{"id":129155,"date":"2024-11-17T08:04:03","date_gmt":"2024-11-17T08:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=129155"},"modified":"2024-11-19T00:46:29","modified_gmt":"2024-11-19T00:46:29","slug":"con-el-torrontes-riojano-y-las-pasas-como-bandera-la-rioja-es-la-3-provincia-vitivinicola-de-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/con-el-torrontes-riojano-y-las-pasas-como-bandera-la-rioja-es-la-3-provincia-vitivinicola-de-argentina\/","title":{"rendered":"Con el Torront\u00e9s Riojano y las pasas como bandera, La Rioja es la 3\u00b0 provincia vitivin\u00edcola de Argentina"},"content":{"rendered":"\n

La Rioja es la tercera provincia vitivin\u00edcola de Argentina, precedida por Mendoza y San Juan. Concentra el 3,6% del total de la superficie de vid y el 5% del total de vi\u00f1edos. Tiene 7.210 hect\u00e1reas (ha) implantadas de vid, distribuidas en 1.125 vi\u00f1edos, siendo Chilecito el departamento con mayor presencia vitivin\u00edcola. El tama\u00f1o medio del vi\u00f1edo en la provincia es de 6,4 ha, inferior a la media del pa\u00eds, que se ubica en 9 ha. En un informe recientemente elaborado y publicado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, que aqu\u00ed replicamos, se detallan todas las cifras actualizadas de cosecha, producci\u00f3n, ventas al mercado interno y exportaciones<\/strong>.<\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

La Rioja<\/strong> tiene diversificada su matriz productiva con superficie de uvas aptas para elaboraci\u00f3n de vino y mosto (82,1%) y uvas para elaborar pasas (16,6%). La tendencia indica que hay una disminuci\u00f3n en la superficie de variedades aptas para elaboraci\u00f3n y aumento de las uvas aptas para pasas. En los \u00faltimos 10 a\u00f1os, Flame Seedless<\/strong> y Fiesta<\/strong> (ambas aptas para pasas) son las dos variedades que m\u00e1s crecieron en superficie.<\/p>\n\n\n\n

La Rioja es la segunda provincia exportadora de pasa de uva, luego de San Juan, participando en el total pa\u00eds con el 8,6% y 9,3% en el volumen y valor FOB respectivamente. El precio medio por kilo de pasa de uva exportada es mayor al precio medio del total pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Superficie de vid<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La provincia de La Rioja tiene una superficie de vid de 7.210 hect\u00e1reas<\/strong> distribuidas en 8 departamentos<\/strong>. El de mayor superficie es Chilecito (76,7%), seguido por Coronel Felipe Varela (10,5%) y Famatina (6,5%). La Rioja ha disminuido su \u00e1rea cultivada un 3,2% (-239 ha) respecto al a\u00f1o 2015 (10 a\u00f1os), mientras que la superficie total pa\u00eds baj\u00f3 un 10,5% (-23.612 ha) en el mismo per\u00edodo. Se observa una recuperaci\u00f3n de la superficie cultivada en el \u00faltimo a\u00f1o, aumentando 30 ha el total de vid de la provincia. La evoluci\u00f3n de la superficie cultivada en los \u00faltimos 10 a\u00f1os indica una disminuci\u00f3n de superficie en Chilecito, mientras que el resto de los departamentos han crecido.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Cantidad y tama\u00f1o de vi\u00f1edos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las 7.210 ha cultivadas de vid en La Rioja se encuentran distribuidas en 1.125 vi\u00f1edos<\/strong>. El tama\u00f1o medio de vi\u00f1edo (tmv)<\/strong> de la provincia es de 6,4 ha, por debajo del tmv<\/strong> pa\u00eds que es de 9 ha. Hay disparidad de tmv entre las distintas localidades. El departamento Castro Barros es el que posee el tmv mayor (17,1 h), seguido por Chilecito y San Blas de los Sauces (tmv 12 ha).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Aptitud y color de la uva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Rioja tiene en su matriz vit\u00edcola el 82,1% de la superficie con variedades aptas para elaboraci\u00f3n, y de ellas, el 88,3% son de alto valor enol\u00f3gico (s\/Res INV 30\/24). Entre las variedades aptas para elaboraci\u00f3n, se registra un 55,4% de uvas tintas, 36,4% blancas y 8,2% rosadas. En el segmento de variedades aptas para pasas que concentra el 16,6% de la superficie total de la provincia, predominan las variedades blancas con el 64,2%, seguida por las rosadas con el restante 35,8%. Dentro de las variedades con aptitud para consumo en fresco (1,3% del total) predominan las blancas (48,8%), luego las rosadas (38,4%) y por \u00faltimo las tintas (12,9%).<\/p>\n\n\n\n

En la \u00faltima d\u00e9cada se registra disminuci\u00f3n en las uvas aptas para elaboraci\u00f3n en los tres colores, mientras que las variedades aptas para pasas, tanto blancas como rosadas crecieron. En el \u00faltimo a\u00f1o respecto a 2023 se observa un aumento de superficie de tintas aptas para elaborar y contin\u00faa el crecimiento de las variedades aptas para pasas.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A\u00f1o de plantaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El 46,8% de la superficie actual de la provincia de La Rioja ha sido implantada luego del a\u00f1o 2000, de las cuales el 70% son variedades aptas para elaboraci\u00f3n, 28% para pasas y 2% para consumo en fresco.
De las plantaciones realizadas luego del a\u00f1o 2000, el 75% se implantaron en Chilecito, el 10% en Famatina y el resto en los otros departamentos.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Variedades<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2024 La Rioja registra implantadas un total de 64 variedades<\/strong>, de las 174 que hay en el pa\u00eds. Las variedades con mayor superficie cultivada en esta provincia son Torront\u00e9s Riojano (24,6%)<\/strong>, Malbec (12,9%)<\/strong> y Cabernet Sauvignon (8,6%)<\/strong>. Al analizar la evoluci\u00f3n de las hect\u00e1reas cultivadas en el per\u00edodo 2015-2024 (10 a\u00f1os), se observa que las variedades que m\u00e1s aumentaron son aptas para pasas: Flame Seedless (+264 ha) y Fiesta (+245 ha). En tercer lugar se encuentra Malbec (+219 ha). Las variedades que m\u00e1s disminuyeron respecto al a\u00f1o 2015 fueron Torront\u00e9s Riojano (-391 ha), Cabernet Sauvignon (-151 ha) y Syrah (-119 ha).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Producci\u00f3n de uva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2024, la cosecha de uva de La Rioja fue de 648.967 quintales<\/strong>, de los cuales el 85,3% corresponde al departamento de Chilecito. Con respecto al a\u00f1o 2023, la producci\u00f3n de la provincia aument\u00f3 un 6,9%<\/strong>, mientras que el aumento del total pa\u00eds fue de 31,9%. Si se tiene en cuenta el per\u00edodo 2015-2024 (10 a\u00f1os) la producci\u00f3n de uva en La Rioja disminuy\u00f3 un 24,9%, mientras en el pa\u00eds la disminuci\u00f3n fue del 20,6%.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de uva org\u00e1nica <\/strong>de La Rioja alcanz\u00f3 en 2024 el 20,6% del total cosechado. La producci\u00f3n org\u00e1nica va aumentando en los \u00faltimos a\u00f1os, en 2018 su participaci\u00f3n fue del 18,2%. La variedad con mayor presencia en la cosecha org\u00e1nica 2024 fue Torront\u00e9s Riojano (41%), seguida por Bonarda (13%).<\/p>\n\n\n\n

La mecanizaci\u00f3n de cosecha <\/strong>en La Rioja va aumentando a\u00f1o a a\u00f1o, alcanzando en 2024 el 17% del total de uvas con destino a elaboraci\u00f3n. Esa participaci\u00f3n en 2017 era del 9,1%.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Elaboraci\u00f3n de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2024 el volumen total de elaboraci\u00f3n en La Rioja fue de 418.098 hl<\/strong>, de los cuales el 93,5% fue vino, el 6,4% mosto y 0,1% jugo de uva. Elaboraron 18 bodegas<\/strong> en la \u00faltima campa\u00f1a. La elaboraci\u00f3n se concentra principalmente en Chilecito (86,6%), seguida por Castro Barros (4,8%) y Cnel. Felipe Varela (4,5%). En el a\u00f1o 2024 la elaboraci\u00f3n total en la provincia aument\u00f3 un 8,1% respecto al a\u00f1o 2023. La elaboraci\u00f3n de vino creci\u00f3 un 3,2% y la de mosto un 237,9%. El departamento Famatina si bien concentra solo el 4,4% de la elaboraci\u00f3n de vino provincial, manifiesta una tendencia de crecimiento positiva a lo largo de los a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

En 2024 el 53,1% de la elaboraci\u00f3n de vino de La Rioja fue tinto, 44,8% de blanco y 2,1% rosado. La tendencia indica que aumenta la elaboraci\u00f3n de vino blanco y disminuye principalmente la de tintos. En comparaci\u00f3n con el a\u00f1o 2015 (10 a\u00f1os), la elaboraci\u00f3n de vino blanco en La Rioja aument\u00f3 5,1%, mientras que los tintos y rosados disminuyeron un 27% y 23,2% respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2024 La Rioja registra 26 bodegas inscriptas<\/strong>, de las cuales elaboraron 18 en la \u00faltima campa\u00f1a. Tambi\u00e9n figuran inscriptos 95 elaboradores de vino casero\/artesanal<\/strong>, 35 distribuidores de uva en fresco y 34 secaderos de uva entre otros.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Comercializaci\u00f3n total de vinos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2023, se comercializaron 210.484 hl <\/strong>de vino desde La Rioja. De ese volumen el 80,6% se destin\u00f3 al mercado interno y 19,4% se export\u00f3. En 2023 se comercializ\u00f3 un 5,9% menos vino que el a\u00f1o anterior. La ca\u00edda se produjo principalmente en el mercado externo .<\/p>\n\n\n\n

La tendencia indica que la comercializaci\u00f3n total de vino desde La Rioja va en disminuci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os. Se comercializa menos volumen de vino del que se elabora, lo cual indica que gran parte de lo elaborado se traslada a otras regiones.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Mercado interno de vinos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2023 se despacharon 169.685 hl <\/strong>de vino al mercado interno desde La Rioja, el 2,2% del total pa\u00eds. En el \u00faltimo a\u00f1o los despachos fueron levemente superiores al a\u00f1o anterior (+0,3%), a diferencia de lo que ocurri\u00f3 en el volumen total pa\u00eds que registr\u00f3 una disminuci\u00f3n del 6,3%.<\/p>\n\n\n\n

El principal tipo de vino despachado por La Rioja al mercado interno es vino sin menci\u00f3n varietal (79,2%) y 20,8% es vino varietal. En el \u00faltimo a\u00f1o se registra el despacho de un peque\u00f1o volumen de vino espumoso. Dentro de los vinos varietales, el mayor volumen en los despachos 2023 es de Malbec (26,9%), seguido por Cabernet Sauvignon (14,2%) y Torront\u00e9s Riojano (11,4%). En el per\u00edodo de 10 a\u00f1os, desde 2014, los despachos de vino desde La Rioja manifiestan una leve tendencia decreciente, aunque con alguna recuperaci\u00f3n en los vinos sin menci\u00f3n varietal.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Mercado externo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2023 se export\u00f3 vino y pasas de uva desde La Rioja por un valor FOB total de 12 millones de d\u00f3lares. El 65,3% de ese total corresponde a vino y el 34,7% a pasas de uva. No se export\u00f3 mosto. La Rioja est\u00e1 en un proceso de reconversi\u00f3n varietal con aumento de la superficie de variedades aptas para pasas. Se posiciona como la segunda provincia exportadora de este producto, luego de San Juan. El volumen de vino exportado por La Rioja en 2023 fue de 40.799 hl por un valor de 7.840.000 d\u00f3lares. El volumen exportado de pasas de uva fue 2.207 toneladas por un total de 4.159.000 d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Exportaciones de vino<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las exportaciones de vino desde La Rioja van en disminuci\u00f3n en los \u00faltimos 10 a\u00f1os. En 2023 se export\u00f3 un 25,2% menos que el a\u00f1o anterior y un 47,3% menos que en 2014 (\u00faltima d\u00e9cada). El precio medio del vino exportado en 2023 fue de 1,9 U$S\/litro, muy por debajo del precio medio de todo el pa\u00eds que se ubic\u00f3 en los 3,5 U$S\/litro.<\/p>\n\n\n\n

La Rioja exporta principalmente vino varietal, aunque la tendencia indica que aumentan las exportaciones de vino sin menci\u00f3n varietal. En el a\u00f1o 2023, el 82,1% del volumen y 77,7% del valor FOB del vino exportado fue varietal. Los varietales m\u00e1s exportados fueron el corte Torront\u00e9s Riojano-Chardonnay (23,8%), Malbec (23,6%) y Torront\u00e9s Riojano (17,6%).<\/p>\n\n\n\n

Son importantes las exportaciones de vino con IG que alcanzan el 51,4% del volumen total. La IG utilizada por La Rioja en 2023 es Valle de Famatina. Se exporta el 64,1% del volumen y 85% del valor FOB bajo la modalidad fraccionado. La tendencia indica que esta modalidad va creciendo respeto al granel. El principal destino de las exportaciones de vino de La Rioja en 2023 fue Reino Unido (54,6%), seguido por Dinamarca (18,2%) y Suecia (17,6%). Estos tres pa\u00edses totalizan m\u00e1s del 90% del volumen exportado.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Exportaciones de pasas de uva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Rioja es la segunda provincia exportadora de pasas de uva del pa\u00eds, participando con el 8,6% del volumen exportado y el 9,3% de las divisas ingresadas por este producto. En 2023 esta provincia export\u00f3 2.207 toneladas de pasas de uva por un total de 4.159.000 d\u00f3lares.<\/strong> El precio medio obtenido fue de 1,88 U$S\/kg, superior al promedio pa\u00eds de 1,75 U$S\/kg.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Rioja es la tercera provincia vitivin\u00edcola de Argentina, precedida por Mendoza y San Juan.…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":129254,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-129155","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129155"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129155\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}