{"id":144228,"date":"2025-04-23T00:24:05","date_gmt":"2025-04-23T00:24:05","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=144228"},"modified":"2025-04-25T15:47:59","modified_gmt":"2025-04-25T15:47:59","slug":"llegan-a-argentina-las-lacradoras-y-ceras-lideres-en-italia-sincera-sistemi-de-la-mano-de-sucopack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/llegan-a-argentina-las-lacradoras-y-ceras-lideres-en-italia-sincera-sistemi-de-la-mano-de-sucopack\/","title":{"rendered":"Llegan a Argentina las lacradoras y ceras l\u00edderes en Italia Sincera Sistemi de la mano de Sucopack"},"content":{"rendered":"\n

En su paso por la SIMEI 2024 de Italia, la empresa mendocina Sucopack, cerr\u00f3 con Sincera Sistemi un contrato de exclusividad para traer a Argentina sus m\u00e1quinas de lacrado sint\u00e9tico y una gran variedad de colores de lacre. Estos equipos ser\u00e1n presentados por Silvia Cordioli, export manager de la empresa italiana, que dar\u00e1 a conocer su uso, funcionamiento y las ventajas enol\u00f3gicas que puede aportar al vino. La actividad ser\u00e1 el 13 de mayo a las 17 hs en La Enoteca -Peltier 611 de la ciudad de Mendoza-, la asistencia es gratuita con previa reserva ya que los cupos son limitados. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

El lacrado es una t\u00e9cnica tradicional que sella cada botella de vino, protegi\u00e9ndola de factores externos como la humedad y el aire. Este proceso no s\u00f3lo asegura que el vino conserve su frescura y sabor, sino que tambi\u00e9n refleja el compromiso con la calidad y la exclusividad.<\/p>\n\n\n\n

La pr\u00e1ctica se remonta a civilizaciones como la romana y la griega. La cera caliente se aplicaba sobre el cuello de la botella y luego se marcaba con un sello distintivo, a menudo grabado con el emblema o s\u00edmbolo del propietario. Este m\u00e9todo no solo serv\u00eda como un sello de autenticidad, sino tambi\u00e9n como medida de seguridad contra manipulaciones no autorizadas para resguardar el contenido secreto. En la actualidad se usa principalmente para darle un toque de elegancia y un acabado \u00fanico a cada botella.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

C\u00f3mo hacer el lacrado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La empresa mendocina Sucopack <\/strong>representa en Argentina -con exclusividad- a la italiana Sincera Sistemi<\/strong>, compa\u00f1\u00eda l\u00edder en el sellado con lacre sint\u00e9tico y lacre tradicional de las botellas, y fabricante de 8 modelos de m\u00e1quinas para\u00a0lacrar<\/strong> que\u00a0se adec\u00faan tanto para peque\u00f1as como para grandes producciones de la industria alimenticia, adem\u00e1s de ofrecer una amplia gama de colores en lacre.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

\u00abLa sencillez de empleo de nuestras maquinas permite una producci\u00f3n constante y uniforme con la posibilidad de lacrar varios tama\u00f1os, de 0,5 lt hasta 6 lt en las maquinas est\u00e1ndar para llegar al 27 lt de la Sincera XL\u00bb<\/em>, explica su export manager Silvia Cordioli.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abEl coraz\u00f3n latente de nuestro \u00e9xito consiste en nuestro lacre sint\u00e9tico, fruto de a\u00f1os de investigaci\u00f3n, ensayos y mejoras.  Por eso, podemos ofrecer un producto de calidad indiscutida. Una apertura f\u00e1cil de la c\u00e1psula, un mantenimiento del color y de la consistencia, hacen nuestro lacre lo mejor del mercado.\u00bb<\/em>, agrega Silvia.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Equipo que llega a Argentina<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

De los 8 modelos fabricados por la empresa veronesa, a Argentina llega el Sincera 4 Inox, <\/strong>para 4 botellas, <\/strong>para producciones de 400 botellas por hora.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es un nuevo modelo semiautom\u00e1tico en acero inoxidable, que permite el sellado de 4 botellas en forma simult\u00e1nea, desde un tama\u00f1o m\u00ednimo de 0,75 l. hasta un m\u00e1ximo de 3 L., con posibilidad de ampliar hasta 5 L. (opcional bajo pedido). Gracias al panel con pantalla t\u00e1ctil, el operador puede ajustar tanto la temperatura como los tiempos de los ciclos de inmersi\u00f3n, goteo y enfriamiento, garantizando as\u00ed, un resultado \u00f3ptimo. La m\u00e1quina tambi\u00e9n est\u00e1 equipada con rodillos motorizados que permiten rotar las botellas durante el ciclo de lacrado autom\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n

El sistema de LED integrado reproduce el estado de la m\u00e1quina a trav\u00e9s de los diferentes colores de los paneles de plexigl\u00e1s. A solicitud, puede equiparse con reglaje de la altura de la cubeta y estampado autom\u00e1tico, ambos controlados desde el panel del operador. Al disponer de ruedas, este modelo es f\u00e1cilmente desplazable dentro del \u00e1rea de trabajo.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Sucopack tambi\u00e9n tiene en su portfolio la Sincera 1, el modelo para lacrar 1 botella, recomendada para producciones de unos centenares hasta 2.000\/3.000 botellas al a\u00f1o. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Su versi\u00f3n est\u00e1ndar, permite con una sola maquina sellar botellas de un tama\u00f1o m\u00ednimo de 0,75 lt. hasta un m\u00e1ximo de 6 lt, que puede sellar hasta 100 botellas por hora. Este equipo tambi\u00e9n estar\u00e1 disponible para su alquiler.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Disertaci\u00f3n \u00abTecnolog\u00eda italiana del lacre\u00bb en La Enoteca<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Para presentar estos equipos, Silvia Cordioli, dar\u00e1 una charla presencial el 13 de mayo a las 17 hs en La Enoteca (Peltier 611, Mendoza Ciudad)<\/strong>. Cuyos temas a tratar son:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Definici\u00f3n de lacre<\/li>\n\n\n\n
  • El lacrado como alternativa a la c\u00e1psula tradicional<\/li>\n\n\n\n
  • Caracter\u00edsticas del lacre tradicional y su desarrollo en Sincera Sistemi: Tiempos de operaci\u00f3n, temperaturas, shock t\u00e9rmico<\/li>\n\n\n\n
  • El lacre y el corcho: Sustentabilidad y ambiete<\/li>\n\n\n\n
  • Condiciones de almacenamiento del lacre<\/li>\n\n\n\n
  • M\u00e1quinas lacradoras: Manuales, semiautom\u00e1ticas y autom\u00e1ticas<\/li>\n\n\n\n
  • Referencias de clientes en el mundo y en Argentina<\/li>\n\n\n\n
  • Lacrado manual vs lacrado automatizado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    La participaci\u00f3n es gratuita pero con previa reserva ya que los cupos son limitados. Confirmar asistencia al WhatsApp de Magali Yael: +54 9 261 536 0305<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n\n\n
    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    En su paso por la SIMEI 2024 de Italia, la empresa mendocina Sucopack, cerr\u00f3 con…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":144345,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47,6],"tags":[],"class_list":["post-144228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda","category-bodega"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144228\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/144345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}