{"id":130800,"date":"2024-11-28T12:47:18","date_gmt":"2024-11-28T12:47:18","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=130800"},"modified":"2024-11-29T12:52:14","modified_gmt":"2024-11-29T12:52:14","slug":"nuevo-atractivo-turistico-en-mendoza-los-caminos-del-olivo-integrados-con-los-caminos-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/nuevo-atractivo-turistico-en-mendoza-los-caminos-del-olivo-integrados-con-los-caminos-del-vino\/","title":{"rendered":"Nuevo atractivo tur\u00edstico en Mendoza: los Caminos del Olivo, integrados con los Caminos del Vino"},"content":{"rendered":"\n

El 26 de noviembre pasado, en el marco del D\u00eda Mundial del Olivo -celebraci\u00f3n y fecha instituida en la 40\u00aa reuni\u00f3n de la Conferencia General de la Unesco en 2019-, se present\u00f3 en Mendoza, Argentina, un innovador programa tur\u00edstico que permitir\u00e1 a los visitantes sumergirse en el proceso de producci\u00f3n del aceite de oliva virgen extra (AOVE). La iniciativa invita a vivir una experiencia completa que abarca desde la producci\u00f3n y cosecha en olivares hasta el embotellado de uno de los productos m\u00e1s saludables y naturales de la gastronom\u00eda.<\/strong><\/em> <\/h4>\n\n\n\n
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La iniciativa se complementa con la oferta enotur\u00edstica de los ya cl\u00e1sicos Caminos del Vino de la provincia, integraci\u00f3n fundada en el origen com\u00fan de la vitivinicultura y la olivicultura, actividades que nacieron juntas a fines del siglo XIX cuando los inmigrantes italianos y espa\u00f1oles de la primera corriente inmigratoria en Argentina introdujeron en Mendoza los cultivos que ten\u00edan en sus pa\u00edses de origen, para replicar aqu\u00ed sus saludables dietas mediterr\u00e1neas.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El lanzamiento del programa tur\u00edstico Mendoza Oliva Bien<\/strong> tuvo lugar en La Enoteca -centro tem\u00e1tico dell vino de Mendoza. En la presentaci\u00f3n estuvieron la presidenta del Ente Mendoza Turismo (Emetur), Gabriela Testa<\/strong>; el ministro de Producci\u00f3n, Rodolfo Vargas Arizu<\/strong>; la gerenta de ProMendoza, Patricia Gim\u00e9nez<\/strong>; el presidente de Asolmen, Armando Manzur<\/strong>; el director de Agricultura, Alfredo Draque<\/strong>; el director de Desarrollo Tur\u00edstico e Innovaci\u00f3n, Marcelo Reynoso<\/strong>; el director general de Desarrollo Productivo, Mauricio Pinti Clop<\/strong>, junto a funcionarios provinciales, municipales y referentes del sector privado.<\/p>\n\n\n\n

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Durante la presentaci\u00f3n, Gabriela Testa<\/strong> destac\u00f3 que \u201ceste programa, como otros que estamos impulsando desde el Emetur, responde a la consigna del gobernador Alfredo Cornejo de fomentar la diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica y la sinergia entre distintas actividades; en este caso, el turismo y la agricultura. Trabajamos en equipo con el sector privado, que ha confiado en nosotros y se ha sumado a esta propuesta\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Gabriela Testa, titular del Ente Mendoza Tur\u00edstico.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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\u201cEl objetivo es posicionar la actividad oliv\u00edcola como un atractivo tur\u00edstico similar a los caminos del vino. Actualmente, ya contamos con 20 productores registrados en nuestra plataforma. Aspiramos a que Mendoza Oliva Bien alcance el impacto que tuvo el turismo del vino, que comenz\u00f3 como una estrategia de marketing y se convirti\u00f3 en una unidad econ\u00f3mica clave\u201d<\/em>, finaliz\u00f3 la funcionaria.<\/p>\n\n\n\n

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Desde el Ministerio de Producci\u00f3n celebramos la concreci\u00f3n de Mendoza Oliva Bien. Este programa integrar\u00e1 los caminos del vino y del olivo, dos productos complementarios que, sin duda, tendr\u00e1n un gran desarrollo y, con el tiempo, alcanzar\u00e1n la relevancia de la vitivinicultura\u201d.<\/p>\nRodolfo Vargas Arizu, ministro de Producci\u00f3n de Mendoza<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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En tanto, Manzur reforz\u00f3 la idea de trabajar en conjunto el gobierno y el sector privado para que la agricultura en general y la olivicultura en particular recuperen el espacio que supo ocupar en Mendoza, y que la provincia se vuelva a destacar en este aspecto a nivel mundial. <\/p>\n\n\n\n

Tras las palabras de los funcionarios y el presidente de Asolmen, el director de Desarrollo Tur\u00edstico e Innovaci\u00f3n, Marcelo Reynoso, brind\u00f3 los detalles de este programa que busca diversificar la oferta mendocina. Finalmente, Asolmen realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n de su nuevo sitio de internet y la entrega de los certificados OAVE IG Mendoza, ciclo 2024\/2025.<\/p>\n\n\n\n

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Sobre Mendoza Oliva Bien<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta propuesta se presenta como un modelo de turismo sostenible, fomentando pr\u00e1cticas agr\u00edcolas responsables y fortaleciendo la econom\u00eda local. Busca diversificar la oferta tur\u00edstica de Mendoza mediante una experiencia enriquecedora que promueve el respeto por el entorno y la cultura.<\/p>\n\n\n\n

Entre las actividades destacadas se incluyen talleres y cursos sobre el uso del aceite de oliva en la gastronom\u00eda, la cosm\u00e9tica y la salud, as\u00ed como degustaciones que permiten apreciar las propiedades organol\u00e9pticas de diferentes tipos de AOVE. Adem\u00e1s, se incentivar\u00e1 la compra de productos artesanales elaborados con aceite de oliva, como jabones, cremas, velas y alimentos.<\/p>\n\n\n\n

El programa tambi\u00e9n permitir\u00e1 a mendocinos y turistas conocer el sistema colaborativo implementado para garantizar la trazabilidad y calidad del producto, impulsando el desarrollo econ\u00f3mico y cultural de las regiones productoras.<\/p>\n\n\n\n

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Suelo e identidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mendoza cuenta con indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica (IG) y denominaciones de origen, herramientas que distinguen la calidad de sus productos vinculados al territorio. En 2022, la provincia se convirti\u00f3 en la primera regi\u00f3n de Argentina en obtener una IG para el aceite de oliva virgen extra, certificando su calidad y reforzando su reconocimiento a nivel nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n

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Para conocer m\u00e1s sobre el tema, los interesados pueden ingresar en www.mendoza.gov.ar\/turismo\/caminos-del-olivo\/<\/a> y www.asolmen.com.ar<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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