{"id":137381,"date":"2025-02-07T17:19:25","date_gmt":"2025-02-07T17:19:25","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=137381"},"modified":"2025-02-08T14:33:51","modified_gmt":"2025-02-08T14:33:51","slug":"el-iscamen-exige-higiene-y-control-del-transporte-de-uva-para-evitar-la-dispersion-de-la-lobesia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-iscamen-exige-higiene-y-control-del-transporte-de-uva-para-evitar-la-dispersion-de-la-lobesia\/","title":{"rendered":"El Iscamen exige higiene y control del transporte de uva para evitar la dispersi\u00f3n de la Lobesia"},"content":{"rendered":"\n

El Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria (Iscamen) de Mendoza record\u00f3 a productores, transportistas y bodegueros que en estas \u00e9pocas de cosecha es fundamental y obligatorio aplicar medidas preventivas en el traslado de uva, como parte del manejo integrado de la plaga Lobesia Botrana o polilla de la vid. Estas acciones complementan el operativo de control que ya ha asistido a 6.200 productores en 120.000 hect\u00e1reas de vid.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

El Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria de Mendoza (Iscamen)<\/strong>, dependiente del Ministerio de Producci\u00f3n, inform\u00f3 que el operativo contra la plaga Lobesia botrana<\/strong> finaliz\u00f3 con la asistencia a 6.200 productores vit\u00edcolas en 120.000 hect\u00e1reas de vid.<\/strong> En \u00e9poca de cosecha<\/strong>, es preciso que productores, transportistas y bodegueros tengan presentes medidas preventivas para el movimiento de uva a fin de favorecer el control de la plaga.<\/p>\n\n\n\n

Es importante que el sector productivo realice acciones preventivas a fin de evitar la dispersi\u00f3n de la plaga hacia zonas con menor incidencia, como por ejemplo el Oasis Sur <\/em>de Mendoza. Con este fin, se encuentra en funcionamiento un puesto de control fitosanitario transitorio en la intersecci\u00f3n de las rutas 40 y 143, en la localidad de Pareditas, San Carlos.<\/strong> All\u00ed se inspeccionan exclusivamente cargas comerciales y se busca proteger el estatus sanitario de los departamentos de San Rafael<\/strong> y General Alvear.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Mendoza, la Resoluci\u00f3n 29-I-14 <\/strong>del Iscamen establece diversas medidas para movimiento de uva, limpieza, transporte y otros requisitos a fin de evitar la dispersi\u00f3n de la plaga. M\u00e1s all\u00e1 de lo establecido, que es de cumplimiento obligatorio, <\/strong>es fundamental que todos los participantes en la cadena productiva adopten pr\u00e1cticas de resguardo.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Exigencias para movimiento de uva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Todo movimiento de uva desde la finca hasta la bodega, acopio y\/o empaque, cualquiera sea su envase contenedor, debe ser cubierto en su totalidad con carpa o malla de trama 80%. Si la carga es a granel, debe quedar un espacio de al menos 10 cent\u00edmetros entre la parte superior de la carga y el borde de la baranda.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Queda restringido el traslado de uva en fresco, cualquiera sea su tipo, desde el oasis Norte o Este hacia el Valle de Uco o Sur y desde el Valle de Uco hacia el oasis Sur de la provincia de Mendoza. Se permite \u00fanicamente el traslado de uva una vez realizado el proceso de obtenci\u00f3n del mosto dentro del oasis de origen. En este sentido, las Barreras Sanitarias internas de Zapata, Tupungato y Pareditas realizan controles para cumplimentar estas medidas.<\/p>\n\n\n\n

Los traslados podr\u00e1n realizarse siempre que el proceso de obtenci\u00f3n del mosto -descobajado, molienda, escurrido y prensado- se haga dentro de los oasis de origen de la uva. Posteriormente se podr\u00e1 proceder al traslado del mosto virgen y\/o en fermentaci\u00f3n obtenido de uvas blancas o mezclas. En estos casos, el mosto deber\u00e1 estar libre de restos s\u00f3lidos, como orujos y escobajos, los cuales podr\u00edan constituir un medio de dispersi\u00f3n de la plaga Lobesia botrana. Respecto de las uvas tintas, podr\u00e1n trasladarse molidas con los orujos para su fermentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Limpieza a fondo en bodegas y transportes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los usuarios de cualquier tipo de envases contenedores de uva para cosecha y acarreo deben lavarlos con agua a presi\u00f3n. Todo contenedor utilizado para el traslado de las uvas hacia las bodegas, como tachos, bandejas, cajas cosecheras de distintos materiales, bienes, gamelas -sin importar el lugar de procedencia de la uva- debe ser sometido a esa pr\u00e1ctica, previo a su egreso de los establecimientos elaboradores.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

El mismo procedimiento de limpieza debe realizarse con la carpa del cami\u00f3n, as\u00ed como retirar restos de racimos de las barandas, buches y cadenas, en caso de cargas realizadas a granel.<\/p>\n\n\n\n

El operativo de limpieza de todo material de transporte es responsabilidad tanto de la bodega como del transportista, el cual debe transitar con los envases limpios, sin restos vegetales y con el correspondiente certificado entregado por la bodega, solamente para esa carga. El mismo criterio deben seguir acopiadores y\/o empacadores y transportistas.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

M\u00e1quinas cosechadoras<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es obligaci\u00f3n lavar con agua a presi\u00f3n en cada finca las maquinarias utilizadas, especialmente las cosechadoras mec\u00e1nicas, previo al egreso de la finca.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Las m\u00e1quinas cosechadoras que luego de trabajar en los oasis Norte y Este se dirijan a otra provincia o hacia el Valle de Uco y Sur de Mendoza, deben realizar la desinsectaci\u00f3n en la sede del Iscamen en Km 8, Guaymall\u00e9n, donde se emite un certificado de desinfecci\u00f3n. Ese procedimiento tambi\u00e9n lo deben realizar los usuarios de maquinarias que hayan prestado servicio en el Valle de Uco y se dirijan al oasis Sur o a otra provincia.<\/p>\n\n\n\n

La desinsectaci\u00f3n obligatoria para la maquinaria de cosecha de uva debe realizarse, previo pedido de turno, en el Centro de Desinsectaci\u00f3n que el Iscamen dispone en calle Silvano Rodr\u00edguez s\/n, distrito Km 8, Guaymall\u00e9n. Los propietarios, usuarios o tenedores por cualquier t\u00edtulo de maquinarias deben presentar al Iscamen un plan de trabajo quincenal, mientras que los costos de la desinsectaci\u00f3n de maquinarias quedan a cargo de los interesados.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria (Iscamen) de Mendoza record\u00f3 a productores, transportistas y…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":137384,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-137381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137381"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137381\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}