{"id":148140,"date":"2025-06-08T14:37:15","date_gmt":"2025-06-08T14:37:15","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=148140"},"modified":"2025-06-09T22:07:59","modified_gmt":"2025-06-09T22:07:59","slug":"en-cataluna-siembran-hongos-en-un-vinedo-para-luego-ensayar-productos-ecologicos-contra-el-mildiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/en-cataluna-siembran-hongos-en-un-vinedo-para-luego-ensayar-productos-ecologicos-contra-el-mildiu\/","title":{"rendered":"En Catalu\u00f1a siembran hongos en un vi\u00f1edo para luego ensayar productos ecol\u00f3gicos contra el mildiu"},"content":{"rendered":"\n

Las lluvias al inico de la temporada 2025 en la regi\u00f3n aut\u00f3noma espa\u00f1ola de Catalu\u00f1a, ha tenido como consecuencia una fuerte incidencia de mildiu en los vi\u00f1edos. Con la finalidad de combatir esta enfermedad -provocada por un hongo que ataca las hojas, el tallo y los racimos de las cepas de la vid-, el Instituto Catal\u00e1n de la Vid y el Vino (Incavi), junto a diferentes entidades locales, crearon una parcela experimental con aspersores que provocan una lluvia artificial para favorecer la presencia del hongo, para luego evaluar la eficacia de productos para mejorar la persistencia de las sales de cobre sobre la vegetaci\u00f3n de la vid.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Las condiciones especiales que se han dado durante todo el per\u00edodo oto\u00f1o-invierno de este a\u00f1o en Catalu\u00f1a<\/strong> han hecho que en esta campa\u00f1a el riesgo de mildiu sea elevado<\/strong>, por lo que se ha recomendado llevar a cabo los primeros tratamientos preventivos a medida que las vides alcancen los 20 cent\u00edmetros de brotaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Las primeras afectaciones han aparecido muy pronto en el territorio debido a las condiciones meteorol\u00f3gicas favorables que se han producido desde comienzos de a\u00f1o. Actualmente, sin embargo, a comienzos de este verano europeo las condiciones han cambiado: las temperaturas han aumentado, las lluvias han disminuido y a corto plazo no hay previsi\u00f3n de grandes precipitaciones. El aumento del viento en determinadas zonas de Catalu\u00f1a ha hecho tambi\u00e9n que el riesgo de infecci\u00f3n haya disminuido.<\/p>\n\n\n

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Con la finalidad de encontrar soluciones, las agrupaciones de defensa vegetal (ADV)<\/strong> de las bodegas Vitalpe, Sant Mart\u00ed Sarroca, Sant Lloren\u00e7 d\u2019Hortons,<\/strong> de fruta dulce del Alt Pened\u00e8s, de la Granada y la empresa Vallformosa, junto con el Instituto Catal\u00e1n de la Vid y el Vino (Incavi)<\/strong>, la Escuela de Viticultura y Enolog\u00eda Merc\u00e8 Rossell i Dom\u00e8nech de Espiells<\/strong> y el Servicio de Sanidad Vegetal<\/strong>, trabajan en una parcela en la que se han instalado aspersores para provocar lluvia artificial, favoreciendo la presencia del hongo que provoca la enfermedad de mildiu.<\/p>\n\n\n\n

Los ensayos persiguen dos objetivos: por un lado, la evaluaci\u00f3n de la eficacia de productos que se adhieren a la hoja, para mejorar la persistencia de las sales de cobre sobre la vegetaci\u00f3n de la vid, a partir de mezclas con oxicloruro de cobre<\/strong>; por otro, la evaluaci\u00f3n de la eficacia de diferentes productos aptos para la agricultura ecol\u00f3gica en el control del mildiu. Se trabaja, entre otros, con productos con menor concentraci\u00f3n de cobre (Cu)<\/strong>, pero a los que se atribuyen eficacias importantes. Con el fin de asegurar los datos comparativos, se generar\u00e1 lluvia artificial para favorecer la presencia del hongo y, si se considera oportuno, se realizar\u00e1 una siembra de esporas.<\/p>\n\n\n\n

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Previsiones del Departamento de Agricultura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como la investigaci\u00f3n es clave para prevenir los ataques del hongo, el Departament d\u2019Agricultura de la Generalitat de Catalunya<\/strong>, a trav\u00e9s del Incavi<\/strong>, ha desarrollado en los \u00faltimos a\u00f1os distintos trabajos para estudiar, entre otros, sistemas de modelizaci\u00f3n para prevenir los ataques del hongo (Go Sistemio<\/strong>), la persistencia del tratamiento con cobre tras las lluvias (lavado del Cu<\/strong>), el estr\u00e9s h\u00eddrico y la presencia de enfermedades (GO Hidrovinya<\/strong>) o la eficiencia de productos de origen natural como complementarios a las sales de Cu en el control del mildiu (Proyecto europeo Poctefa Palvip).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, el Incavi mantiene el seguimiento de variedades resistentes al mildiu y al o\u00eddio obtenidas por hibridaci\u00f3n, en colaboraci\u00f3n con Agromillora<\/strong> y el proyecto Vriacc.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el Servicio de Sanidad Vegetal, aparte de participar en el ensayo de estos d\u00edas, ha elaborado la lista actualizada de los productos fitosanitarios autorizados que pueden utilizarse en agricultura ecol\u00f3gica y ha trabajado en diferentes estrategias de seguimiento del mildiu en viticultura ecol\u00f3gica por parte de las distintas estaciones de avisos que forman parte del Servicio.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: Instituto Catal\u00e1n de la Vid y el Vino (Incavi)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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