{"id":143910,"date":"2025-04-19T18:31:43","date_gmt":"2025-04-19T18:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=143910"},"modified":"2025-04-20T12:57:09","modified_gmt":"2025-04-20T12:57:09","slug":"bodegas-de-14-provincias-ya-tienen-su-sello-vitivinicultura-argentina-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/bodegas-de-14-provincias-ya-tienen-su-sello-vitivinicultura-argentina-sostenible\/","title":{"rendered":"Bodegas de 14 provincias ya tienen su sello Vitivinicultura Argentina Sostenible"},"content":{"rendered":"\n

Cerr\u00f3 con \u00e9xito una experiencia innovadora en la vitivinicultura argentina, desarrollada por la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) en conjunto con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), que permiti\u00f3 a\u00a022 bodegas y 31 fincas de 14 provincias\u00a0mejorar sus procesos y certificar sus pr\u00e1cticas sostenibles en un intento por adaptarse a nuevos contextos y demandas de los mercados internacionales. El objetivo es ganar competitividad para que m\u00e1s empresas argentinas puedan exportar.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

En un programa desarrollado y articulado entre el\u00a0Consejo Federal de Inversiones\u00a0(CFI)<\/strong> y la\u00a0Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina\u00a0(Coviar)<\/strong>, a trav\u00e9s de su unidad de\u00a0Pymes Exportadoras<\/strong>, durante 2024 se abri\u00f3 la convocatoria y se complet\u00f3 con \u00e9xito el proceso que permiti\u00f3 a\u00a022 bodegas y 31 unidades productivas\u00a0(fincas) de 14 provincias argentinas<\/strong> certificar la\u00a0Gu\u00eda de Sustentabilidad<\/strong>\u00a0para obtener el sello\u00a0Vitivinicultura Argentina Sostenible.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Gu\u00eda es certificable por parte de estos organismos nacionales e internacionales: IRAM; Bureau Veritas; Organizaci\u00f3n Internacional Agropecuaria (OIA); Letis; Foodsafety; Lenor Group y Ecocert.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Todo el proceso fue abierto, y las bodegas participantes lograron certificar sus procesos productivos sostenibles a partir de la evaluaci\u00f3n de empresas certificadoras de prestigio internacional. El programa contempl\u00f3 la asistencia t\u00e9cnica directa a cada bodega con consultores especializados para implementar un sistema de gesti\u00f3n de la sostenibilidad vitivin\u00edcola y la posterior auditor\u00eda de verificaci\u00f3n y certificaci\u00f3n en cada establecimiento y unidad productiva. Todo el programa fue financiado por el CFI y coordinado por la Coviar.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Con el aporte de los gobiernos provinciales a trav\u00e9s del CFI, el programa ejecut\u00f3 financiamiento y ayudas por $44 millones<\/strong> que beneficiaron a 22 bodegas y 31 unidades productivas de 14 provincias argentinas.<\/p>\n\n\n\n

Hoy, el sello Vitivinicultura Argentina Sostenible ya est\u00e1 presente en las etiquetas de vinos que exportan estas bodegas a distintos mercados del mundo. Y a partir del \u00e9xito registrado, se firm\u00f3 el convenio con el CFI durante el\u00a0Desayuno de Coviar\u00a0y se est\u00e1 trabajando para abrir este a\u00f1o una\u00a0nueva convocatoria que permita a bodegas de todo el pa\u00eds\u00a0ingresar al programa de\u00a0Promoci\u00f3n de Sistemas Vitivin\u00edcolas Sostenibles\u00a0y recibir asistencia para poder certificar el sello\u00a0Vitivinicultura Argentina Sostenible.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEste programa ha sido un gran desaf\u00edo para las empresas que se obligaron voluntariamente a mejorar los procesos para poder certificar la gu\u00eda y obtener as\u00ed el sello Vitivinicultura Argentina Sostenible, qued\u00e1ndoles como beneficios tangibles el valor agregado de competitividad en un mundo cada vez m\u00e1s exigente\u201d,<\/em>\u00a0se\u00f1al\u00f3\u00a0Adolfo Brennan<\/strong>, miembro del directorio de Coviar a cargo de la unidad ejecutora de Pymes Exportadoras.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEste programa es el resultado de un gran trabajo colaborativo entre la Coviar, los gobiernos provinciales y el CFI, que tendr\u00e1 una segunda edici\u00f3n para que m\u00e1s bodegas puedan participar durante 2025\u201d,<\/em>\u00a0agreg\u00f3\u00a0Brennan<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

La sostenibilidad es uno de los ejes centrales de desarrollo contemplados en el\u00a0Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola (PEVI)<\/strong> en su actualizaci\u00f3n al 2030. Es en este marco que la Coviar, en articulaci\u00f3n entre los sectores p\u00fablicos y privados, trabaj\u00f3 junto con los gobiernos provinciales y el financiamiento del CFI para ayudar a que bodegas de todo el pa\u00eds puedan certificar sus pr\u00e1cticas sostenibles, con el objetivo de agregar valor a su producci\u00f3n y satisfacer la demanda creciente de los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Las bodegas que certificaron<\/strong>

RJ Vi\u00f1edos, Cuarto Dominio, Cechin, Amansado Wines, Chayee Bourras y Clement. En La Pampa se trabaj\u00f3 con Bodega Lejan\u00eda. En R\u00edo Negro particip\u00f3 Bodega Trina. En Entre R\u00edos Bodega Los Aromitos. En Buenos Aires Bodega Gamboa. En Salta participaron las bodegas Nanni y Tacuil. En La Rioja Cooperativa La Riojana. En Tucum\u00e1n fue parte del proyecto Bodega R\u00edo de Arena. En Chubut la bodega Nant y Fall. En Neuqu\u00e9n certific\u00f3 Malma. En San Juan participaron las bodegas Sierras Azules, Merced del Estero y Los Dragones. En C\u00f3rdoba Bodega La Matilde. En Catamarca Bodega Michango. Y en Jujuy Bodega Amanecer.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

La preocupaci\u00f3n por la sostenibilidad a nivel de los procesos productivos es de inter\u00e9s creciente en los mercados del mundo, dado el uso intensivo en recursos naturales y de capital humano. En este sentido, existe un imperativo de alinear los niveles de competitividad de los pa\u00edses con su desempe\u00f1o en esta materia. Al mismo tiempo, estas mejoras se traducen en oportunidades en cuanto a la contribuci\u00f3n a la Agenda 2030 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.<\/strong> De esta manera, la sostenibilidad se introduce de forma creciente y transversal en todas las econom\u00edas actuales, en donde los consumidores y la sociedad en general exigen menores impactos sociales y ambientales.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cerr\u00f3 con \u00e9xito una experiencia innovadora en la vitivinicultura argentina, desarrollada por la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":143914,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56,14],"tags":[],"class_list":["post-143910","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143910","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143910"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143910\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143914"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}