{"id":137699,"date":"2025-02-11T12:56:51","date_gmt":"2025-02-11T12:56:51","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=137699"},"modified":"2025-02-11T23:19:47","modified_gmt":"2025-02-11T23:19:47","slug":"silvio-alberto-en-la-lista-de-drinks-business-de-100-mejores-enologos-del-mundo-por-2-ano-seguido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/silvio-alberto-en-la-lista-de-drinks-business-de-100-mejores-enologos-del-mundo-por-2-ano-seguido\/","title":{"rendered":"Silvio Alberto, en la lista de Drinks Business de 100 mejores en\u00f3logos del mundo por 2\u00b0 a\u00f1o seguido"},"content":{"rendered":"\n

El director de Enolog\u00eda y Viticultura de Bodegas Bianchi cuenta en esta entrevista c\u00f3mo ha sido su experiencia de ser considerado top 100 por segundo a\u00f1o consecutivo por una de las revistas del vino m\u00e1s influyentes a nivel global. En la lista de 2025, reci\u00e9n publicada, est\u00e1n incluidos otros 4 en\u00f3logos mendocinos: Alejandro Vigil, Gustavo Rearte, Ernesto Bajda y Daniel Pi. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Seg\u00fan los creadores de la publicaci\u00f3n, lo que busca la gu\u00eda The Master Winemaker 100<\/strong> es \u201carrojar luz sobre aquellas personas talentosas que trabajan duro en los oscuros ambientes de la bodega\u201d<\/em>. As\u00ed lo sintetiz\u00f3 Patrick Schmitt<\/strong>, Master of Wine y director de The Global Wine Masters. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sobre Silvio Alberto<\/strong>, la publicaci\u00f3n brit\u00e1nica resumi\u00f3: \u201cCon experiencia acumulada en sus roles anteriores en bodegas l\u00edderes argentinas como Catena, Diamantes del Clos de los Siete y Achaval Ferrer, Silvio Alberto lleg\u00f3 a Bodegas Bianchi en 2017. Aqu\u00ed ha supervisado una nueva fase para esta bodega familiar de 95 a\u00f1os de antig\u00fcedad, desarrollando su portafolio de vinos de alto valor provenientes de dos sitios en el Valle de Uco. Adem\u00e1s de sus responsabilidades en bodega, Alberto regularmente visita los mercados de exportaci\u00f3n para comunicar el potencial de Argentina, especialmente del Valle de Uco, y act\u00faa como embajador de la marca Bianchi\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Apasionado por el conocimiento y manejo del terroir, Silvio se refiri\u00f3 al premio recibido: \u201c<\/em>Me siento muy honrado, feliz y emocionado por haber sido incluido dentro de los 100 mejores en\u00f3logos del mundo por The Drinks Business gracias a nuestro Enzo Bianchi Gran Malbec 2021. Sin duda, esto nos coloca la vara cada vez m\u00e1s alta para continuar haciendo grandes vinos y seguir posicionando a Bodegas Bianchi m\u00e1s arriba. Tambi\u00e9n es un reconocimiento a todo el trabajo del equipo enol\u00f3gico formado por Sergio Pomar, Flavia Mart\u00ednez, Valentina Eraso y Alvaro Guevara. Cada uno, desde su lugar, es parte fundamental de esta distinci\u00f3n. Sin su trabajo, compromiso y pasi\u00f3n no habr\u00eda sido posible\u201d<\/em>.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Con Enzo Bianchi Gran Malbec 2021<\/strong>, que obtuvo un lugar privilegiado entre The Global Malbec Masters 2024<\/strong>, organizada por The Drinks Business, Silvio Alberto fue seleccionado para participar nuevamente en The Master Winemaker 100. El a\u00f1o pasado, hab\u00eda ocurrido lo mismo de la mano de Mar\u00eda Carmen<\/strong>,el blanco \u00edcono de Bodegas Bianchi, que fue destacado en el Global Chardonnay Masters<\/strong> entre los 9 mejores Chardonnay del mundo.<\/p>\n\n\n\n

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El Enzo Bianchi Gran Malbec 2021<\/strong> tiene su origen en Los Chacayes<\/strong>, una de las zonas m\u00e1s destacadas del Valle de Uco, Mendoza<\/strong>. Esta regi\u00f3n, conocida por su altitud y un clima que favorece una gran amplitud t\u00e9rmica entre el d\u00eda y la noche, ha demostrado ser un terroir excepcional para la producci\u00f3n de vinos de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n

Silvio Alberto <\/strong>describe al Enzo Bianchi Gran Malbec 2021 como un \u201csingle vineyard & single block\u201d<\/em>, una expresi\u00f3n pura del vi\u00f1edo espec\u00edfico del que proviene. \u201cLa baja productividad natural de esta parcela proporciona una piel crocante de gran espesor, con muy buena expresi\u00f3n arom\u00e1tica. Es un vino de color rojo intenso con matices atractivamente viol\u00e1ceos y vivaces\u201d<\/em>, explica Alberto. Adem\u00e1s, en nariz se perciben descriptores t\u00edpicos del Malbec, como frutos rojos frescos, dejos florales de violetas, un toque especiado y destellos herbales y minerales que reflejan la uni\u00f3n perfecta entre el terroir y el proceso de crianza.<\/p>\n\n\n\n

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