{"id":126006,"date":"2024-10-20T17:37:15","date_gmt":"2024-10-20T17:37:15","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=126006"},"modified":"2024-10-23T07:41:20","modified_gmt":"2024-10-23T07:41:20","slug":"que-se-debe-tener-en-cuenta-a-la-hora-de-elegir-cartuchos-para-el-proceso-de-filtracion-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/que-se-debe-tener-en-cuenta-a-la-hora-de-elegir-cartuchos-para-el-proceso-de-filtracion-del-vino\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 se debe tener en cuenta a la hora de elegir cartuchos para el proceso de filtraci\u00f3n del vino"},"content":{"rendered":"\n

La empresa Sudamericana de Filtrado SA (Sudafilt), con sedes en Mendoza y Buenos Aires, Argentina, realiz\u00f3 un acuerdo comercial con la compa\u00f1\u00eda china pionera en filtros industriales Brother Filtration, a partir del cual suman a su portfolio cartuchos filtrantes CAS de profundidad (PP) y los absolutos de membrana (PES). Con opciones de material y micronaje flexibles, pruebas de integridad rigurosas y carcasas de filtro sanitarios en cantidad, estos productos ofrecen una soluci\u00f3n eficiente y segura para la filtraci\u00f3n de fluidos.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La filtraci\u00f3n de fluidos<\/strong> es un paso crucial en diversos procesos industriales. Se utiliza tanto para separar part\u00edculas y sustancias de los l\u00edquidos como para prolongar la vida \u00fatil de los equipos de fabricaci\u00f3n. En la elaboraci\u00f3n del vino se utiliza para separar las impurezas <\/strong>provenientes de la uva (por ejemplo bacterias, levaduras, cristales de bitartrato, restos de materia prima), logrando un producto con la estabilidad microbiol\u00f3gica y limpieza necesaria para poder ser embotellado para su comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Los materiales que se utilizan durante la filtraci\u00f3n y sus pruebas de integridad son fundamentales para garantizar la inocuidad y calidad del producto final. En este art\u00edculo t\u00e9cnico sobre cartuchos de filtrado CAS<\/strong> que surgen de un acuerdo comercial entre la empresa Brother Filtration<\/strong> y Sudamericana de Filtrado SA<\/strong>, se detallan cu\u00e1les son los que la empresa tiene disponibles en el mercado, de qu\u00e9 est\u00e1n hechos, su micronaje, y la prueba de integridad<\/strong> que utiliza, que es la del punto de burbuja.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Materiales y caracter\u00edsticas <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los cartuchos filtrantes CAS son de profundidad (PP)<\/strong> y los absolutos de membrana (PES)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1n disponibles los cartuchos PES -de Poli\u00e9ter Sulfona,<\/strong> pol\u00edmeros de alta performance- que ofrecen alta resistencia mec\u00e1nica y temperatura; y los cartuchos PP de polipropileno<\/strong> -pol\u00edmero termopl\u00e1stico, parcialmente cristalino, que se obtiene de la polimerizaci\u00f3n del propeno- resistentes a la corrosi\u00f3n y qu\u00edmicos, ideal para aplicaciones con fluidos agresivos. En \u00e9sta \u00faltima categor\u00eda CAS <\/strong>tiene cartuchos plegados y los Melt Blown<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

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Cartucho PES<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Como elemento filtrante m\u00e1s utilizado en los proyectos de tratamiento de agua, el cartucho filtrante de PP de fusi\u00f3n por soplado desempe\u00f1a un papel importante en la filtraci\u00f3n. En el caso del cartucho filtrante PP Melt Blown,<\/strong> al estar fabricado con fibra de polipropileno 100% puro proporciona una amplia compatibilidad qu\u00edmica. Su fabricante, Brother Filtration, utiliza 3 capas de construcci\u00f3n para la eliminaci\u00f3n progresiva de contaminantes, y no contiene aglutinantes, pegamentos ni cualquier otro aditivo, es s\u00f3lo la estructura de PP puro.<\/p>\n\n\n\n

Este filtro tiene un di\u00e1metro exterior<\/strong> que va de los 63 a los 113 mm<\/strong> y un di\u00e1metro interio<\/strong>r de 28 a 30 mm.<\/strong> La longitud <\/strong>suele ser de 10 a 70 pulgadas<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

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Componentes de la junta t\u00f3rica<\/strong><\/p>\n\n\n\n

–Silicona<\/strong>: pol\u00edmero inorg\u00e1nico derivado del polisiloxano. Est\u00e1 constituido por una serie de \u00e1tomos de silicio y ox\u00edgeno alternados y act\u00faa como sellador de juntas. Gracias a su elasticidad y flexibilidad, es capaz de absorber los movimientos y presiones.<\/p>\n\n\n\n

–Caucho de etileno propileno dieno<\/strong> (EPDM<\/strong>): Es un termopol\u00edmero elast\u00f3mero que tiene buena resistencia a la abrasi\u00f3n y al desgaste, <\/p>\n\n\n\n

–Viton o caucho de fluorocarbono: <\/strong>Es conocido por su excelente resistencia al calor, los productos qu\u00edmicos y los aceites; y el <\/p>\n\n\n\n

–Nitrilo<\/strong>: Es un caucho de acrilo nitr\u00edlico butadieno que ofrece una excelente resistencia a la abrasi\u00f3n y a la perforaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Si el l\u00edquido tiene caracter\u00edsticas de \u00e1cido fuerte y alcalino, la junta t\u00f3rica debe ser hecha con Viton, lo que podr\u00eda evitar una reacci\u00f3n qu\u00edmica indeseable, en cambio si es un l\u00edquido tipo aceite la junta debe utilizar nitrilo.<\/p>\n\n\n\n

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Tipos de extremos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para los extremos del filtro de fusi\u00f3n por soplado (PP) se puede tener uno abierto doble (DOE) <\/strong>y otro simple<\/strong>. Para el segundo, ambos extremos se podr\u00edan componer de 4 tipos, que son 222\/plano, 226\/plano, 222\/aleta y 226\/aleta.<\/p>\n\n\n\n

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Ventajas del cartucho PP<\/strong><\/p>\n\n\n\n