{"id":135678,"date":"2025-01-27T14:05:14","date_gmt":"2025-01-27T14:05:14","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=135678"},"modified":"2025-01-28T23:17:36","modified_gmt":"2025-01-28T23:17:36","slug":"diagnostico-correcto-y-uso-de-germoplasma-tolerante-claves-para-tratar-las-enfermedades-de-la-vid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/diagnostico-correcto-y-uso-de-germoplasma-tolerante-claves-para-tratar-las-enfermedades-de-la-vid\/","title":{"rendered":"Diagn\u00f3stico correcto y uso de germoplasma tolerante, claves para tratar las enfermedades de la vid"},"content":{"rendered":"\n

La virosis y las enfermedades de la madera en el cultivo de vid son dos problem\u00e1ticas sanitarias de gran relevancia para la regi\u00f3n Noroeste de Argentina (NOA), ya que afectan la capacidad productiva de las plantas y la calidad de las frutas. Por ello, investigadores del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA), la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar), la Universidad Nacional de Catamarca (UNCa) y empresas privadas, reiteraron en una reciente comunicaci\u00f3n que el diagn\u00f3stico correcto es el paso clave para planificar la forma m\u00e1s estrat\u00e9gica de manejo de los vi\u00f1edos<\/strong><\/em>.<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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El cultivo de vid constituye un eslab\u00f3n importante de econom\u00eda regional en las provincias de Salta, Tucum\u00e1n y Catamarca<\/strong>, representada por emprendimientos de diferentes escalas productivas, e incluye fuertemente a productores de peque\u00f1a escala. Por ello, el trabajo conjunto entre el INTA -unidades de Catamarca, Salta y Rama Ca\u00edda y la AER Santa Mar\u00eda-, la Coviar -Centro de Desarrollo Vit\u00edcola Valles Calchaqui\u00e9s-, la FCA-UNCa -Catedra de Fitopatolog\u00eda y Zoolog\u00eda agr\u00edcola- y empresas vit\u00edcolas, se trabaja en el abordaje integral de las virosis y las enfermedades de la madera en el cultivo de vid.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de dos problem\u00e1ticas sanitarias de gran relevancia para la regi\u00f3n NOA, ya que afectan la capacidad productiva de las plantas, la calidad de la fruta y en algunos casos la supervivencia de los vi\u00f1edos, en definitiva, su vida \u00fatil y rentabilidad a lo largo del tiempo, generando mayor susceptibilidad a otras plagas o adversidades ambientales.<\/p>\n\n\n\n

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Diagn\u00f3stico y germoplasma tolerante a enfermedades<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Franca Carrasco, investigadora del Laboratorio de Fitopatolog\u00eda de la EEA Catamarca-<\/strong> destac\u00f3 que \u201cla detecci\u00f3n efectiva de estas enfermedades se realiza en laboratorio, a trav\u00e9s de an\u00e1lisis de diagn\u00f3stico, mediante el uso de t\u00e9cnicas convencionales y\/o moleculares\u00bb. <\/em><\/p>\n\n\n\n

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El diagn\u00f3stico correcto es un paso clave, que permite confirmar la presencia de la enfermedad, identificar al agente causal y en funci\u00f3n de esto, definir las estrategias de manejo a implementar en la finca para el abordaje del problema sanitario\u201d.<\/p>\nFranca Carrasco, investigadora del INTA Catamarca.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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\u201cEl objetivo es realizar un abordaje integral de las problem\u00e1ticas sanitarias mencionadas, partiendo desde el diagn\u00f3stico hasta el conocimiento de los par\u00e1metros epidemiol\u00f3gicos que intervienen, con el fin de buscar estrategias de manejo eficientes\u201d,<\/em> detall\u00f3 Carrasco, quien adem\u00e1s acentu\u00f3 sobre la importancia del diagn\u00f3stico como punto de partida, ya que permite identificar el agente causal y de esta forma, planificar la forma m\u00e1s adecuada de intervenir en los vi\u00f1edos.<\/p>\n\n\n\n

El equipo del INTA propone diferentes estrategias de manejo, como la b\u00fasqueda de germoplasma tolerante a los pat\u00f3genos<\/strong>, lo cual constituye una maniobra promisoria en la protecci\u00f3n de los cultivos. En el INTA Catamarca cuentan con un Banco de germoplasma de vides criollas, algunas de ellas in\u00e9ditas, obtenidas desde el oeste catamarque\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Ensayos realizados con plantas de las variedades criollas Uva barco, Datilera negra, Rosada perfumada y La Loca frente a los pat\u00f3genos Phaeoacremonium sp<\/em>., Phaeomoniella chlamydospora<\/em> -aislados de plantas con s\u00edntomas de \u201choja de malv\u00f3n\u201d- y Lasiodiplodia sp<\/em>., -obtenido desde plantas con s\u00edntomas del \u201cdecaimiento de vides\u201d- \u201cdemuestran reducci\u00f3n en los valores de incidencia y severidad en comparaci\u00f3n con las variedades comerciales Cabernet y Torront\u00e9s riojano\u201d<\/em>, se\u00f1al\u00f3 la investigadora.<\/p>\n\n\n\n

Y agreg\u00f3 que \u201cla informaci\u00f3n generada permitir\u00e1 el conocimiento de las enfermedades presentes, de los factores ambientales y culturales que favorecen su dispersi\u00f3n y establecimiento. Todos estos aspectos aportan a la prevenci\u00f3n y\/o a la elecci\u00f3n de estrategias de manejo eficientes, sirviendo de apoyo al sector vit\u00edcola nacional\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo reconocer los s\u00edntomas seg\u00fan cada enfermedad?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La prevenci\u00f3n de las virosis es la \u00fanica medida efectiva para evitar la infecci\u00f3n de las plantas, lo que se logra mediante la obtenci\u00f3n y multiplicaci\u00f3n de plantas libres de virus y del control efectivo de los vectores responsables de su dispersi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Estudios preliminares desarrollados por grupos de trabajo de las unidades del INTA Mendoza y Salta, detectaron las virosis Grapevine Fan leaf<\/em> u \u201choja en abanico\u201d (GFLV), Leaf roll<\/em> o \u201ccomplejo del enrollado de la hoja\u201d (GLRaV-1, -2, -3, -4), Grapevine virus A<\/em> o \u201cvirus A de la vid\u201d (GVA) y Grapevine rupestris stem pitting-associated virus<\/em> o \u201cvirus asociado a la picadura del tallo de la vid rupestre\u201d (GRSPaV). En la provincia de Salta de todos estos, GFLV y GLRaV fueron los m\u00e1s abundantes.<\/p>\n\n\n\n

M\u00f3nica Rivadeneira, investigadora del INTA Salta<\/strong>, resalt\u00f3 la importancia del conocimiento y cuantificaci\u00f3n de las virosis presentes en los vi\u00f1edos de los Valles Calchaqu\u00edes<\/strong>, como tambi\u00e9n de los vectores que las dispersan. En estos \u00faltimos aspectos diferentes unidades del INTA trabajan para la detecci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de estos organismos, que, a su vez son plagas importantes del cultivo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa mayor\u00eda de los s\u00edntomas var\u00edan en funci\u00f3n de las variedades, las respuestas fisiol\u00f3gicas ante condiciones ambientales y de manejo determinadas como por ejemplo el efecto de la fertilizaci\u00f3n y las heladas, adem\u00e1s de la ocurrencia de infecciones mixtas -diferentes virus en una misma planta o bien, virus y hongos pat\u00f3genos-\u201d,<\/em> detall\u00f3 Rivadeneira. En este sentido, es muy com\u00fan la presencia de plantas asintom\u00e1ticas que, ante la ausencia de s\u00edntomas, muchas veces se usan para propagaci\u00f3n, dispersando as\u00ed las virosis a otras fincas u otras zonas.<\/p>\n\n\n\n

El ingreso y posterior dispersi\u00f3n de las virosis en las fincas est\u00e1 directamente relacionado a la sanidad de las plantas provenientes de vivero o producidas en el mismo campo -sanidad del material de propagaci\u00f3-, junto a las labores culturales que favorecen el traslado de los vectores desde un sector a otro del vi\u00f1edo.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

En el \u201ccomplejo del enrollado de la hoja\u201d<\/strong>, los s\u00edntomas se observan principalmente entre verano y oto\u00f1o, las plantas afectadas muestran hojas enrolladas hacia el env\u00e9s, con cambio de coloraci\u00f3n -l\u00e1mina amarilla en variedades de uva blanca y rojiza-, a excepci\u00f3n de las nervaduras, en variedades tintas. En los racimos, los granos son m\u00e1s peque\u00f1os y muestran alteraci\u00f3n en el contenido de az\u00facares y mayor acidez. Entre los insectos vectores, la cochinilla algodonosa (Planoccocus ficus<\/em>) est\u00e1 implicada en la transmisi\u00f3n de los virus del complejo, a excepci\u00f3n del GLRaV2, del cual se desconoce el vector y en cuya dispersi\u00f3n juegan un importante papel los plantines.<\/p>\n\n\n\n

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Para el caso del virus de la \u201choja en abanico\u201d<\/strong> (GFLV), los s\u00edntomas frecuentes consisten en deformaciones -hojas asim\u00e9tricas con nervaduras principales muy pr\u00f3ximas y abultamiento de la l\u00e1mina- y alteraciones de color en las hojas -l\u00e1mina de color amarillo, mosaico y manchas anulares-; esto \u00faltimo se observa en las primeras brotaciones de octubre-noviembre.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

En la \u201choja de malv\u00f3n\u201d<\/strong>, los s\u00edntomas se observan principalmente en plantas adultas, a trav\u00e9s de la p\u00e9rdida de vigor de los brotes y el enrollamiento de la l\u00e1mina hacia el env\u00e9s, dando un aspecto similar a la hoja de malv\u00f3n (planta ornamental); los racimos se tornan raqu\u00edticos y en la madera de los brazos y el tronco (corte transversal) son visibles las lesiones necr\u00f3ticas. Esta enfermedad se perpetua a medida que pasa en el tiempo, causando p\u00e9rdidas de productividad en las plantas, a lo largo de los a\u00f1os. Hongos de los g\u00e9neros Phaeoacremonium sp<\/em>., y Phaeomoniella chlamydospora<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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El \u201cdecaimiento de vides\u201d<\/strong> es menos frecuente en la regi\u00f3n; se observa en plantaciones j\u00f3venes, donde se registra la muerte de los brazos de conducci\u00f3n y en ataques severos, la planta entera puede llegar a morir. Los brotes afectados se observan debilitados, con hojas deformes y poco vigorosas. Al igual que en la HM, es posible observar la necrosis de la madera cuando se realiza un corte transversal de la misma. En la regi\u00f3n, especies de la familia a Botryosphaeriaceae<\/em> fueron aisladas con mayor frecuencia desde los vi\u00f1edos afectados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl equipo de investigaci\u00f3n del INTA Catamarca viene trabajando en la etiolog\u00eda de las enfermedades de la madera, su distribuci\u00f3n en el territorio y la incidencia en vi\u00f1edos. El trabajo interdisciplinar nos permite fortalecer las capacidades y equipamiento presente en las instituciones participantes, lo cual es clave para asegurar el avance en los objetivos propuestos y lograr dar respuesta a las demandas del sector vit\u00edcola\u201d<\/em>, concluy\u00f3 Rivadeneira.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) de Argentina<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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