{"id":14277,"date":"2020-06-11T16:11:16","date_gmt":"2020-06-11T16:11:16","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=14277"},"modified":"2020-06-15T02:06:29","modified_gmt":"2020-06-15T02:06:29","slug":"el-inv-protagonista-en-una-reunion-entre-gobiernos-e-industriales-para-fomentar-el-comercio-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-inv-protagonista-en-una-reunion-entre-gobiernos-e-industriales-para-fomentar-el-comercio-del-vino\/","title":{"rendered":"El INV, protagonista en una reuni\u00f3n entre gobiernos e industriales para fomentar el comercio del vino"},"content":{"rendered":"\n

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) represent\u00f3 a Argentina en la Cumbre T\u00e9cnica Internacional del Vino (IWTS, en ingl\u00e9s) junto a delegados de las naciones vitivin\u00edcolas, l\u00edderes de la industria e importadores de los pa\u00edses consumidores. En la videoconferencia se debatieron, como temas principales, los efectos del vino en la salud y las regulaciones nacionales e internacionales que inciden sobre el comercio vitivin\u00edcola.<\/strong><\/em> <\/h4>\n\n\n\n
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El encuentro fue organizado por la IWTS<\/strong>, instituci\u00f3n que a\u00f1o a a\u00f1o, desde su base en Estados Unidos, promueve la cooperaci\u00f3n a nivel global. En esta ocasi\u00f3n, participaron representantes t\u00e9cnicos gubernamentales de varios pa\u00edses, entre ellos Argentina<\/strong>, Australia<\/strong>, Nueva Zeland<\/strong>a, Per\u00fa<\/strong>, Colombia<\/strong>, Ucrania<\/strong>, Suiza<\/strong>, Tailandia<\/strong> y China<\/strong>. Fueron tres temas puntuales los discutidos durante las jornadas, los que se presentaron a modo de planteos de la agenda actual pero apuntando a la elaboraci\u00f3n de resoluciones futuras.<\/p>\n\n\n\n

El tema principal de la primera presentaci\u00f3n fue \u00ablos riesgos del vino asociados a la salud\u00bb. En el intercambio de ideas se plantearon los riesgos absolutos y relativos, la forma en que los medios de comunicaci\u00f3n divulgan noticias sobre el particular, y el modo en que se lo trata en los ambitos cient\u00edficos. Se apunt\u00f3 que, en muchos casos, se divulgan informaciones o se asocian resultados sin suficiente base cient\u00edfica, ante lo cual ser\u00eda necesario recopilar mayor informaci\u00f3n para establecer resultados estad\u00edsticamente firmes.<\/p>\n\n\n\n

La segunda exposici\u00f3n abord\u00f3 los \u00abcostos generados a trav\u00e9s de los certificados anal\u00edticos como herramienta de circulaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del vino a nivel internacional\u00bb.<\/strong> El an\u00e1lisis estuvo focalizado en la falta de informaci\u00f3n precisa, en esos certificados, sobre la calidad, sustentabilidad e inocuidad de los vinos, y en las determinaciones y par\u00e1metros expresados en dichos certificados anal\u00edticos. Se sugiri\u00f3 evaluar el perfil de dichas certificaciones, asegurando que proporcionen informaci\u00f3n significativa sobre seguridad, autenticidad, calidad y cuidado del medio ambiente de los productos que se comercializan.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, se realiz\u00f3 un debate informativo acerca de la Base de Datos de la International Alcohol Beverage Industry (FIVS-Abridge)<\/strong> de regulaciones de vinos, la cual brinda una completa, actualizada e interactiva recopilaci\u00f3n de informaci\u00f3n sobre regulaciones internacionales y acuerdos comerciales que cubren el vino. Esta base de datos abarca temas como la certificaci\u00f3n, composici\u00f3n, etiquetado, comercializaci\u00f3n, empaque, producci\u00f3n, promoci\u00f3n, aranceles, impuestos y transporte de productos vitivin\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

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Web de la International Alcohol Beverage Industry (FIVS-Abridge) <\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Antecedentes de la Cumbre de la IWTS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La IWTS<\/strong> es un grupo colaborativo de representantes gubernamentales y de la industria que trata temas t\u00e9cnicos relacionados a la producci\u00f3n y comercio del vino. Su prop\u00f3sito es compartir las mejores pr\u00e1cticas e intercambiar ideas y experiencias mientras se fomenta un entorno de colaboraci\u00f3n en el que se debaten temas de ciencia, tecnolog\u00eda, regulaci\u00f3n, normativas y comercio del vino. Todo esto con el objeto de crear herramientas que faciliten el intercambio comercial entre pa\u00edses. <\/p>\n\n\n\n

La primera Cumbre tuvo lugar en 2013, como resultado de una reuni\u00f3n t\u00e9cnica anual iniciada en 2010 entre el gobierno de EEUU y los protagonistas de la industria. Ambos grupos acordaron que muchos temas tambi\u00e9n ten\u00edan valor en el \u00e1mbito internacional. En consecuencia, se cre\u00f3 un nuevo foro internacional para que los expertos en la materia discutan temas tales como m\u00e9todos anal\u00edticos nuevos y adecuados para su prop\u00f3sito, pruebas de cumplimiento, resultados de laboratorio de calidad, relaciones y colaboraci\u00f3n entre el gobierno y los cient\u00edficos de la industria, y las barreras comerciales de un naturaleza cient\u00edfica o t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n

La Cumbre se centra en el uso de la ciencia para el desarrollo de sistemas regulatorios y de aplicaci\u00f3n que afectan el comercio del vino, con el objetivo de estimular posibles esfuerzos de colaboraci\u00f3n entre expertos t\u00e9cnicos en \u00e1reas tales como: desarrollo de m\u00e9todos anal\u00edticos, rendimiento de m\u00e9todos y calidad de laboratorio; asuntos comerciales t\u00e9cnicos o relacionados con la ciencia; y pol\u00edticas basadas en la ciencia para el cumplimiento normativo y las pruebas de cumplimiento del vino. Las deliberaciones de la Cumbre se comparten con otras organizaciones, como el World Wine Trade Group (WWTG<\/strong>)  y el Foro de Regulaci\u00f3n del Vino (WRF)<\/strong> de la Cooperaci\u00f3n Econ\u00f3mica Asia-Pac\u00edfico (APEC)<\/strong>. Parte del trabajo de la Cumbre se basa en los \u00abPrincipios de Tbilisi y Ciudad del Cabo\u00bb del World Wine Trade Group , un conjunto innovador de ideas para la regulaci\u00f3n del vino.

Los miembros fundadores del WWTG que son partes de los acuerdos son Argentina, Australia, Canad\u00e1, Chile, Nueva Zelanda, Sud\u00e1frica y Estados Unidos. <\/p>\n\n\n\n

Para el caso de Argentina, las entidades que nos representan son el INV<\/strong>, Bodegas de Argentina<\/strong>, Centro de Vi\u00f1ateros y Bodegueros del Este<\/strong>, Uni\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina<\/strong>, Acovi<\/strong> y el Fondo Vitivin\u00edcola Mendoza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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