{"id":130987,"date":"2024-11-30T17:25:14","date_gmt":"2024-11-30T17:25:14","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=130987"},"modified":"2024-12-02T14:11:36","modified_gmt":"2024-12-02T14:11:36","slug":"la-oiv-estima-que-la-produccion-mundial-de-vino-en-2024-sera-la-mas-baja-desde-1961","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-oiv-estima-que-la-produccion-mundial-de-vino-en-2024-sera-la-mas-baja-desde-1961\/","title":{"rendered":"La OIV estima que la producci\u00f3n mundial de vino en 2024 ser\u00e1 la m\u00e1s baja desde 1961"},"content":{"rendered":"\n

Durante la celebraci\u00f3n de su centenario, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Vid y el Vino (OIV) realiz\u00f3, desde Dijon (Francia), su conferencia de prensa anual para comunicar los datos de producci\u00f3n de vino del a\u00f1o 2024. Con datos de 29 pa\u00edses que representan el 85% de la producci\u00f3n de vino mundial, se estima una media de 231 millones de hectolitros (mhl), un 2% menos que en 2023 y un 13% menos en comparaci\u00f3n con el promedio de los \u00faltimos 10 a\u00f1os. Esto posiciona a la producci\u00f3n de 2024 como la m\u00e1s baja a nivel mundial desde 1961, cuando se elaboraron 220 mhl.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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A nivel mundial, se estima que 2024 sea una repetici\u00f3n de 2023, con una serie de fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos que afectaron los vol\u00famenes de producci\u00f3n de vino<\/strong> en todo el mundo, agravados por las circunstancias econ\u00f3micas y del mercado. Ha habido cambios relativos en la producci\u00f3n entre pa\u00edses en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, pero el resultado neto es una producci\u00f3n total un 2% inferior a la de 2023.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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En la Uni\u00f3n Europea (UE)<\/strong>, se espera un volumen de producci\u00f3n bajo. Francia <\/strong>ha registrado la disminuci\u00f3n m\u00e1s significativa en la producci\u00f3n en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, en gran parte debido a las dif\u00edciles condiciones clim\u00e1ticas en todo el pa\u00eds. Italia<\/strong> se recuper\u00f3 ligeramente respecto al muy bajo volumen que tuvo en 2023, convirti\u00e9ndose nuevamente en el mayor productor mundial. En general, los vol\u00famenes en Europa fueron inferiores al promedio, s\u00f3lo Portugal <\/strong>y Hungr\u00eda <\/strong>registraron vol\u00famenes superiores. Las primeras previsiones de los EEUU<\/strong> indican un volumen ligeramente por debajo de los niveles de 2023. <\/p>\n\n\n\n

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En el hemisferio Sur<\/strong>, se estiman nuevamente vol\u00famenes bajos de producci\u00f3n de vino en 2024, debido principalmente a las condiciones clim\u00e1ticas, marcando la producci\u00f3n m\u00e1s baja en dos d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n

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Producci\u00f3n mundial<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con base en datos completos de 29 pa\u00edses que representan el 85% de la producci\u00f3n mundial en 2023<\/strong>, se estima que la producci\u00f3n mundial de vino en 2024 estar\u00e1 entre 227 millones de hectolitros (mhl) y 235 millones de hectolitros (mhl), con una proyecci\u00f3n media de 231 mhl. Esta previsi\u00f3n indica una disminuci\u00f3n del 2% con respecto al volumen ya bajo de 2023, y una reducci\u00f3n del 13% en comparaci\u00f3n con el promedio de los \u00faltimos diez a\u00f1os. Esto posiciona la producci\u00f3n de 2024 como la m\u00e1s baja a nivel mundial desde 1961 (220 mhl).<\/p>\n\n\n\n

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En el Hemisferio Sur<\/strong>, los principales pa\u00edses productores de vino experimentaron ca\u00eddas <\/strong>significativas: Australia, Argentina, Chile, Sud\u00e1frica y Brasil <\/strong>registraron vol\u00famenes de producci\u00f3n entre un 4% y un 21% por debajo de sus promedios quinquenales. <\/p>\n\n\n\n

La Uni\u00f3n Europea<\/strong> present\u00f3 un panorama igualmente desafiante, con casi todos los pa\u00edses experimentando vol\u00famenes de cosecha por debajo del promedio. Francia<\/strong>, el principal productor en 2023, experiment\u00f3 la mayor ca\u00edda en producci\u00f3n, con su bajo rendimiento afectando sustancialmente el suministro mundial de vino. Solo un peque\u00f1o grupo de regiones\u2014destacando Estados Unidos<\/strong> y varios pa\u00edses de Europa del Este<\/strong>, como Hungr\u00eda, Georgia y Moldavia\u2014disfrutaron de condiciones clim\u00e1ticas m\u00e1s favorables, logrando vol\u00famenes de producci\u00f3n promedio o superiores al promedio.<\/p>\n\n\n\n

Al igual que en 2023, los eventos meteorol\u00f3gicos extremos o at\u00edpicos son la principal influencia en la producci\u00f3n mundial, con heladas tempranas, lluvias intensas y sequ\u00edas prolongadas que impactaron de manera dram\u00e1tica la productividad de los vi\u00f1edos.<\/p>\n\n\n\n

Esto subraya la creciente vulnerabilidad de la industria del vino frente a la variabilidad clim\u00e1tica<\/strong>, destacando la necesidad urgente de estrategias adaptativas y pr\u00e1cticas vitivin\u00edcolas resilientes ante la creciente incertidumbre ambiental.<\/p>\n\n\n\n

Al mismo tiempo, un segundo a\u00f1o consecutivo de producci\u00f3n reducida, en un contexto de mercado de disminuci\u00f3n del consumo global y altos niveles de inventario, podr\u00eda contribuir a un equilibrio en el mercado que mitigue el impacto econ\u00f3mico inmediato de la reducci\u00f3n de la producci\u00f3n en algunas regiones o para ciertos productores.<\/p>\n\n\n\n

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Hemisferio Norte<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uni\u00f3n Europea (UE)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la UE, se estima provisionalmente que la producci\u00f3n de vino para 2024 ser\u00e1 de 139 millones de hectolitros (mhl)<\/strong> (excluyendo jugos y mostos), lo que representa una disminuci\u00f3n de 4,8 mhl en comparaci\u00f3n con 2023. Esta proyecci\u00f3n indica una reducci\u00f3n del 3% respecto a 2023<\/strong>, y un 11% por debajo del promedio quinquenal. Si se confirma, esto constituir\u00eda el nivel de producci\u00f3n de vino m\u00e1s bajo registrado desde principios del siglo XXI. Al mismo tiempo, la producci\u00f3n total de la UE representa el 60% del total mundial, una proporci\u00f3n consistente con el promedio de la \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n\n\n\n

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Las estimaciones preliminares revelan un panorama complejo de alteraciones clim\u00e1ticas en las regiones vin\u00edcolas de la UE debido al cambio clim\u00e1tico. Los vi\u00f1edos han experimentado una variedad de estresores ambientales, que van desde una grave sequ\u00eda inducida por estr\u00e9s h\u00eddrico en algunas \u00e1reas hasta lluvias intensas sin precedentes y tormentas destructivas en otras. Estos eventos meteorol\u00f3gicos extremos provocaron un aumento de la presi\u00f3n de enfermedades, da\u00f1os sustanciales en los vi\u00f1edos y condiciones dif\u00edciles para el cultivo de uvas. No obstante, muchas regiones informan de buenos resultados en cuanto a la calidad debido a las pr\u00e1cticas cuidadosas de manejo de los vi\u00f1edos.<\/p>\n\n\n\n

Se estima que Italia<\/strong> ser\u00e1 el mayor productor de vino de la UE y del mundo<\/strong> en 2024, con una producci\u00f3n vin\u00edcola estimada de 41,0 millones de hectolitros (mhl), lo que representa un aumento de 2,7 mhl (+7%) respecto a 2023. Esto refleja una recuperaci\u00f3n parcial de la producci\u00f3n de 2023 que fue la m\u00e1s baja que su record hist\u00f3rico de 2017. Sin embargo, el volumen de 2024 sigue siendo un 13% inferior al promedio quinquenal. Las condiciones meteorol\u00f3gicas adversas afectaron a la mayor\u00eda de las regiones vin\u00edcolas italianas, especialmente en el norte, donde una parte significativa de los vi\u00f1edos fue impactada por tormentas de granizo.<\/p>\n\n\n\n

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Francia <\/strong>se espera que produzca 36,9 mhl en 2024, lo que marca una disminuci\u00f3n significativa de 10,9 mhl (-23%) respecto a 2023, y un 16% por debajo de su promedio quinquenal, estim\u00e1ndose como la producci\u00f3n m\u00e1s baja desde el r\u00e9cord hist\u00f3rico de 2017 (36,6 mhl). La significativa ca\u00edda en la producci\u00f3n vin\u00edcola francesa para 2024 se atribuye nuevamente a las condiciones meteorol\u00f3gicas adversas en todo el pa\u00eds, desde la floraci\u00f3n hasta la cosecha, que afectaron a todas las regiones vin\u00edcolas, con problemas como lluvias continuas, brotes de enfermedades, mala floraci\u00f3n, sequ\u00edas y tormentas de granizo que redujeron los rendimientos. Esta situaci\u00f3n est\u00e1 relacionada con los abandonos de vi\u00f1edos en regiones como Burdeos, Languedoc-Roussillon y el Valle del R\u00f3dano.<\/p>\n\n\n\n

Espa\u00f1a <\/strong>mantiene su posici\u00f3n como el tercer mayor productor de vino de la UE, con un volumen estimado de producci\u00f3n de 33,6 mhl en 2024. Esta cifra representa un aumento de 5,2 mhl (+18%) respecto a 2023, aunque sigue siendo un 4% inferior al promedio de los \u00faltimos cinco a\u00f1os. El aumento, impulsado por cosechas relativamente positivas en Castilla-La Mancha y Extremadura, es una recuperaci\u00f3n parcial de las severas sequ\u00edas de 2023, pero el estr\u00e9s h\u00eddrico continuo sigue siendo un desaf\u00edo para la producci\u00f3n vin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

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Varios pa\u00edses de la UE esperan una disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n en comparaci\u00f3n con 2023. Alemania<\/strong> (8,1 mhl, -6% \/ 2023) est\u00e1 experimentando ca\u00eddas, con cifras por debajo de sus promedios quinquenales en un 5%. La producci\u00f3n vin\u00edcola de Alemania en 2024 enfrenta desaf\u00edos que recuerdan a la baja cosecha de 2017, con heladas tard\u00edas en primavera y fuertes lluvias en verano que afectaron gravemente los rendimientos. Portugal <\/strong>tiene un volumen estimado de producci\u00f3n vin\u00edcola para 2024 de 6,9 mhl (-8% \/ 2023); este nivel posiciona a Portugal como uno de los pocos pa\u00edses de la UE que lograr\u00e1 un volumen de cosecha consistente con su promedio quinquenal (+0,2%). <\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los dem\u00e1s pa\u00edses productores de vino importantes de la UE, se espera un crecimiento positivo en Hungr\u00eda <\/strong>(3,0 mhl, +22% \/ 2023), con un volumen de producci\u00f3n 19% superior a su promedio quinquenal, lo que tambi\u00e9n representa su mayor producci\u00f3n desde 2010. Grecia <\/strong>(1,4 mhl, +1% \/ 2023), Eslovenia <\/strong>(0,5 mhl, +2% \/ 2023), Croacia<\/strong> (0,5 mhl, +1% \/ 2023), Eslovaquia <\/strong>(0,3 mhl, +24% \/ 2023) han aumentado su producci\u00f3n con respecto a 2023; sin embargo, los niveles esperados siguen siendo inferiores a sus promedios quinquenales.<\/p>\n\n\n\n

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Rumania <\/strong>y Rep\u00fablica Checa<\/strong> anticipan disminuciones significativas en la producci\u00f3n vin\u00edcola en 2024 debido a sequ\u00edas y heladas en primavera. Se espera que Rumania produzca 3,7 mhl (-20% \/ 2023), un 10% por debajo de su promedio quinquenal, mientras que Rep\u00fablica Checa proyecta un volumen de producci\u00f3n de 0,3 mhl (-28% \/ 2023), un 38% por debajo de su promedio quinquenal. Austria<\/strong> (2,2 mhl, -9% \/ 2023) y Bulgaria <\/strong>(0,7 mhl, -3% \/ 2023) se estima que estar\u00e1n un 12% y 17% por debajo de sus respectivos promedios quinquenales. Luxemburgo <\/strong>(77 khl, -5% \/ 2023), Chipre<\/strong> (63 khl, +26% \/ 2023) y Malta <\/strong>(10 khl, -23% \/ 2023) estiman niveles de producci\u00f3n por debajo de sus promedios quinquenales en un 13%, 24% y 19% respectivamente, en l\u00ednea con la tendencia observada en la mayor\u00eda de los pa\u00edses productores de la UE.<\/p>\n\n\n\n

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Hemisferio Norte excluyendo la UE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En EE. UU.<\/strong>, el cuarto mayor productor de vino a nivel mundial, la estimaci\u00f3n preliminar para la producci\u00f3n de vino en 2024 es de 23,6 mhl. Esta cifra es un 3% inferior a la de 2023 y un 1% por debajo de su promedio quinquenal.<\/p>\n\n\n\n

Rusia<\/strong> estima una producci\u00f3n de vino en 2024 de 4,7 mhl, lo que representa un aumento de 0,2 mhl respecto al a\u00f1o anterior y un 4% por encima de su promedio quinquenal.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a China<\/strong>, los datos sobre la cosecha de uvas para vino en 2024 a\u00fan no est\u00e1n disponibles. Las cifras actualizadas para el a\u00f1o ser\u00e1n publicadas en el primer semestre de 2025.<\/p>\n\n\n\n

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Se anticipa que la producci\u00f3n de vino de Georgia<\/strong> en 2024 alcanzar\u00e1 los 2,4 millones de hectolitros (mhl), lo que representa un aumento del 27% respecto a 2023 y un 20% por encima de su promedio quinquenal, alcanzando el nivel de producci\u00f3n m\u00e1s alto desde principios de siglo. Este crecimiento se atribuye a las condiciones clim\u00e1ticas favorables en todas las principales regiones vin\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

La previsi\u00f3n para Moldavia <\/strong>en 2024 es de 1,5 mhl, lo que refleja una disminuci\u00f3n del 16% respecto al a\u00f1o altamente productivo de 2023, aunque sigue siendo un 6% superior a su promedio quinquenal.<\/p>\n\n\n\n

En Suiza<\/strong>, se proyecta una producci\u00f3n de vino de 0,8 mhl para 2024, lo que marca una disminuci\u00f3n del 20% en comparaci\u00f3n con 2023 y un 9% por debajo del promedio quinquenal, principalmente debido a las condiciones clim\u00e1ticas impredecibles y el mildiu polvoriento.<\/p>\n\n\n\n

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Hemisferio Sur<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el Hemisferio Sur, donde la cosecha de vino de 2024 concluye en la primera mitad del a\u00f1o, las estimaciones preliminares de producci\u00f3n revelan una cosecha desafiante. Tras una cosecha r\u00e9cord en 2021, la producci\u00f3n de vino ha disminuido durante tres a\u00f1os consecutivos, con el total estimado para 2024 en 46 mhl<\/strong>, lo que representa una disminuci\u00f3n del 2% respecto a 2023 <\/strong>y un 12% por debajo del promedio quinquenal, marcando la producci\u00f3n m\u00e1s baja desde 2004.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este rendimiento hist\u00f3ricamente bajo se debe a eventos clim\u00e1ticos significativos en las principales regiones vin\u00edcolas. En general, la producci\u00f3n vin\u00edcola del Hemisferio Sur en 2024 representa el 20% del total mundial, lo cual es consistente con el promedio de la \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n\n\n\n

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En Sudam\u00e9rica, se pronostica que Argentina producir\u00e1 10,9 millones de hectolitros (mhl) en 2024, lo que refleja una recuperaci\u00f3n significativa con un aumento del 23% respecto a 2023, aunque todav\u00eda un 4% por debajo del promedio quinquenal. Este aumento se produce despu\u00e9s de un desafiante 2023 (8,8 mhl), afectado por fuertes heladas primaverales y tormentas de granizo, y posiciona a Argentina como el principal productor en el hemisferio Sur para 2024. <\/h3>\n\n\n\n
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En Chile <\/strong>se espera una producci\u00f3n de 9,3 mhl, lo que representa una disminuci\u00f3n significativa del 15% respecto a 2023 y un 21% por debajo del promedio quinquenal. Esta ca\u00edda se atribuye a una cosecha tard\u00eda debido a una primavera inusualmente fr\u00eda y a las condiciones de sequ\u00eda en algunas regiones vin\u00edcolas. Se estima que la producci\u00f3n de vino de Brasil <\/strong>en 2024 ser\u00e1 de 2,7 mhl, lo que marca una ca\u00edda considerable del 25% respecto a 2023 y un 5% por debajo del promedio quinquenal, debido a las lluvias excesivas en primavera.<\/p>\n\n\n\n

En Sud\u00e1frica<\/strong>, se proyecta que la producci\u00f3n de vino en 2024 sea de 8,8 mhl, lo que representa una disminuci\u00f3n del 5% respecto a 2023 y un 13% por debajo del promedio quinquenal. La cosecha enfrent\u00f3 m\u00faltiples desaf\u00edos, incluyendo heladas, fuertes lluvias invernales, inundaciones y vientos fuertes. En particular, las inundaciones extremas en el Cabo Occidental, estimadas como un evento de una vez cada 200 a\u00f1os, junto con la presi\u00f3n elevada de enfermedades en algunas \u00e1reas, contribuyeron significativamente al volumen total m\u00e1s bajo.<\/p>\n\n\n\n

En Australia <\/strong>la producci\u00f3n 2024 se estima en 10,2 mhl, lo que representa un leve aumento del 5% respecto a 2023, pero a\u00fan un 16% por debajo del promedio quinquenal. El pa\u00eds sigue enfrentando desaf\u00edos debido a las lluvias excesivas y las presiones sobre el inventario. La de Nueva Zelanda<\/strong> se pronostica en 2,8 mhl, una notable disminuci\u00f3n del 21% respecto a 2023 y un 13% por debajo del promedio quinquenal, atribuible principalmente a la reducci\u00f3n de la cosecha en Marlborough debido a da\u00f1os por heladas durante el per\u00edodo cr\u00edtico de floraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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