{"id":143566,"date":"2025-04-15T22:11:09","date_gmt":"2025-04-15T22:11:09","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=143566"},"modified":"2025-04-16T17:15:12","modified_gmt":"2025-04-16T17:15:12","slug":"la-mitica-ciudad-china-de-yantai-recibe-el-2-7-25-la-cumbre-de-enoturismo-responsable-de-la-omet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-mitica-ciudad-china-de-yantai-recibe-el-2-7-25-la-cumbre-de-enoturismo-responsable-de-la-omet\/","title":{"rendered":"La m\u00edtica ciudad china de Yantai recibe el 2\/7\/25 la Cumbre de Enoturismo Responsable de la OMET\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Del 2 al 5 de julio de 2025, la ciudad de Yantai, en la provincia de Shandong, China, ser\u00e1 la sede de la II Cumbre de Enoturismo Responsable de la Organizaci\u00f3n Mundial del EnoTurismo (OMET). Este evento internacional, que reunir\u00e1 a los expertos m\u00e1s relevantes de los sectores del vino, la gastronom\u00eda y el turismo de todo el mundo, tiene como objetivo principal posicionar a Yantai como un destino enotur\u00edstico de referencia a nivel global, destacando su rico patrimonio vin\u00edcola y gastron\u00f3mico.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Yantai (Shandong, China)<\/strong> se convertir\u00e1 en el epicentro mundial del enoturismo al acoger la II Cumbre de Enoturismo Responsable de la OMET<\/strong> del 2 al 5 de julio de 2025<\/strong>. Esta ciudad china mostrar\u00e1 al mundo su terru\u00f1o y gastronom\u00eda, armonizados con la belleza de su patrimonio natural de monta\u00f1as y valles. All\u00ed los visitantes podr\u00e1n conocer y disfrutar desde la Costa Marina de Yantai<\/strong>, \u00abPa\u00eds de las Maravillas\u00bb: hasta las terrazas de vi\u00f1edos del Valle de Penglai Qushan<\/strong>, pasando por la bodega del Castillo de Zhangyu;<\/strong> desde el Museo de la Cultura del Vino<\/strong> hasta las bodegas boutique, para ser testigos del salto del vino chino en busca \u00abde ser seguidores a l\u00edderes\u00bb,<\/strong> seg\u00fan rezan las publicidades del evento.<\/p>\n\n\n\n

Rafael Ans\u00f3n<\/strong>, presidente honor\u00edfico de la OMET,<\/strong> as\u00ed como de la Academia Internacional e Iberoamericana de Gastronom\u00eda<\/strong>, declar\u00f3 que \u00abla gastronom\u00eda se ha convertido en el elemento clave de la imagen de marca de las Naciones representando una parte integral de su historia e identidad. Actualmente el 85% de la decisi\u00f3n de compra de los turistas se centra en la experiencia gastron\u00f3mica\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Yu Yongxin, <\/strong>figura clave de la industria vitivin\u00edcola de Yantai y presidente del Comit\u00e9 Municipal de la Conferencia Consultiva Pol\u00edtica Popular China (Ccppc)<\/strong>, declar\u00f3 que \u00abdesde la fundaci\u00f3n de Zhangyu en 1892 hasta la construcci\u00f3n de la bodega Long Dai Domaine del grupo franc\u00e9s Lafite Rothschild, la industria vitin\u00edcola de Yantai se ha desarrollado a lo largo de los a\u00f1os, y ya posee un profundo patrimonio y una gran fortaleza… Nos comprometemos a mostrar al mundo el encanto \u00fanico de Yantai como Destino Global de EnoTurismo Responsable organizando la Cumbre OMET 2025, potenciando a\u00fan m\u00e1s la influencia internacional de la industria vitivin\u00edcola de Yantai y promoviendo la industria del turismo enogastron\u00f3mico de Yantai a una nueva dimensi\u00f3n\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Bodega Long Dai Domaine<\/strong><\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Las Cumbres de OMET<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las Cumbres de OMET est\u00e1n dise\u00f1adas para fortalecer las relaciones entre los expertos m\u00e1s relevantes de los sectores del vino, la gastronom\u00eda y el turismo de todo el mundo, con el fin de apoyar los objetivos de los destinos de enoturismo mediante el intercambio activo de conocimientos y la investigaci\u00f3n de vanguardia.<\/p>\n\n\n\n

El concepto de Cumbre OMET consiste en combinar en un evento \u00fanico los tres temas de mayor inter\u00e9s para empresarios, organismos p\u00fablicos, consumidores y profesionales: promoci\u00f3n de marcas (\u00e1rea de exposici\u00f3n y medios de comunicaci\u00f3n), negocios (\u00e1rea de talleres para rondas B2B) e investigaci\u00f3n y formaci\u00f3n (\u00e1rea de congreso acad\u00e9mico), ofreciendo tanto una plataforma internacional para intercambios empresariales, como una oportunidad para desarrollar la cultura del vino y la gastronom\u00eda a trav\u00e9s del turismo (enoturismo).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Bodega Changyu<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

En este sentido, Li Jun, <\/strong>presidente de la Alianza para el Desarrollo de la Cultura del Vino y la Industria Tur\u00edstica de Yantai<\/strong>, declar\u00f3 que \u00abYantai siempre ha sido un lugar estrat\u00e9gico para las bodegas internacionales de Asia. En la actualidad, la ciudad ha formado todo un sistema de cadena industrial que abarca el cultivo de la vid, los clusters de bodegas, la cultura y la integraci\u00f3n del turismo, con 63 bodegas boutique, que reciben anualmente m\u00e1s de 3 millones de turistas, principalmente nacionales. A trav\u00e9s de esta Cumbre de OMET, esperamos reforzar la cooperaci\u00f3n con nuestros hom\u00f3logos internacionales para acelerar la integraci\u00f3n de Yantai en la familia del enoturismo mundial. Esperemos este gran acontecimiento para un gran futuro juntos con una actitud abierta\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Vista a\u00e9rea vi\u00f1edos de Yantai<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, Jiang Yingsong, <\/strong>director de la Oficina de la Vi\u00f1a y el Vino de Yantai, <\/strong>explic\u00f3 que \u00aben 2023, la cadena de la industria vitivin\u00edcola de Yantai se acopl\u00f3 activamente con las dos organizaciones m\u00e1s autorizadas del mundo en materia de vino y enoturismo… Yantai firm\u00f3 el \u00faltimo acuerdo de cooperaci\u00f3n con la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV), se convirti\u00f3 en miembro fundador de la \u2018Red Internacional de Ciudades de la Vi\u00f1a y el Vino\u2019, del 100 aniversario de la OIV y se uni\u00f3 a la Organizaci\u00f3n Mundial del EnoTurismo (OMET). Estos logros sientan unas bases s\u00f3lidas para acoger la Cumbre de OMET 2025\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Una labor a favor del enoturismo responsable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

OMET trabaja como red global de emprendimiento y conocimiento en agro, gastro y enoturismo, donde entidades p\u00fablicas, establecimientos orientados al turismo, asociaciones gastro y enotur\u00edsticas e instituciones acad\u00e9micas comparten una misi\u00f3n com\u00fan: un compromiso sociocultural integral para desarrollar un enoturismo responsable tanto para los visitantes como para los residentes en las regiones productoras de vino.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Del 2 al 5 de julio de 2025, la ciudad de Yantai, en la provincia…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":143570,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-143566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ferias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143566"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143566\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}