{"id":135719,"date":"2025-01-21T14:34:39","date_gmt":"2025-01-21T14:34:39","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=135719"},"modified":"2025-01-23T12:51:23","modified_gmt":"2025-01-23T12:51:23","slug":"espana-lidera-una-movida-mundial-en-defensa-del-vino-frente-al-ataque-de-las-gaseosas-y-la-cerveza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/espana-lidera-una-movida-mundial-en-defensa-del-vino-frente-al-ataque-de-las-gaseosas-y-la-cerveza\/","title":{"rendered":"Espa\u00f1a lidera una movida mundial en defensa del vino frente al ataque de las gaseosas y la cerveza"},"content":{"rendered":"\n

Hoy 21\/1\/25, a 105 d\u00edas del inicio de la campa\u00f1a de origen europeo pero con alcance global VitaeVino, que busca \u00abponer en valor la importancia cultural del vino como elemento unificador de nuestra sociedad, piedra angular del desarrollo socioecon\u00f3mico en las zonas rurales, s\u00edmbolo de convivencia en un contexto de moderaci\u00f3n y parte integrante de un estilo de vida sano y equilibrado\u00bb, ya se han registrado 16.388 firmas en apoyo, provenientes de personas de 80 pa\u00edses. Espa\u00f1a aporta 4.715 firmas, seguida por Alemania con 2.688 e Italia 2.453. Llama la atenci\u00f3n que Argentina, 8avo. productor mundial y 10mo. exportador mundial de vino, s\u00f3lo haya aportado \u00a1189 firmas!, entre cuyos primeros adherentes nos contamos los integrantes del equipo de Enolife.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Desde el lanzamiento de la campa\u00f1a VitaeVino hace 105 d\u00edas, hasta hoy 21\/1\/25 a la hora 11 AM, se han recogido, 16.388 firmas en 80 pa\u00edses en defensa de la cultura del vino y el lugar leg\u00edtimo del consumo moderado<\/strong> dentro de un estilo de vida saludable. Espa\u00f1a lidera el apoyo a la campa\u00f1a con 4.715 firmas y numerosos videos de apoyo.<\/strong> Le siguen Alemania con 2.688, Italia con 2.453, Francia con 1.808, Portugal con 1.386… Y Argentina, muy abajo en el r\u00e1nking, con s\u00f3lo 189 firmas, pese a la importancia de la industria vitivin\u00edcola en nuestro pa\u00eds y a la cantidad de trabajo e ingresos que genera.<\/p>\n\n\n\n

Justamente, a principios de noviembre de 2024, consultado por el diario mendocino Mendoza Post, Sergio Villanueva, gerente de la Uni\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina<\/strong>, explicaba por qu\u00e9 la industria del vino sal\u00eda a defenderse ante una suerte de hackeo<\/em> al vino proveniente de otras industrias e intereses econ\u00f3micos contrapuestos:<\/p>\n\n\n

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\u00abAc\u00e1 hay un ataque que va m\u00e1s all\u00e1 de cualquier otra situaci\u00f3n<\/em> -argumentaba Villanueva-, que es un poco la lucha que hay entre las bebidas industrializadas, que est\u00e1n pele\u00e1ndose por los l\u00edquidos que consume la gente. El mercado del vino est\u00e1 muy afianzado en los consumos ligados a la gastronom\u00eda. Si bien se puede tomar solo, no es una bebida solitaria, en general es bastante gregaria, generalmente va con la comida, con amigos, con grupos.  Pero hay una lucha entre bebidas, sobre todo las no alcoh\u00f3licas, aunque las alcoh\u00f3licas tambi\u00e9n, porque las cervezas est\u00e1n sacando sus versiones analcoh\u00f3licas\u00bb. <\/em><\/p>\n\n\n\n

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Hay un lobby gigantesco de la industria de la cerveza, que presenta estudios, que financia fundaciones y que tiene art\u00edculos de dudosa procedencia donde se citan trabajos tambi\u00e9n de dudosa procedencia. Hay como una lucha muy marcada respecto del futuro del consumo de alimentos, pero del vino en particular\u00bb. <\/p>\nSergio Villanueva, dirigente mendocino del vino, gerente de la Uni\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Los pa\u00edses vitivin\u00edcolas europeos, en guardia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Parlamento Europeo<\/strong> realiz\u00f3 el pasado 16 de enero de 2025 un acto para celebrar los primeros 100 d\u00edas de la Campa\u00f1a VitaeVino<\/strong>, que destaca el papel del vino en el patrimonio cultural, social y agr\u00edcola de Europa. La eurodiputada espa\u00f1ola Carmen Crespo (PPE)<\/strong> y el franc\u00e9s Eric Sargiacomo (S&D)<\/strong>, fueron los anfitriones de un evento al que acudieron numerosos europarlamentarios de distintos pa\u00edses y representantes del sector vitivin\u00edcola para poner en valor la importancia cultural del vino como elemento unificador de las sociedades, piedra angular del desarrollo socioecon\u00f3mico en las zonas rurales, s\u00edmbolo de convivencia en un contexto de moderaci\u00f3n y parte integrante de un estilo de vida sano y equilibrado. El acto con t\u00f3 tambi\u00e9n con la presencia del c\u00e9lebre chef italiano y Food Hero de la FAO Max Mariola<\/strong>, conocido por su defensa de una cocina genuina, sana y local.<\/p>\n\n\n\n

En su intervenci\u00f3n, la eurodiputada Crespo llam\u00f3 a celebrar los primeros 100 d\u00edas de VitaeVino como \u201cun momento perfecto para recordar la importancia de defender nuestra cultura del vino\u201d<\/em>. \u201cEl vino es m\u00e1s que una bebida: es un s\u00edmbolo de nuestra historia com\u00fan, de nuestra tierra y de nuestra diversidad cultural. El Parlamento Europeo velar\u00e1 por la protecci\u00f3n de este legado, al tiempo que permitir\u00e1 al sector prosperar de forma sostenible frente a los retos actuales\u201d<\/em>, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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La celebraci\u00f3n de los 100 d\u00edas de la campa\u00f1a VitaeVino en el Parlamento Europeo.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Por su parte, el eurodiputado Sargiacomo se hizo eco de sus palabras y a\u00f1adi\u00f3: \u201cComo coanfitri\u00f3n de este importante acto, me enorgullece defender el papel fundamental del sector vitivin\u00edcola en el desarrollo rural y la cohesi\u00f3n europea. El Intergrupo Vino del Parlamento Europeo ofrecer\u00e1 una plataforma de di\u00e1logo en la que los responsables pol\u00edticos podr\u00e1n colaborar para defender este sector crucial para las generaciones futuras\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, el chef Mariola concluy\u00f3 se\u00f1alando que \u201cel vino es inseparable de la historia de la cocina europea: no s\u00f3lo aporta alegr\u00eda a nuestras mesas, sino que refuerza nuestra comprensi\u00f3n de la comunidad y el terru\u00f1o. Como chef, estoy encantado de mostrar c\u00f3mo el vino nos conecta con la tierra e inspira la innovaci\u00f3n en la cocina\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Sumate al apoyo al vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si todav\u00eda no firmaste la Declaraci\u00f3n y quer\u00e9s apoyar al sector vitivin\u00edcola y los valores de la campa\u00f1a, pod\u00e9s hacerlo entrando en www.vitaevino.org\/es<\/a><\/strong> y compartirlo con todos tus contactos. Tambi\u00e9n pod\u00e9s enviar tu video de apoyo que ser\u00e1 publicado en la web oficial de VitaeVino. <\/p>\n\n\n\n

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El acto en el Parlamento Europeo cont\u00f3 adem\u00e1s con una nutrida representaci\u00f3n del conjunto de la cadena de valor del sector vitivin\u00edcola europeo, entre los que se encontraban los presidentes de las principales organizaciones como Mauricio Gonz\u00e1lez-Gordon<\/strong>, del CEEV; Matilde Poggi<\/strong>, del CEVI; Luca Rigotti<\/strong>, del COPA COGECA, y Riccardo Ricci Curbastro<\/strong>, de EFOW. Su presencia demuestra el amplio apoyo del sector al objetivo de Vitavino de defender la cultura y la convivencia en torno al vino como s\u00edmbolo de la identidad y la econom\u00eda europeas.<\/p>\n\n\n\n

Esta actividad est\u00e1 promovida por las principales organizaciones del sector vitivin\u00edcola en Espa\u00f1a, incluyendo las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA; Cooperativas Agro-alimentarias de Espa\u00f1a; la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Vino (FEV) y la Conferencia Espa\u00f1ola de Consejos Reguladores Vitivin\u00edcolas (CECRV), en colaboraci\u00f3n con la Interprofesional del Vino de Espa\u00f1a (OIVE).<\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: Agencia EFE, Parlamento Europeo y Mendoza Post<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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