{"id":144153,"date":"2025-04-21T18:50:48","date_gmt":"2025-04-21T18:50:48","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=144153"},"modified":"2025-04-23T14:12:36","modified_gmt":"2025-04-23T14:12:36","slug":"un-viaje-filosofico-a-traves-del-vino-y-el-pensamiento-de-sus-enologos-en-un-libro-de-la-uncuyo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/un-viaje-filosofico-a-traves-del-vino-y-el-pensamiento-de-sus-enologos-en-un-libro-de-la-uncuyo\/","title":{"rendered":"Un viaje filos\u00f3fico a trav\u00e9s del vino y el pensamiento de sus en\u00f3logos, en un libro de la UNCuyo"},"content":{"rendered":"\n

Una obra que probablemente se convierta en una joya de la literatura sobre el vino, acaba de ser publicado por la Editorial de la Universidad Nacional de Cuyo (Ediunc). Se trata de \u00ab\u00bbFilosof\u00eda del vino, un viaje a la sabidur\u00eda de la tierra\u00bb, del joven fil\u00f3sofo mendocino por adopci\u00f3n y escritor Mart\u00edn Fisicaro. Con pr\u00f3logo del Master of Wine ingl\u00e9s Tim Atkin, la obra explora el pensamiento y el sentir profundo de los en\u00f3logos que hacen nuestros vinos mendocinos, utilizando para ello el m\u00e9todo de preguntas y respuestas develadoras fundado por el fil\u00f3sofo griego S\u00f3crates (imagen principal). Cuesta $14.000 y se puede adquirir conectando al link abajo consignado.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La Editorial de la Universidad Nacional de Cuyo (Ediunc)<\/strong> acaba de p\u00fablicar el libro \u00abFilosof\u00eda del vino, un viaje a la sabidur\u00eda de la tierra\u00bb<\/strong>, del fil\u00f3sofo y escritor marplatense -mendocino por adopci\u00f3n- Mart\u00edn Fisicaro (41)<\/strong>. En sus 104 p\u00e1ginas, el autor dialoga con 8 en\u00f3logos mendocinos y del mundo, y pregunta, utilizando el m\u00e9todo socr\u00e1tico conocido como may\u00e9utica<\/strong>, sobre el amor, el sentido de la vida, la belleza, Dios y la muerte.<\/p>\n\n\n\n

Sobre su contenido, el propio escritor escribe en la presentaci\u00f3n: \u00abEste libro es una manera de continuar con la antigua tradici\u00f3n socr\u00e1tica de dialogar para cultivar la sabidur\u00eda. Mi oficio no fue otro que preguntar a algunos de los viticultores m\u00e1s interesantes de Mendoza por el amor, el sentido de la vida, la belleza, Dios y la muerte\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el famoso Master of Wine (MW), cr\u00edtico y escritor ingl\u00e9s Tim Atkin<\/strong> -asiduo visitante de Argentina<\/strong> y Mendoza<\/strong>, donde ha conocido profundamente la vitivinicultura- en su pr\u00f3logo a este interesantisima obra de Fisicaro, destaca: \u00abEste libro es algo especial, incluso \u00fanico. Es una serie de retratos de ocho en\u00f3logos bien distintos, que van \u00e1s all\u00e1 del vino para enfrentar temas y preguntas mayores. Es sobre la vida, la muerte, la belleza, la imperfecci\u00f3n y muchas otras cosas\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En otra nota de presentaci\u00f3n del libro, Nicola Perullo <\/strong>-fil\u00f3sofo; docente de Est\u00e9tica en la Universidad de Pisa, Italia<\/strong>; y especialista en Filosof\u00eda de la Alimentaci\u00f3n y Espistoenolog\u00eda, escribe: \u00abEl vino es el medio m\u00e1s poderoso y efectivo que conozco para experimentar sensiblemente la conciencia\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Sobre el autor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mart\u00edn Fisicaro<\/strong> es fil\u00f3sofo y escritor, Licenciado en Filosof\u00eda por la Universidad Nacional de Mar del Plata. Nacido en 1983, autor de numerosas entrevistas enfocadas en el pensamiento y la conciencia, a peersonajes destacados de Am\u00e9rica Latina <\/strong>como Pepe Mujica<\/strong>, el ex presidente uruguayo. Actualmente colaborra como asesor del gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y de la Municipalidad de Balcarce. Amante del vino y su cultura, promueve encuentros sobre vinos y filosof\u00eda. En Mendoza, por ejemplo, ha piloteado reuniones sobre el tema en Casa Ser\u00fa y Bodega L’orange.<\/p>\n\n\n\n

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La may\u00e9utica, el m\u00e9todo socr\u00e1tico empleado por Fisicaro en sus entrevistas, consiste en que el maestro, escritor o entrevistador, mediante preguntas, va haciendo que el disc\u00edpulo o interlocutor descubra nociones que en \u00e9l estaban latentes.<\/h3>\n\n\n\n
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El libro comienza con una introducci\u00f3n escrita por Tim Atkin sobre \u00abUn encuentro con el alma del vino\u00bb<\/strong> y Nicola Perullo \u00abEl vino como experiencia filos\u00f3fica\u00bb<\/strong>, para luego dar lugar a los 8 di\u00e1logos con en\u00f3logos, quienes respondieron, entre monta\u00f1as nevadas y vi\u00f1edos dorados, con una botella de vino. \u00abEn ese gesto yace toda la verdad. El resto son meros devaneos, divagaciones\u2026 y p\u00e1ginas de un libro\u00bb<\/em>, dice el autor.<\/p>\n\n\n\n

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Los contenidos del libro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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  1. Pr\u00f3logo: \u00abUn encuentro con el alma del vino\u00bb, por Tim Atkin<\/li>\n\n\n\n
  2. Introducci\u00f3n: \u00abEl vino como experiencia filos\u00f3fica\u00bb<\/li>\n\n\n\n
  3. Cap\u00edtulo I: \u00abFriedrich Nietzsche, Juan Pablo Michelini y el devenir del vino\u00bb<\/li>\n\n\n\n
  4. Cap\u00edtulo II: \u00abMarco Aurelio, Marcelo Pelleriti y la vida sabia como meditaci\u00f3n sobre la muerte\u00bb.<\/li>\n\n\n\n
  5. Cap\u00edtulo III: \u00abHenry Thoreau, Mat\u00edas Michelini y el amor a la Naturaleza\u00bb.<\/li>\n\n\n\n
  6. Cap\u00edtulo IV: \u00abDi\u00f3genes de S\u00ednope, Santiago Salgado y los vinos libres\u00bb.<\/li>\n\n\n\n
  7. Cap\u00edtulo V: \u00abSebasti\u00e1n Zuccardi y un poema hecho finca\u00bb.<\/li>\n\n\n\n
  8. Cap\u00edtulo VI: \u00abMat\u00edas Riccitelli y una est\u00e9tica de la existencia\u00bb.<\/li>\n\n\n\n
  9. Cap\u00edtulo VII: \u00abMart\u00edn Heidegger, David Bonomi y las estirpes del terroir\u00bb<\/li>\n\n\n\n
  10. Cap\u00edtulo VIII: \u00abJoanna Foster y lo sagrado\u00bb.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    El libro se puede adquirir clikeando AQU\u00cd<\/a> y tiene un valor de $14.000<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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