su terru\u00f1o.
Composici\u00f3n:<\/strong> 100% Malbec
Ubicaci\u00f3n del vi\u00f1edo:<\/strong> Tunuy\u00e1n, Vista Flores, Valle de Uco
Altura:<\/strong> 1100 metros sobre el nivel del mar

VINIFICACI\u00d3N<\/strong>

Conducci\u00f3n del vi\u00f1edo:<\/strong> Espaldero alto.
Tipo de poda<\/strong>: cord\u00f3n pitoneado.
Cosecha:<\/strong> Segunda quincena de marzo-primera quincena de abril; manual en cajas.
Recepci\u00f3n:<\/strong> Selecci\u00f3n de racimos y granos en forma manual. Descobajado y desgranado.
Fermentaci\u00f3n: <\/strong>30% en barricas de roble americano, 70% en tanques de acero inoxidable, ambos durante 15 d\u00edas entre 24 y 26\u00b0 con pisages<\/em> y remontages<\/em> diarios. Homogenizaci\u00f3n del corte. Guarda en barrica de Roble Americano de primer uso \/ 6 meses.

Notas de cata:<\/strong> Vino complejo de imponente personalidad, profundo color rojo y caracter\u00edsticas que representan a Vista Flores. El perfil arom\u00e1tico se caracteriza por notas de frutos negros y rojos maduros seguido de sutiles notas aportados por la madera como son: vainilla y toffee<\/em> (caramelo) de buena integraci\u00f3n. A la boca, posee textura firme y redondo con una estructura t\u00e1nica elegante y un final duradero. <\/p>\n\n\n\n

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En los comentarios al r\u00e1nking de Decanter (ver m\u00e1s abajo) se describe al Single Vineyard Malbec como \u201cde cuerpo completo y suave, bien hecho, con atractivos aromas de cereza negra y bayas con bordes violetas. S\u00f3lo el 30% del vino tiene roble, lo que permite que brillen las notas jugosas de la fruta de grosella negra, equilibradas por una acidez fresca y taninos redondeados. Es ideal para acompa\u00f1ar con carnes\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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El r\u00e1nking de Decanter, en el siguiente link: Decanter mejores 10 malbecs argentinos <\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Estancia Mendoza, con m\u00e1s del 10% del mercado nacional<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Estancia Mendoza es una de las cinco marcas m\u00e1s vendidas en Argentina en el segmento de media y alta gama, con una participaci\u00f3n mayor al 10% del mercado, adem\u00e1s de tener una creciente proyecci\u00f3n en el escenario internacional. La Bodega Estancia Mendoza es un establecimiento vitivin\u00edcola que brinda especial atenci\u00f3n a las cepas que produce y al terru\u00f1o que las cobija. Las instalaciones se encuentran ubicadas en la zona de Tupungato, a 1.100 metros sobre el nivel del mar. Los vi\u00f1edos, en Vista Flores, Tunuy\u00e1n, reciben el riego del agua mineralizada de deshielo de la cordillera de los Andes, lo que genera uvas \u00fanicas para la elaboraci\u00f3n de vinos. <\/p>\n\n\n\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, Bodega Estancia Mendoza invirti\u00f3 20 millones de d\u00f3lares para el desarrollo de sus instalaciones y el lanzamiento de nuevas marcas de comercializaci\u00f3n, tales como Dralion, Dilema, Kadabra y FC Barcelona.<\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: Fecovita, Bodega Estancia Mendoza y Decanter<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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