{"id":128068,"date":"2024-10-31T11:29:09","date_gmt":"2024-10-31T11:29:09","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=128068"},"modified":"2024-11-01T20:33:30","modified_gmt":"2024-11-01T20:33:30","slug":"como-afectan-las-heladas-segun-el-momento-del-ciclo-de-la-vid-en-una-charla-en-la-uba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/como-afectan-las-heladas-segun-el-momento-del-ciclo-de-la-vid-en-una-charla-en-la-uba\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo afectan las heladas seg\u00fan el momento del ciclo de la vid, en una charla en la UBA"},"content":{"rendered":"\n

La Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires (UBA) invita el 1\/11 al seminario \u00abConsecuencias fisiol\u00f3gicas y anat\u00f3micas causada por heladas en diferentes momentos del ciclo de la vid\u00bb. La charla estar\u00e1 a cargo del mendocino Francisco Gonz\u00e1lez Antivilo -Dr Fr\u00edo- fundador de Indegap, ingeniero agr\u00f3nomo y doctor en Ciencias Biol\u00f3gicas. La participaci\u00f3n es libre y gratuita.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La contingencia clim\u00e1tica por la cual se pierden las mayores cantidades de alimentos de origen vegetal es la helada agr\u00edcola. Predecir la din\u00e1mica de las heladas en los campos permite detectar las zonas m\u00e1s y menos fr\u00edas y definir estrategias de defensa efectivas. En este contexto, los mapeos de patrones de heladas emergen como una herramienta innovadora que brinda informaci\u00f3n invaluable para combatir esta amenaza.<\/p>\n\n\n\n

Durante las heladas, la cantidad de energ\u00eda que es necesaria aportar al ambiente para levantar un grado de temperatura del aire es gigantesca. El enfriamiento del aire, por debajo de la temperatura de resistencia de los distintos \u00f3rganos de las plantas, causa da\u00f1os graves. Las llamadas defensas activas, recurso utilizado para prevenir este problema, pueden resultar m\u00e1s caras que el cultivo mismo y no siempre resultan efectivas.<\/p>\n\n\n

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Existe un m\u00e9todo innovador, desarrollado por la empresa mendocina Indegap, para modelar y predecir la din\u00e1mica de las heladas dentro de las propiedades agr\u00edcolas, de manera tal de detectar las zonas m\u00e1s y menos fr\u00edas para  aumentar la eficiencia energ\u00e9tica. Estos son los mapeos de patrones de heladas, o en versi\u00f3n corta, <\/em>mapeos t\u00e9rmicos.<\/p>\n\n\n\n

A diferencia de lo que se suele pensar,  el enfriamiento del aire no es homog\u00e9neo. Sino que depende de diversos factores como la topograf\u00eda, la vegetaci\u00f3n, el suelo, el riego, entre otras. El aire es invisible a los ojos, es como un fantasma. La forma de revelarlo es a trav\u00e9s de los mapeos t\u00e9rmicos. Estos, son una representaci\u00f3n a colores de la din\u00e1mica de las heladas. <\/p>\n\n\n\n

Una representaci\u00f3n acabada y de calidad no se construye con un <\/em>sensor, en una <\/em>helada, sino con decenas de sensores registrando decenas de heladas, de manera de poder modelizar y predecir esa din\u00e1mica con robustez estad\u00edstica. Son millones de datos los que permiten emerger patrones para entender el camino que recorren las heladas dentro de la finca. As\u00ed, se pueden caracterizar diferentes zonas seg\u00fan grado de riesgo y tasa de descenso de temperatura.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido y para conocer en profundidad este tema, el viernes 1 de noviembre a las 11 hs<\/strong>, en el aula 5 del Pabell\u00f3n Parodi <\/strong>de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (Av. San Mart\u00edn 4453, CABA) <\/strong>se dictar\u00e1 un seminario \u00abConsecuencias fisiol\u00f3gicas y anat\u00f3micas causada por heladas en diferentes momentos del ciclo de la vid\u00bb <\/strong>dictado por el mendocino Francisco Gonz\u00e1lez Antivilo, fundador de Indegap.<\/strong> No necesita previa inscripci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Sobre el orador<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Francisco Gonz\u00e1lez Antivilo es ingeniero agr\u00f3nomo egresado de la Universidad Nacional de Cuyo. Doctor en Ciencias Biol\u00f3gicas formado en la Washington State University. Su tema de tesis se relacion\u00f3 a la resistencia a las heladas de la variedad Malbec y las consecuencias anat\u00f3micas y fisiol\u00f3gicas. Sus \u00e1reas de experticia son la fisiolog\u00eda vegetal y el efecto del microclima y eventos extremos sobre la misma. Heladas y olas de calor.<\/p>\n\n\n\n

Es fundador y gerente de Indegap, una empresa de investigaci\u00f3n y desarrollo para el sector agr\u00edcola, cuyo objetivo es generar conocimiento in situ para que la toma de decisiones sea estrat\u00e9gica, sustentable y rentable.<\/p>\n\n\n\n

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