{"id":133371,"date":"2024-12-31T15:51:38","date_gmt":"2024-12-31T15:51:38","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=133371"},"modified":"2025-01-02T12:15:13","modified_gmt":"2025-01-02T12:15:13","slug":"balance-del-vino-argentino-2024-y-claves-para-un-2025-transformador-por-dolores-lavaque-velasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/balance-del-vino-argentino-2024-y-claves-para-un-2025-transformador-por-dolores-lavaque-velasco\/","title":{"rendered":"Balance del vino argentino 2024 y claves para un 2025 transformador. Por Dolores Lavaque Velasco"},"content":{"rendered":"\n

En esta breve rese\u00f1a y caracterizaci\u00f3n de los recientes desaf\u00edos, \u00e9xitos y problemas de la industria vitivin\u00edcola argentina, la fundadora y directora de la Consultora STG -que desde 2001 se dedica a brindar soluciones estrat\u00e9gicas al sector- comparte con los lectores de Enolife su mirada positiva, puesta en el futuro inmediato. Mam\u00e1 de cuatro hijos, casada con Ignacio, docente de alma, emprendedora serial y apasionada por el mundo del vino, Dolores forma parte de la quinta generaci\u00f3n de una familia vitivin\u00edcola y ha sido pionera en este segmento en Argentina.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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En esta \u00e9poca de balances, el 2024 se revela como un a\u00f1o de transici\u00f3n y ajustes<\/strong> para el sector vitivin\u00edcola argentino, marcado por la consolidaci\u00f3n de tendencias clave como la premiumizaci\u00f3n del consumo, la diversificaci\u00f3n hacia vinos innovadores y la exploraci\u00f3n de mercados alternativos. <\/p>\n\n\n\n

En el mercado interno<\/strong>, los consumidores mostraron una clara inclinaci\u00f3n hacia productos de mayor calidad, aunque en menores vol\u00famenes, impulsando el crecimiento del segmento premium. Paralelamente, la inflaci\u00f3n y las restricciones econ\u00f3micas llevaron a las bodegas a fortalecer estrategias omnicanales, con un notable protagonismo de la venta directa.<\/p>\n\n\n\n

Los vinos blancos y rosados  ganaron popularidad<\/strong>, acompa\u00f1ados por el auge de opciones alternativas como los vinos naturales o naranjos.<\/strong> La categor\u00eda de vinos desalcoholizados o de baja graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica<\/strong>, recientemente regulada bajo la Ley General de Vinos, tambi\u00e9n comenz\u00f3 a posicionarse. Aunque su aceptaci\u00f3n cultural sigue siendo un desaf\u00edo en el mercado interno, despert\u00f3 mayor inter\u00e9s en mercados externos, especialmente en pa\u00edses donde el bienestar y el consumo responsable son tendencias consolidadas, como Estados Unidos<\/strong> y Reino Unido.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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En el plano internacional, las bodegas argentinas reforzaron su posicionamiento a trav\u00e9s de propuestas que destacan micro terroirs y pr\u00e1cticas sustentables<\/strong>, obteniendo una recepci\u00f3n favorable en mercados premium. Sin embargo, la presi\u00f3n competitiva de pa\u00edses como Chile<\/strong> y Sud\u00e1frica<\/strong> subray\u00f3 la importancia de dise\u00f1ar estrategias que combinen calidad, innovaci\u00f3n y competitividad en precios. <\/p>\nDolores Lavaque Velasco<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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La diversificaci\u00f3n hacia mercados no tradicionales, como Asia<\/strong> y Am\u00e9rica Latina<\/strong>, se afianz\u00f3 como una apuesta estrat\u00e9gica, con mercados emergentes como India mostrando un potencial significativo para los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

De cara a 2025, las perspectivas presentan un panorama mixto. <\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1mbito interno, una recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica podr\u00eda impulsar un repunte moderado en el consumo, especialmente en los segmentos de vinos premium y opciones dirigidas a p\u00fablicos j\u00f3venes, siempre que los costos inflacionarios no contin\u00faen restringiendo el acceso. <\/p>\n\n\n\n

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En el mercado externo, las bodegas deber\u00e1n enfrentarse a una alta competencia en mercados clave, mientras diversifican destinos y consolidan su narrativa de sostenibilidad, un valor cada vez m\u00e1s apreciado por consumidores concientes.<\/h3>\n\n\n\n
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En este contexto, la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas sustentables y el fortalecimiento de los canales digitales<\/strong> ser\u00e1n pilares fundamentales para que el sector supere los desaf\u00edos actuales y capitalice las oportunidades que el 2025 tiene por delante.<\/p>\n\n\n\n

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