{"id":138967,"date":"2025-02-24T20:36:11","date_gmt":"2025-02-24T20:36:11","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=138967"},"modified":"2025-02-25T16:04:16","modified_gmt":"2025-02-25T16:04:16","slug":"como-las-nuevas-etiquetas-de-vino-permitiran-la-trazabilidad-en-un-seminario-del-inta-el-28-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/como-las-nuevas-etiquetas-de-vino-permitiran-la-trazabilidad-en-un-seminario-del-inta-el-28-2\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo las nuevas etiquetas de vino permitir\u00e1n la trazabilidad, en un seminario del INTA el 28\/2"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Las normas de etiquetado que exige la Uni\u00f3n Europea (UE) tanto para su comercio interior como para las importaciones que llegen del mundo tienen una serie de modificaciones con respecto a las antiguas que exigen conocimiento para su adaptaci\u00f3n. Con ese foco, el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA), junto al Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial (INTI) y entidades europeas, ha organizado un seminario de capacitacion en su sede de Luj\u00e1n de Cuyo, Mendoza.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"https:\/\/instagram.com\/labelsolutions?igshid=YmMyMTA2M2Y=\" aria-label=\"Banner Palero 1700&#215;500\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Banner-Palero-1700x500-1.gif\" alt=\"\"  width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El pr\u00f3ximo viernes 28 de febrero desde las 8.30 hs se realizar\u00e1 el Seminario del Proyecto H2020 <strong>TraceWindu<\/strong>, denominado: \u201c<strong>Trazabilidad en la industria del vino mediante el etiquetado integrado de tipicidad, efecto de protecci\u00f3n de la salud y atributos organol\u00e9pticos\u201d<\/strong>, con motivo de la llegada de misiones de t\u00e9cnicos provenientes de Espa\u00f1a, Italia y Francia para ofrecer capacitaciones. <\/p>\n\n\n\n<p>En este proyecto participan como socios el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) y el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial (INTI) de Argentina,&nbsp; junto a instituciones y empresas de Europa. El Seminario tendr\u00e1 lugar en el Auditorio Rub\u00e9n Oliva, ubicado en instalaciones del INTA Mendoza, en Luj\u00e1n de Cuyo.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada a\u00f1o, la industria vitivin\u00edcola pierde miles de millones de euros debido a los vinos falsificados y a los comercios ilegales. El proyecto TraceWindu, financiado con fondos europeos, tiene por objetivo garantizar y mejorar la trazabilidad del vino en toda la cadena de valor, con etiquetado inteligente y registro de datos mediante tecnolog\u00eda de cadena de bloques. <\/p>\n\n\n\n<p>Esto permitir\u00e1 que consumidores compren vinos bas\u00e1ndose en informaci\u00f3n completa y fiable sobre el proceso de producci\u00f3n. Adem\u00e1s, el proyecto trabaja en la mejora de la productividad de los vi\u00f1edos mediante el uso eficiente de productos fitosanitarios y de an\u00e1lisis del origen geogr\u00e1fico como parte de una estrategia de enfoque m\u00faltiple para garantizar la trazabilidad o autenticaci\u00f3n del vino.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#abb7c25e\"><strong>Inscripci\u00f3n : <a href=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSdpmEpPCHvGGiHQjI2tGojYE0ezV3RMsZCEi53TPURoFbTIDw\/closedform\">AQU\u00cd <\/a><\/strong> &#8211; <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n: <a href=\"mailto:perezpena.jorge@inta.gob.ar\">perezpena.jorge@inta.gob.ar<\/a> o&nbsp; <a href=\"mailto:mbertolo@inti.gob.ar\">mbertolo@inti.gob.ar<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las normas de etiquetado que exige la Uni\u00f3n Europea (UE) tanto para su comercio interior&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":138980,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-138967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138967"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138967\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}