{"id":128774,"date":"2024-11-11T22:50:23","date_gmt":"2024-11-11T22:50:23","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=128774"},"modified":"2024-11-13T22:13:51","modified_gmt":"2024-11-13T22:13:51","slug":"en-2024-la-produccion-de-uva-tempranillo-en-argentina-crecio-605-en-relacion-a-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/en-2024-la-produccion-de-uva-tempranillo-en-argentina-crecio-605-en-relacion-a-2023\/","title":{"rendered":"En 2024, la producci\u00f3n de uva Tempranillo en Argentina creci\u00f3 60,5% en relaci\u00f3n a 2023"},"content":{"rendered":"\n

Cada segundo jueves de noviembre se celebra el D\u00eda Internacional del Tempranillo y para conocer m\u00e1s sobre esta cepa originaria de La Rioja, Espa\u00f1a, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) public\u00f3 un informe completo en el que revela que en 2024 en Argentina hay 4.894 ha cultivadas que produjeron 481.685 quintales de uva tempranillo. En cuanto a los mercados, entre los varietales puros y los cortes se vendieron 44.471 hl en mercado externo y 21.469 hl en el interno.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El cepaje cultivado en la regi\u00f3n argentina de Cuyo<\/strong> como Tempranillo<\/strong> coincide en todas sus caracter\u00edsticas con el \u201cTempranillo de Rioja\u201d<\/strong>, cultivado desde hace siglos en la provincia de La Rioja (Espa\u00f1a), de donde se considera originario.<\/p>\n\n\n\n

En algunas regiones de Espa\u00f1a se lo llama Cencibel o Jacibera<\/em> y en California (EEUU) se lo conoce como Valdepe\u00f1as<\/strong>. Vegetativamente es una planta vigorosa aunque, en ocasiones, presenta algunas alteraciones en la brotaci\u00f3n o en floraci\u00f3n y cuaje. De buena productividad y susceptible al oidio.<\/p>\n\n\n\n

Se puede reconocer f\u00e1cilmente por sus hojas cuneiformes contorsionadas, grandes, algo alargadas, muy lobuladas, con fuerte indumento y pubescencia; algunas hojas viejas tienen grandes dientes convexos, color verde opaco. Los racimos grandes, bastante apretados, c\u00f3nico alargado y de bayas medianas redondas de color negro azulado.<\/p>\n\n\n\n

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En nuestro pa\u00eds se encuentra principalmente en la provincia de Mendoza y en menor medida en las provincias de San Juan y La Rioja.<\/p>\n\n\n\n

Esta variedad da origen a vinos de color rojo rub\u00ed intenso con matices viol\u00e1ceos cuando es joven. Tiene aromas a frutilla, ciruela, fruta roja madura, teniendo crianza en barrica aparecen aromas de tabaco, vainilla y cuero. En boca es suave y untuoso, con una acidez discreta, finura en taninos, de car\u00e1cter seco.<\/p>\n\n\n\n

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Superficie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Presente en 14 provincias vitivin\u00edcolas de Argentina, el Tempranillo registr\u00f3 en el a\u00f1o 2024 un total de 4.894 ha cultivadas<\/strong>, lo cual representa el 2,4% del total de vid del pa\u00eds. La cantidad de hect\u00e1reas de Tempranillo en todo el pa\u00eds ha disminuido un 21,8%<\/strong> (1.366 ha) en el per\u00edodo 2015-2024<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En Mendoza cay\u00f3 un 21,6%, en San Juan un 36,2% y en el resto del pa\u00eds un 1,5%. La provincia de Mendoza tiene la mayor cantidad de Tempranillo del pa\u00eds, alcanzando en 2024 las 4.673 ha (95,5%), seguida por San Juan con 132 ha (2,7%) y el resto de las provincias con 89 ha (1,8%).<\/p>\n\n\n\n

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En la provincia de Mendoza la mayor superficie de Tempranillo se encuentra en los departamentos de San Mart\u00edn (27%) y San Carlos (12,4%), seguidos por Lavalle, Rivadavia y Maip\u00fa. Los cinco departamentos de la zona Este de Mendoza totalizan el 48,3% del Tempranillo de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

En San Juan los departamentos que m\u00e1s superficie registran de esta variedad son Sarmiento (37,2%) y Caucete (21,4%), seguidos por Veinticinco de Mayo, Pocito y Nueve de Julio.<\/p>\n\n\n\n

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Producci\u00f3n de uva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n total en el pa\u00eds de la variedad Tempranillo en 2024 fue de 481.685 quintales<\/strong>. Como se puede observar en el siguiente gr\u00e1fico, la tendencia ha sido descendente en los \u00faltimos a\u00f1os. Aunque en 2024 la variedad Tempranillo aument\u00f3 un 60,5% en relaci\u00f3n al a\u00f1o anterior.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La producci\u00f3n de Tempranillo 2024 por departamento de origen en cada provincia se muestra en los siguientes cuadros. En la provincia de Mendoza los departamentos que m\u00e1s quintales de Tempranillo cosecharon en 2024 fueron San Mart\u00edn y Rivadavia. En San Juan se cosech\u00f3 m\u00e1s Tempranillo en los departamentos de Sarmiento, Caucete y Veinticinco de Mayo.<\/p>\n\n\n\n

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Comercializaci\u00f3n total<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el 2023 se comercializaron 20.133 hl <\/strong>de vino varietal puro <\/strong>de Tempranillo y 5.807 hl <\/strong>de Tempranillo en corte <\/strong>con alguna otra variedad. El total comercializado de vinos varietales en el pa\u00eds, fue de 4.020.273 hl. Las ventas de vinos varietales con presencia de Tempranillo representaron el 0,6% de ese total.<\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2023, el 17% <\/strong>de los vinos varietales elaborados con Tempranillo se export\u00f3 <\/strong>y el 83% <\/strong>se comercializ\u00f3 en el mercado interno<\/strong>. La tendencia indica que la comercializaci\u00f3n total <\/strong>de vinos varietales elaborados con Tempranillo <\/strong>ha disminuido <\/strong>un 53,7% respecto al a\u00f1o 2014 y en el \u00faltimo a\u00f1o<\/strong> cay\u00f3 un 49,3%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los que tienen un crecimiento son los varietales de Tempranillo con corte con otras variedades especialmente en el mercado interno, aumentando un 38,9% respecto al a\u00f1o 2014. El varietal puro de Tempranillo, en el mercado interno, aument\u00f3 un 3,4% con respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n

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Mercado interno<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 2023 se comercializaron 21.469 hl<\/strong> de vinos varietales elaborados con Tempranillo en el mercado interno. El 80% corresponde a varietal puro y el 20% a cortes con otra variedad. El total (puro + cortes) manifiesta una ca\u00edda del 31,9% respecto al a\u00f1o 2014 y del 45,2% respecto al a\u00f1o 2022.<\/p>\n\n\n\n

El Tempranillo y sus cortes como vinos varietales tienen una participaci\u00f3n del 0,9% en el total de varietales comercializados en el pa\u00eds en el a\u00f1o 2023. En los \u00faltimos 10 a\u00f1os han ca\u00eddo<\/strong> las ventas de los vinos varietales puros con Tempranillo un 39,6%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La participaci\u00f3n de los vinos Tempranillo y sus cortes<\/strong> en el total de vinos varietales comercializados en el pa\u00eds, disminuy\u00f3 un 40,5% desde el 2014<\/strong>, pasando de representar el 1,6% ese a\u00f1o, al 0,9% en el 2023.<\/p>\n\n\n\n

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Principales cortes de vino tempranillo mercado interno<\/strong>: El principal corte de esta variedad es Tempranillo-Bonarda con el 52,8% del total de Tempranillo con cortes. Le sigue en importancia Tempranillo-Aspirant Bouschet-Bonarda con el 24,6%.<\/p>\n\n\n\n

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Respecto al tipo de envase de los vinos varietales Tempranillo comercializados en el 2023 en el mercado interno, se observa que el 89,8% corresponde a botellas, el 10% a damajuana y el 0,2% a bag in box. El envase damajuana creci\u00f3 un 3,7% en el \u00faltimo a\u00f1o, mientras que las botellas crecieron un 3,1%. En el \u00faltimo a\u00f1o no se fraccion\u00f3 este varietal en envase tetra brik.<\/p>\n\n\n\n

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Mercado externo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante el a\u00f1o 2023 <\/strong>las exportaciones de vinos varietales elaborados con la variedad Tempranillo alcanzaron un total de 4.471 hl, por un valor FOB de 1.122.000 d\u00f3lares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las exportaciones de este varietal han disminuido en volumen un 81,8% y en valor un 81,6% con respecto al a\u00f1o 2014<\/strong>. El 66% del total exportado de varietales de Tempranillo corresponde a varietal puro y 34% a cortes con otras variedades.<\/p>\n\n\n\n

La participaci\u00f3n de vinos Tempranillo y sus cortes en el volumen total de varietales exportados ha disminuido desde 2014, en ese a\u00f1o representaron el 1,1%, mientras que en 2023 alcanzaron el 0,3%. Se observa que tanto el varietal puro Tempranillo como sus cortes han disminuido en el mercado externo. Se comercializ\u00f3 en 2023, un 69,7% menos de hect\u00f3litros que en el 2014 de la versi\u00f3n pura y 89,8% menos de los cortes.<\/p>\n\n\n\n

El principal destino de los vinos varietales puros Tempranillo en 2023 fue Brasil<\/strong>, seguido por Reino Unido<\/strong>. Luego figuran Estados Unidos, Uruguay <\/strong>y Per\u00fa<\/strong>. Mientras que para el Tempranillo con cortes los principales destinos fueron Brasil, M\u00e9xico, Estados Unidos y Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n

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Principales cortes de vino tempranillo mercado externo<\/strong>: El principal corte exportado de esta variedad es Tempranillo-Malbec con el 60,7% del total del volumen de los cortes de Tempranillo . Le sigue en importancia Tempranillo-Bonarda con el 35,1% de participaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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En cuanto a la modalidad de env\u00edo de los vinos varietales elaborados con la variedad Tempranillo, se observa que predominan los env\u00edos fraccionados respecto al granel. El 84% del total de vinos varietales exportados en 2023 producidos con variedad Tempranillo fueron fraccionados. <\/p>\n\n\n\n

El volumen de exportaciones a granel ha disminuido un 85,7% en el \u00faltimo a\u00f1o, mientras que el fraccionado disminuy\u00f3 un 46,1%. El vino varietal Tempranillo puro, en su modalidad de env\u00edo fraccionado, disminuy\u00f3 un 68,1% en volumen en relaci\u00f3n a lo exportado en 2014 y en valor FOB un 71%.<\/p>\n\n\n\n

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