{"id":136504,"date":"2025-01-29T13:41:08","date_gmt":"2025-01-29T13:41:08","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=136504"},"modified":"2025-01-31T00:43:28","modified_gmt":"2025-01-31T00:43:28","slug":"el-inta-mendoza-san-juan-creo-una-guia-de-agricultura-regenerativa-gratuita-y-de-libre-acceso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-inta-mendoza-san-juan-creo-una-guia-de-agricultura-regenerativa-gratuita-y-de-libre-acceso\/","title":{"rendered":"El INTA Mendoza-San Juan cre\u00f3 una gu\u00eda de agricultura regenerativa gratuita y de libre acceso"},"content":{"rendered":"\n

El protocolo elaborado por especialistas de las Estaciones Experimentales de las provincias cuyanas busca ser una herramienta clave para revitalizar los suelos de los cultivos, desarrollar estrategias agroecol\u00f3gicas a largo plazo y tomar decisiones acordes. Presenta pautas, principios e indicadores para realizar acciones concretas y monitorear los resultados. Al final de esta nota, el link para solicitar y recibir gratuitamente la gu\u00eda.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Enfocada en los conceptos de eficiencia de uso y conservaci\u00f3n de recursos naturales,<\/strong> la agricultura regenerativa<\/strong> impulsa el equilibrio y la necesidad de mejorar las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas para revitalizar los procesos biol\u00f3gicos de los agroecosistemas. <\/p>\n\n\n\n

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Mediante la agricultura regenerativa se devuelve funcionalidad natural al suelo, a los recursos naturales, a los paisajes y ecosistemas.<\/h3>\n\n\n\n
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Basados en las experiencias de articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada con Unilever<\/strong> y Fundaci\u00f3n Banco Credicoop<\/strong>, especialistas del INTA Mendoza-San Juan<\/strong> presentaron una gu\u00eda para la toma de decisiones. Se trata de una herramienta clave en la implementaci\u00f3n de esta estrategia agr\u00edcola a campo. Con una serie de pautas, principios e indicadores es posible saber las acciones concretas que requiere cada sistema agr\u00edcola para revitalizar sus procesos y monitorear los resultados.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Seg\u00fan Jos\u00e9 Portela -especialista en ecofisiolog\u00eda vegetal y uno de los referentes en agricultura regenerativa del INTA<\/strong> EEA La Consulta (Mendoza)<\/strong>-, \u201cse trata de una forma de entender y hacer la agricultura aprovechando la capacidad auto regenerativa de la naturaleza, a trav\u00e9s de revitalizar sus procesos ecol\u00f3gicos\u201d<\/em>. En este sentido, Portela reconoci\u00f3 que \u201cse presenta como una oportunidad frente a las nuevas demandas\u201d<\/em>. Es que, mediante este manejo agron\u00f3mico, es posible lograr una productividad m\u00e1s eficiente en el uso de recursos, con estabilidad en los rendimientos y disminuci\u00f3n de costos.<\/p>\n\n\n\n

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No hay recetas ni indicaciones universales… Cada sistema productivo es \u00fanico y est\u00e1 definido por caracter\u00edsticas propias y particulares. Incluso, en el mismo lote, por cambios en condiciones del suelo pueden ser necesarias estrategias regenerativas diferentes\u201d.<\/p>\nJos\u00e9 Portela, agr\u00f3nomo especialista en ecofisiolog\u00eda vegetal del INTA<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Este protocolo de agricultura regenerativa fue elaborado por un equipo interdisciplinario de 12 especialistas, pertenecientes a tres Estaciones Experimentales del Centro Regional Mendoza-San Juan del INTA<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan explicaron los especialistas del INTA, \u00abes<\/em> fundamental poner la atenci\u00f3n sobre los principales procesos ecol\u00f3gicos que ocurren en un ecosistema agr\u00edcola o ganadero, para trabajar junto con la naturaleza en sostener e incrementar la productividad a mediano y largo plazo, reduciendo la dependencia de insumos externos, y tambi\u00e9n los costos\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cLa gu\u00eda funciona como una herramienta clave que acompa\u00f1a la toma de decisiones\u201d<\/em>, reconoci\u00f3 Portela, al tiempo que explic\u00f3 que el documento t\u00e9cnico surgi\u00f3 de la demanda de asistencia t\u00e9cnica para implementar esta t\u00e9cnica en los sistemas productivos de Cuyo, a partir de la articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada con Unilever y con la Fundaci\u00f3n Banco Credicoop.<\/p>\n\n\n\n

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Suelo, agua y biodiversidad, los 3 pilares<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para definir cada estrategia en particular, la gu\u00eda destaca 10 principios esenciales, basados en 3 pilares fundamentales: suelo, agua y biodiversidad,<\/strong> que se interrelacionan para impulsar la capacidad productiva del sistema. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los primeros 5 principios hacen foco en el suelo,<\/strong> recurso fundamental en toda estrategia de agricultura regenerativa. Ellos son minimizar el laboreo del suelo; mantener el suelo cubierto con vegetaci\u00f3n activa; impulsar la diversificaci\u00f3n planeada de cultivos; asegurar la nutrici\u00f3n de base org\u00e1nica del suelo y prevenir erosi\u00f3n e\u00f3lica e h\u00eddrica.<\/p>\n\n\n\n

El 6\u00b0 y el 7\u00b0 pilar se orientan en la eficiencia en el uso del agua<\/strong> y se refieren a evitar la infiltraci\u00f3n profunda de los nutrientes y hacer un uso eficiente del agua de riego. <\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, los \u00faltimos 3 principios se centran en la conservaci\u00f3n y promoci\u00f3n de la biodiversidad asociada al cultivo. <\/strong>Ellos son minimizar el uso de insumos qu\u00edmicos; conservar los h\u00e1bitats naturales y seminaturales y promover la biodiversidad funcional.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, la gu\u00eda ofrece dos instrumentos: un formulario para la recopilaci\u00f3n de informaci\u00f3n del sistema productivo y una serie de tablas de referencia para la valoraci\u00f3n en funci\u00f3n de la informaci\u00f3n recolectada. \u201cEsta herramienta pone especial \u00e9nfasis en los monitoreos\u201d<\/em>, se\u00f1al\u00f3 Portela, para quien es fundamental evaluar si el rumbo elegido tiene los resultados esperados y va en el sentido buscado.<\/p>\n\n\n\n

El formulario es una encuesta para el productor, dividida en diez secciones correspondientes a cada principio. Las tablas para la caracterizaci\u00f3n del sistema productivo que complementan la herramienta establecen indicadores para cada secci\u00f3n, con cinco niveles de cumplimiento.<\/p>\n\n\n\n

En total, son 21 indicadores que permiten obtener un \u00edndice general de agricultura regenerativa<\/strong> para un sistema productivo. Pero tambi\u00e9n, se puede analizar cada uno de los indicadores por separado, para reconocer cu\u00e1les son los que est\u00e1n en niveles m\u00e1s altos o bajos, y as\u00ed fundamentar las decisiones necesarias para conservarlos o mejorarlos.<\/p>\n\n\n\n

Para recibir la gu\u00eda por mail, completar el formulario AQU\u00cd<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Fuente: INTA<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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